Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекция 14 Спирты. Эфиры..doc
Скачиваний:
252
Добавлен:
24.03.2016
Размер:
591.36 Кб
Скачать

Количественное определение

Спирт этиловый 95% .

Количественное определение этанола не проводится, но концентрацию его можно установить:

  1. по величине плотности с помощью пикнометра или ареометра (спиртометра). Затем по алкоголеметрическим таблицам ГФ Х1 находят концентрацию анализируемого спирта;

  2. рефрактометрическим методом определяют показатель преломления (n) спирта и затем по таблице находят его концентрацию

  3. дихроматным методом обратного титрования. Метод основан на окислении этанола до уксусной кислоты избытком раствора калия дихромата в азотнокислой среде, остаток которого определяют йодометрически (прибавляют KI). Выделяется эквивалентное остатку дихромата калия количество I2, который оттитровывают тиосульфатом натрия:

3 C2H5OH + 2 K2Cr2O7 + 8HNO3 → Cr(NO3)3 + 3CH3COH + KNO3 + 7H2O

избыток

K2Cr2O7 + 6KI + 14 HNO3 → 2Cr(NO3)3 + 3I2 + 8 KNO3 + 7H2O

остаток

3I2 + 6Na2S2O3 → 6NaI + 3Na2S4O6

Кстех = 3/2; Раствор калия дихромата УЧ (1/6 K2Cr2O7)

fэкв = Кстех· УЧ= 3/2· 1/6 = 1/4 ;

  1. методом ацетилирования, основанным на образовании сложных эфиров с уксусным ангидридом.

Реакцию этерификации ведут в среде безводного пиридина при кипячении (1-ая реакция). Затем остаток уксусного ангидрида гидролизуют (2-ая реакция). Уксусная кислота, выделившаяся в 1-ой и 2-ой реакциях, титруется раствором гидроксида натрия. Параллельно проводят контрольный опыт (всё то же самое, но без этанола). Разница объемов натрия гидроксида в контрольном и основном опытах берется для расчетов.

fэкв (этанола) = 1

Определение спирта в препаратах

  1. методом ГХ и ВЭЖХ (оптимальный вариант);

  2. по плотности отгона, для чего спиртосодержащую жидкость подвергают перегонке, затем определяют плотность отгона пикнометром и по таблицам находят содержание спирта в % по объёму;

  3. по температуре кипения (например, в настойках) и затем по таблице, отражающей зависимости температуры кипения от содержания спирта в испытуемой жидкости(% по объёму), находят его концентрацию в анализируемом растворе.

Хранение

хранят в хорошо укупоренной таре, вдали от огня, в прохладном месте, учитывая летучесть спирта.Спирт этиловый в аптеках хранят в соответствии с требованиями приказа МЗ РФ № 318 от 05.11.97.

Применение

Спирт этиловый при приеме внутрь оказывает наркотический эффект. Применяют наружно как антисептическое и раздражающее средство. В различных разведениях используют для изготовления настоек, экстрактов, растворитель наружных ЛФ.

по фармакологическому действию этанол относится к наркотическим веществам. Воздействуя на кору головного мозга, он вызывает характерное алкогольное возбуждение, связанное с ослаблением процессов торможения. В больших дозах вызывает также ослабление возбудительных процессов коры, угнетение спинного и продолговатого мозга, подавление деятельности дыхательного центра.

В медицинской практике используют и другие растворы спирта этилового, выпускаемые под следующими названиями:

Этол 96% с содержанием спирта 95,0-96,5%

Раствор медицинский антисептический с содержанием спирта 95, 90, 70, 40%

Спирт этиловый синтетический

для наружного применения не менее 96,0%

На них также имеются ФС, в которых изложены способы испытаний, аналогичные рассмотренным выше.

H2C – OH

HC – OH

H2C – OH Глицерин Glycerinum(ЛН) Глицерол Glycerol(МНН)

Пропантриол-1,2,3

Это трехатомный спирт, сложные эфиры которого с высшими жирными кислотами являются составной частью жиров и масел.