- •Isbn 978-5-222-15954-5
- •Isbn 978-5-222-15954-5 удк 658.7(075.8)
- •1.1. Логистика: понятие и сущность
- •1.2. Основные понятия логистики
- •2.1. Классификация логистических систем
- •2.2. Системный подход в логистике
- •2.3. Логистическая координация
- •2.4. Основные проблемы в логистике
- •3.1. Основы менеджмента в логистической системе
- •3.2. Структура фирм и организация управления логистикой
- •3.4. Логистическая миссия фирмы
- •5.1 Понятие аудита в логистике
- •5.2. Виды логистического аудита
- •5.3. Порядок проведения логистического аудита
- •5.4. Lfa – технология
- •Раздел 2
- •Категории входящих потоков в логистике
- •6.2. Планирование закупок
- •6.3. Выбор поставщика
- •6.4. Задача «сделать или купить»
- •7.1. Понятие производственной логистики
- •7.2. Типы производства
- •7.3. Традиционная и логистическая концепции организации производства
- •7.4. Толкающие системы управления
- •7.5. Тянущие системы управления
- •7.6. Менеджмент планирования производства
- •8.1. Сущность сбытовой логистики
- •8.2. Задачи сбытовой логистики
- •8.3. Логистические каналы и цепи сбыта
- •8.4. Оперативно-сбытовая работа
- •8.5. Транспортное обеспечение логистики предприятия
- •8.6. Логистический сервис в сбытовой работе
- •9.1. Логистика возвратных потоков при повторной обработке товаров
- •9.2. Логистика возвратов фирм-потребителей материального потока
- •Тема 10
- •10.1. Категория товарно-материальных запасов в логистике
- •10.2 Система управления запасами на фирме
- •10.3 Основные методы управления запасами
- •10.3 Дополнительные методы управления запасами
- •10.4. Abc-xyz – классификация при управлении запасами
- •Тема 11
- •11.1 Информационные технологии в логистике
- •11.2 Информационные технологии в закупочной деятельности
- •11.3 Управление запасами с использованием информационных технологий
- •11.4 Основы автоматизации работы склада
- •11.5 Использование информационных технологий в транспортной отрасли
- •11.6 Использование информационных технологий при сбыте товаров
- •Раздел III практикум
- •Тема 12
- •Тема 13
- •Тема 14
- •Тема 15
- •Словарь терминов
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Руководитель отдела логистики имеет право:
- •4. Руководитель отдела логистики несет ответственность за:
- •5. Режим работы
- •6. Прочие условия
- •Чп Мосева н. А.
- •644037, Г.Омск, ул. Ркка, 18 тел.; тел/факс.
- •Претензия
- •Раздел I. Основы менеджмента в логистике……… 8
- •Тема 7. Производственная логистика…………………………………………………. 79
- •Тема 8. Сбытовая логистика……………………………………………………………. 94
- •Тема 9. Логистика возвратов…………………………………………………………… 111
- •Тема 10. Управление запасами…………………………………………………………. 123
- •Тема 11. Информационная логистика…………………………………………………. 140
- •Раздел III. Практикум……………………………………………………………... 156
- •344082, Г. Ростов-на-Дону,
8.4. Оперативно-сбытовая работа
Оперативно-сбытовая работа на каждом предприятии имеет свои особенности, которые определяются назначением выпускаемой продукции, организационной структурой сбыта, отраслевой спецификой предприятия. Оперативно-сбытовая работа является завершением процесса реализации произведенной продукции.
Оперативно-сбытовая работа включает в себя:
¨ разработку планов-графиков отгрузки готовой продукции предприятиям;
¨ приемку готовой продукции от цехов предприятия и подготовку ее к отправке покупателям;
¨ организацию отгрузки продукции покупателям и оформление документов, связанных с отгрузкой;
¨ контроль за выполнением заказов покупателей и платежеспособностью клиентов.
Планы-графики разрабатываются на короткие периоды времени (декада или неделя), с их помощью осуществляется координация планов сбыта с планом производства.
Продукция, изготовленная цехами, поступает на общезаводской или цеховой склады готовых изделий, которые должны принять ее от цехов по качеству и количеству. Прием готовой продукции оформляется специальными документами: накладными, приемосдаточными актами или ведомостями.
lewkin_gr@mail.ru, www.tovarovedenie.org 97
При подготовке продукции к отгрузке покупателям особое внимание уделяется строгому соблюдению правил упаковки и маркировки, установлению количества отгружаемой продукции.
При отгрузке продукции покупателям особенно важен правильный выбор упаковки. Упаковка должна выполнять следующие функции:
¨ предохранять товар от порчи и повреждений;
¨ обеспечивать создание условий для транспортировки, погрузки и выгрузки товаров, их складирования и хранения.
Упаковка товаров должна соответствовать транспортным средствам, которые используются при их перевозке, а также средствам механизации и автоматизации при погрузке, разгрузке и складировании. Например, упаковка товаров в термоусадочную пленку на поддонах соответствует перевозке в контейнерах и механизации складских работ с помощью автопогрузчиков.
Маркировка при подготовке товара к отгрузке имеет следующие цели:
¨ указывать особенности товара; предупреждать транспортные организации об особенностях погрузки, выгрузки и перевозки товара;
¨ информировать транспортные организации о весе нетто и брутто для правильного подбора грузоподъемных средств и расчетов за перевозку товара;
¨ сортировать грузовые места по принадлежности к определенному грузополучателю или договору;
¨ проверять комплектность погрузки и выгрузки по нумерации мест в партии.
Для достижения указанных целей маркировка должна содержать следующие сведения:
¨ наименование грузополучателя и его официальный адрес;
¨ номер ящика (если в партии несколько ящиков, то нумерация осуществляется в виде дроби: в числителе номер ящика, в знаменателе число ящиков в партии);
¨ номер договора;
¨ вес нетто;
¨ вес брутто.
lewkin_gr@mail.ru, www.tovarovedenie.org 98
Маркировку должен иметь товар и при продаже. На этикетке должно быть только одно марочное название, но в большинстве случаев этикетка является носителем значительно большего объема информации: сорт товара, срок его изготовления, срок годности потребления, процентный состав компонентов и др. В настоящее время широкое распространение получило штриховое кодирование товаров. Входит в практику радиочастотное кодирование товаров. Использование штрихового кодирования товаров в сфере обращения позволяет обеспечить оперативность управления товарными запасами, снизить внутрискладские издержки, уменьшить потери товаров.
При подготовке продукции к отправке покупателям большое внимание уделяется правильному оформлению документов, используемых при расчетах с покупателями. К ним в первую очередь относятся документы, удостоверяющие качество и комплектность отгружаемых товаров:
¨ спецификация, подтверждающая, что товар поставлен в номенклатуре и количестве, предусмотренном в контракте;
¨ сертификат качества, подтверждающий, что товар перед отправкой проверен поставщиком на соответствие техническим требованиям договора;
¨ упаковочный лист, в котором указывается, в каких упаковках содержится какой товар и в каких количествах;
¨ транспортный документ, подтверждающий принятие товара к перевозке;
¨ комплектовочная ведомость, указывающая, какими частями комплектной поставки являются отгружаемые детали;
¨ счет на оплату отгружаемых товаров.
Счет выписывается поставщиком на поставляемую партию товара вместе с товарно-транспортной накладной (номер и дата оформления которой обязательно указывается в счете) либо, в случае предоплаты, до отпуска товаров и также является основанием для оплаты товаров.
Товарно-транспортная накладная является одним из основных товаросопроводительных документов. Товарно-транспортная накладная
lewkin_gr@mail.ru, www.tovarovedenie.org 99
является транспортным документом при доставке автомобильным транспортом, это по своей сущности договор с перевозчиком товара. Наиболее распространена практика оформления этого документа в четырех экземплярах. Первый и второй экземпляры остаются у грузоотправителя. Третий и четвертый экземпляры поступают вместе с товаром к грузополучателю. Когда товар отгружается транспортом поставщика, то допускается составление товарно-транспортной накладной в трех экземплярах.
При отгрузке товара железнодорожным транспортом в качестве товаросопроводительного документа выступает железнодорожная накладная (договор-накладная). К железнодорожной накладной могут быть приложены спецификации и упаковочные листы.
При перевозке груза морским транспортом оформляется коносамент – свидетельство о принятии груза к перевозке на судне.
В процессе оперативно-сбытовой деятельности определяется потребность в транспортных средствах. Расчет потребности в транспортных средствах осуществляется с помощью показателя общего объема поставок продукции за определенный период времени, который определяют по формуле:
А = Он + Т – Сн – Ок, где Он, Ок – остатки готовой продукции на складе предприятия в начале и конце рассматриваемого периода; Т – предполагаемый выпуск продукции за определенный период времени; Сн – количество продукции, оставляемое на собственные нужды предприятия.
Разделив общий объем поставок продукции на грузоподъемность транспортного средства, можно определить требуемое количество транспортных средств.
После подготовки продукции к отправке организуется ее отгрузка покупателям. Наибольшее количество продукции в России отгружается железнодорожным или автотранспортом. При распределении продукции по видам транспорта необходимо учитывать расстояние перевозки. На расстояние до 150 км от изготовителя продукцию грузополучателям следует отгружать автотранспортом, вблизи пристаней и портов удобнее и дешевле
lewkin_gr@mail.ru, www.tovarovedenie.org 100
пользоваться водным или смешанным железнодорожно-водным транспортом, мелкие грузы на дальние расстояния целесообразно отправлять багажом с пассажирской скоростью.