7.4. Смета затрат на производство и себестоимость продукции

Смета затрат - это совокупность затрат всех структурных подразделений предприятия, принимающих участие в производстве промышленной продукции за соответствующий период, независимо от того, относят их на себестоимость продукции в этом периоде или нет. Поэтому сумма затрат на производство и себестоимость общего объема продукции не совпадают.

Смета затрат на производство разрабатывается по экономическим элементам.

Элемент «Материальные затраты» содержит следующие виды затрат:

• сырье и материалы, покупаемые у сторонних организаций, предприятий, которые входят в состав производимой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом для производства продукции;

• покупные материалы, используемые в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и упаковки продукции или других производственных и хозяйственных нужд (например, ремонт и эксплуатация оборудования зданий, сооружений), а также запасные части для ремонта оборудования;

• покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, требующие

дополнительной обработки на данном предприятии;

• стоимость приобретения у сторонних предприятий и организаций

топлива и энергиивсех видов, используемых на технологические, энергетические и другие нужды предприятия;

• расходы, компенсирующие недостачу материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.

Из затрат на приобретение материальных ресурсов вычитается стоимость возвратных отходов.

Возвратные отходы– это остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образовавшихся в процессе производства продукции (работ, услуг) и, утратившие полностью или частично потребительские свойства исходного ресурса и не используемые по прямому назначению или используемые с повышенными расходами продукции. К возвратным отходам не относятся остатки материальных ресурсов, используемые для производства других видов продукции и попутная продукция, получаемая одновременно с основным продуктом в едином технологическом процессе.

К элементу «Расходы на оплату труда» относятся расходы на выплату основной и дополнительной заработной платы, а также выплаты, предусмотренные законодательством о труде (например, оплата ежегодных отпусков, оплата перерывов работающим матерям для кормления ребенка),расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и др.

К элементу «отчисления на социальные мероприятия» относятся отчисления на обязательное государственное социальное страхование, в Пенсионный фонд, страховые взносы на случай безработицы, отчисления на индивидуальное страхование персонала предприятия.

В состав элемента «Амортизация» включается сумма начисленной амортизации основных средств, нематериальных активов и других необоротных материальных активов.

К элементу «прочие операционные расходы» относятся расходы на командировки, на услуги связи, на выплату материальной помощи, плата банкам за расчетно-кассовое обслуживание и другие расходы, не учтенные в ранее перечисленных элементах затрат.

Предприятие может осуществлять также и не операционную деятельность, ведение которой обуславливает возникновение расходов. Например, к финансовым расходам будут относиться расходы на проценты (за пользование кредитами полученными, по выпущенным облигациям, по финансовой аренде и т.п.). Потери от участия в капитале являются убытками от инвестиций в ассоциированные, дочерние или совместные предприятия, которые учитываются по методу участия в капитале.

В состав прочих расходов включаются расходы, возникающие во время обычной деятельности, под которой понимается любая основная деятельность предприятия, а также операции, обеспечивающие ее или возникающие в результате ее проведения. Особенность этих расходов в том, что они не связаны непосредственно с производством и реализацией продукции. К ним относятся расходы, связанные с реализацией финансовых инвестиций, необоротных активов и др.

Смета затрат на производство составляется с использованием трех методов: сметного, сводного и калькуляционного. Сметный метод наиболее распространенный в практике деятельности промышленных предприятий. При этом методе величина затрат по отдельным экономическим элементам сметы определяется по данным соответствующих разделов годового плана.

Сводная смета затрат на производство составляется на основании следующих расчетов:

• смет расходов на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и энергию в основном производстве;

• основной и дополнительной заработной платы рабочих, занятых производством продукции, с отчислениями на социальное страхование;

• смет расходов ( калькуляций себестоимости продукции) цехов вспомогательного назначения;

• сметы расходов, связанных с подготовкой и освоением производства продукции, пусковых затрат;

• сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования;

• сметы расходов, связанных с возмещением износа специальных

инструментов и приспособлений целевого назначения;

• смет общепроизводственных и административных расходов;

• сметы расходов на сбыт продукции.

Сводный метод составления сметы затрат на производство предусматривает объединение в единую систему общих затрат по цехам основного и обслуживающего производства. В смету затрат каждого цеха включаются прямые издержки по перечисленным ранее элементам, а также комплексные расходы на услуги других цехов.

Сначала целесообразно составить смету расходов заготовительных цехов, затем вспомогательных, механообрабатывающих и сборочных.

При использовании калькуляционного метода составляется шахматная ведомость, содержащая калькуляционные статьи и элементы затрат. Сумма затрат по элементам по строке позволяет определить суммарные затраты по данной статье затрат.

Итоговый свод затрат, определенный любым из перечисленных способов служит основой для расчета показателей себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции.

Производственная себестоимость валовой продукцииопределяется по формуле:

S _вп = S – s _{н.вк -}⁺ R _{БП -}⁺ R _ДР,

где S_Н.ВК – расходы не включаемые в состав валовой продукции (затраты на подготовку и освоение новой продукции, если они финансируются из прибыли или других источников, расходы на сбыт, возмещение затрат от брака );_БRбп- изменение остатков расходов будущих периодов;R_ДР - изменение остатков дальнейших расходов ( отпускные, вознаграждения за стаж работы и др.).

В отраслях промышленности, где в планировании и учете выделяется незавершенное производство, производственная себестоимость товарной продукции равна:

s _тп = s _{вп -}⁺ R _{НП ,}

где R_НП – изменение остатков незавершенного производства.

Полная себестоимость товарной продукции S_ПТПопределяется суммой производственной себестоимости товарной продукции и расходов на сбыт продукции

Себестоимость продукции реализуемой в плановом периоде определяется по формуле:

S _РП = S _ПТП ⁺ S _НТП ,

где S_НТП – себестоимость остатков нереализованной товарной продукции.

Калькулирование фактической производственной себестоимости продукции, работ, услуг можно также выполнить следующим образом. Фактическая себестоимость всей продукции, которая выпущена производством, равна:

незавершенное производство на начало калькуляционного периода +

текущие затраты периода (месяц, квартал, сезон, год) – стоимость возвратных отходов производства – стоимость побочной продукции – стоимость сопутствующей продукции – потери от технологического брака – незавершенное производство на конец калькуляционного периода.

При калькулировании сопутствующая продукцияоценивается по вероятным ценам ее реализации. Хотя она и сопутствующая, т.е, получаемая попутно при производстве основной продукции, на ее производство также затрачиваются ресурсы и денежные средства. Например, чтобы получить газ-метан в угледобывающем производстве, необходимо понести соответствующие расходы на организацию проектирования, строительства и эксплуатации установки. Поэтому, как считает В.В.Сопко, попутная продукция требует особых методов калькулирования.

В отличие от попутной побочная продукция не требует дополнительных затрат. Такая продукция образуется в комплексном производстве параллельно с изготовлением основных изделий в одном и том же технологическом процессе. Поэтому ее стоимость целесообразно определять не с помощью отдельных ценовых данных, а калькулировать одновременно с основной продукцией.

Себестоимость реализованной продукции за соответствующий период можно определить следующим образом. Например, незавершенное производство на 01.01 составило 80 тыс.грн, прямые материальные затраты – 100, прямые расходы на оплату труда –70, производственные накладные расходы (общепроизводственные) – 40, незавершенное производство на 31.12 отчетного года –50. Себестоимость готовой (товарной) продукции, произведенной за отчетный период равна:

80 + 100 + 70 + 40 – 50 = 240 тыс. грн.

Остаток готовой продукции на 01.01 отчетного года составлял 120 тыс. грн, а на 31.12 – 200 тыс. грн. Следовательно, себестоимость реализованной продукции равна:

120 + 240 – 200 = 160 тыс. грн.

Себестоимость реализованных товаров рассчитывается по следующей схеме. Например, валовое приобретение (закупка) товаров – 500 тыс. грн.; получена наценка в размере 50 тыс. грн; возвращение и уценка приобретенных товаров – 30; транспортные расходы на доставку товаров – 60 тыс. грн. Итого чистое поступление товаров составит:

500 – 50 – 30 + 60 = 480 тыс.грн.

Если остаток товаров 01.01 отчетного года составлял 80 тыс. грн, а на 31.12 – 200 тыс., то себестоимость реализованных товаров равна:

80 + 480 – 200 = 360 тыс. грн.

Всего себестоимость реализованных товаров и продукции составит 520 тыс. грн.