Литература по теме:
1.
Власова Г.А.
Общая биохимия / Белгородский
государственный педагогический институт.
– Белгород, 1990. – 193 с.
2.
Пустовалова
Л.М. Практикум по биохимии. – Ростов –
на – Дону: Феникс, 1999. – 544 с.
3.
Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас / Высшая
школа, 2002. – 156 с.
4.
Смульский
В.М., Моногаров В.Д., Булатова М.М. Питание
в подготовке спортсмена /Киев: Олимпийская
литература, 2006. – 157с.
5.
Тарасова Л.Ю.
Биохимия. Краткий курс с упражнениями
и задачами / Ростов-на-Дону: Издательский
центр МарТ, 2007. – 464 с.
6.
Харгривса М.
Метаболизм в процессе физической
деятельности / Киев: Олимпийская
литература, 2008.-231 с.
7.
Михайлов С.С. Спортивная биохимия. М.:
Издательство "Советский Спорт",
2013. – 348 с.