16.Показатели и методы оценки качества продукции

17.Классификация затрат на производство и реализации продукции

В зависимости от конкретных задач анализа, планирования и учета возникает необходимость группировки затрат, образующих себестоимость продукции по определенным классификационным признакам.

В зависимости от источника покрытия расходы организации подразделяются на несколько относительно самостоятельных подгрупп:

1)включаемые в себестоимость продукции;

2)производимые за счет прибыли, остающейся в организации;

3)покрываемые за счет целевых средств специальных фондов.

Классификация затрат позволяет более обоснованно выявить резервы снижения себестоимости и спроектировать мероприятия по сокращению затрат на производство и реализацию продукции. Выделяют 2 взаимодополняемых основных классификационных признаков группировки затрат:

-однородные по своему эконом содержанию затраты, называются экономич элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели;

-документ, в котором представлены все затраты по однородным экономич элементам называются сметой затрат на производство.

Однородные по экономич содержанию:

1)материальные затраты за вычетом возвратных отходов;

2)затраты на оплату труда;

3)отчисления на соц. нужды;

4)амортизация основных средств и нематериальных активов;

5)прочие расходы.

В материальных затратах отражается стоимость сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, работы и услуги производственного характера, транспорт услуги сторонних организаций, топливо и энергия. К материальным затратам относятся также потери материальных ресурсов, экологический налог.

Расходы на оплату труда отражают затраты на оплату труда штатного и нештатного персонала, занятого в основной деятельности организации. В состав этих расходов включаются выплаты з/п за фактически выполненную работу, выплаты компенсационного характера, оплата очередных и дополнительных отпусков.

В элементе отчисления на соц. нужды отражаются отчисления по установленным законодательством нормы, это фонд соц. защиты населения и соц. страхование.

К прочим затратам относят:

1)налоги, сборы, отчисления в бюджетные и внебюджетные фонды;

2)платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные ссуды банка;

3)оплата услуг информационных, рекламных, аудиторских услуг, услуг по сертификации продукции, по лизинговым и факторинговым операциям;

4)командировочные расходы.

Классификация затрат по экономич элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета сметы затрат, а также для экономич обоснования инвестиций.

Группировка затрат по экономич элементам определяет абсолютные суммы затрат на производственную деятельность организации, но она не дает возможность определить себестоимость единицы конкретного вида изделия.

Для внутрипроизводственного планирования резервов в снижении себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат предприятия по тому или иному элементу, но и величины расходов в зависимости от места их возникновения.

Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям. Документ, в котором представлены все затраты в зависимости от места их возникновения называется калькуляцией.

1 статья: сырье и материалы

2 статья: возвратные отходы

3 ст: покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций

4 ст: топливо и энергия на технологические цены

5 ст: з/п производственных рабочих

6 ст: отчисления на соц. нужды (34%) и страхование от несчастных случаев

7 ст: расходы на подготовку и освоение производства

8 ст: общепроизводственные расходы

Итого: цеховая себестоимость

9 ст: общехозяйственные расходы

10 ст: потери от брака

11 ст: прочие производственные расходы

Итого: производственная себестоимость

12 ст: коммерческие расходы

Полная себестоимость

Калькуляция- это документ, в котором рассчитывается себестоимость единицы продукции.

Объектом калькуляции называется вид выпускаемой продукции производственных работ или услуг.

Калькуляционная единица – это измеритель объекта калькуляции (напр в швейной- пальто, брюки и тд., в обуви – 100 пар обуви).

В зависимости от состава затрат, затраты подразделяются на простые и комплексные (сложные).

Элементарные или простые – это однородные по своему содержанию затраты (сырье, материалы, полуфабрикаты, з/п, отчисления на соц. нужды). Комплексные или сложные затраты состоят из нескольких элементов:

1-расходы на подготовку и освоение производства, включаются на сырье и материалы, з\п рабочих, работающих, отчисления на соц. страхование, амортизация основных средств;

2-общепроизводственные расходы, включаются на расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы. В свою очередь расходы на содержание и эксплуатацию оборудования- это амортизация оборудования и транспортных средств, смазочные, обтирочные и др. аналогичные материалы, з/п рабочих обслуживающих оборудование, расходов всех видов энергии.

В цеховые расходы входят: з/п аппарата управления цехов с отчислением на соц. нужды; амортизация зданий, сооружений, инвентаря; содержания и ремонт зданий; обеспечения нормативных условий труда и др.

Общехозяйственные расходы связаны с функцией руководства управления, которое осуществляется в рамках организации в целом. В состав этих расходов включаются несколько групп:

-административно-управленческие,

-общехозяйственные,

-налоги,

-обязательные платежи.

В их состав включаются издержки на содержание работников аппарата управления, отчисления на соц.нужды, затраты на командировки, материально-техническое обслуживание деятельности; оплата консультативных, информационных и аудиторских услуг; оплата услуг банка, в тч проценты по кредитам банка; расходы на подготовку и переподготовку кадров; ремонт зданий, сооружений, инвентаря и др.

Затраты могут быть сгруппированы по мере издержек производства: прямые и косвенные.

Прямыми называются затраты, которые можно прямо отнести на себестоимость конкретного вида изделия.

Косвенные затраты- это затраты, которые связаны с производством нескольких видов изделий и распределения между ними пропорционально принятые в базе.

По характеру связи с объемом производства затраты делятся на условно-постоянные и условно-переменные.

Условно-постоянные –это затраты, которые не изменяются или изменяются не значительно, в зависимости от изменения объема производства (это будут общепроизводст-е расходы и тд).

Условно-переменные – это затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объемов производства.

В зависимости от времени возмещения и отнесения на себестоимость затраты делятся на: текущие, расходы будущих периодов и предстоящие платежи.

Текущие – это затраты, связанные с производством и реализацией продукцией.

Расходы будущих периодов – это расходы, относимые на себестоимость продукции в соответствии с установленной нормой погашения в течении определенного времени.

Предстоящие платежи – это затраты, включаемые в себестоимость продукции в настоящее время путем резервирования для осуществления предстоящих выплат.

По характеру участию в производственном процессе затраты подразделяются на основные и накладные.

К основным относятся затраты, связанные с техническим процессом производства: затраты на материалы, з/п, соц. нужды.

К накладным относятся затраты, связанные с организацией управления технологической подготовкой производства: общехозяйственные расходы, цеховые расходы.

Затраты делятся на производственные и непроизводственные. Производственными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. Непроизводственными являются расходы, связанные с недостатками технологии организации производства.

В зависимости от деятельности организации затраты бывают зависящие и независящие от деятельности организации.