- •Введение
- •Раздел 1. Теоретические основы анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •1.1. Содержание аналитической и диагностической деятельности
- •1.2. Предмет, задачи, содержание и сущность анализа хозяйственной деятельности предприятия
- •1.3. История развития экономического анализа, его связь с другими науками
- •1.4. Виды анализа хозяйственной деятельности: их классификация и характеристика.
- •Вопросы для проверки
- •Тема 2. Методика проведения комплексного анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия: основные принципы и приемы.
- •2.2. Информационная база анализа и диагностики хозяйственной деятельности
- •2.3. Система показателей, используемых в АДФХДП
- •2.4. Факторы и резервы производства и их классификация
- •2.5. Классификация приемов и способов экономического анализа
- •Вопросы для проверки
- •Тема 3. Элементарные приемы (способы) обработки экономической информации в анализе и диагностике финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •3.1. Способ сравнения. Многомерные сравнения.
- •3.2. Способы группировки и детализации информации
- •3.3. Способы сводки и аналитических таблиц
- •3.4. Способ графического отображения
- •3.5. Балансовый способ
- •3.6. Обобщение и аналитические записки.
- •3.7. Эвристические методы экономического анализа
- •Вопросы для проверки
- •Тема 4. Методологические основы факторного анализа
- •4.1. Понятие, типы и задачи факторного анализа.
- •4.2. Моделирование факторных систем
- •4.3. Методика проведения анализа детерминированных факторных систем
- •Детерминированное моделирование и преобразование факторных систем.
- •Классификация способов детерминированного факторного анализа
- •Способ разниц (элиминирование при аддитивной связи)
- •Анализ способом цепной подстановки
- •Анализ способом абсолютных разниц
- •Анализ индексным способом
- •Анализ способом относительных разниц
- •Анализ способом пропорционального деления и долевого участия
- •Анализ интегральным способом и способом логарифмирования
- •4.4. Методика проведения анализа стохастических факторных систем
- •Сущность и основные этапы анализа стохастических факторных систем
- •Парный корреляционно-регрессионный анализ
- •Множественный корреляционно-регрессионный анализ
- •Анализ временных рядов
- •4.5. Использование методов экономико-математического моделирования в анализе хозяйственной деятельности
- •Использование линейного и динамического программирования в экономическом анализе
- •Использование методов сетевого планирования в экономическом анализе
- •Экономический анализ в задачах теории расписаний
- •Использование теории игр в задачах экономического анализа
- •Использование теории массового обслуживания в задачах экономического анализа
- •Использование теории нечетких множеств в экономическом анализе
- •Вопросы для проверки
- •Тема 5. Организация аналитической работы и оценки экономического потенциала предприятия
- •5.1. Структура экономического потенциала организации
- •5.2. Организация аналитической деятельности на предприятии
- •5.3. Современные автоматизированные технологии проведения аналитических исследований
- •5.4. Организация проведения комплексного анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
- •5.5. Специфика деятельности предприятия сервиса, учитываемая при проведении АДФХП
- •Вопросы для проверки
- •Раздел 2. Методика проведения аналитических процедур при комплексной диагностике хозяйственной деятельности предприятия сервиса
- •Тема 6. Методика проведения анализа производственных результатов
- •6.1. Анализ динамики и выполнения плана по производству и реализации товаров (продукции, работ, услуг)
- •6.2. Анализ ассортимента и структуры товарной продукции, оказанных услуг
- •6.3. Анализ ритмичности и равномерности работы
- •6.4. Анализ качества товаров
- •6.5. Оценка риска невостребованной продукции и формирование портфеля заказов
- •6.6. Анализ резервов роста выпуска и реализации продукции и услуг
- •Вопросы для проверки
- •Тема 7. Методика проведения анализа конкурентоспособности
- •7.1. Анализ конкурентоспособности продукции и услуг
- •7.2. Анализ конкурентоспособности организации
- •7.3. Анализ внешней среды функционирования предприятия
- •7.4. Анализ конъюнктуры рынка сбыта
- •7.5. Анализ ценовой политики
- •Вопросы для проверки
- •Тема 8. Методика проведения анализа использования трудовых ресурсов и результатов социального развития
- •8.1. Анализ использования персонала
- •8.2. Анализ производительности труда
- •8.3. Анализ оплаты труда
- •8.4. Анализ результатов социального развития коллектива
- •Вопросы для проверки
- •Тема 9. Методика проведения анализа результатов технического развития, состояния и использования основных фондов
- •9.1. Анализ результатов технического развития и обеспеченности основными фондами
- •9.2. Анализ использования производственных мощностей
- •9.3. Анализ эффективности использования основных фондов и оценка влияния факторов ее изменения
- •9.4. Определение резервов роста выпуска продукции за счет более эффективного использования основных фондов
- •Вопросы для проверки
- •Тема 10. Методика проведения анализа использования материальных ресурсов и состояния запасов
- •10.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов
- •10.3. Оценка резервов повышения эффективности использования материальных ресурсов
- •Вопросы для проверки
- •Тема 11. Методика проведения анализа затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)
- •11.1. Анализ динамики и структуры обобщающих показателей себестоимости и факторов её изменения
- •11.2. Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции(услуг)
- •11.3. Анализ себестоимости важнейших продукции (работ, услуг)
- •11.4. Анализ прямых материальных и трудовых затрат.
- •11.5. Анализ косвенных затрат и издержек обращения
- •11.6. Оценка резервов снижения себестоимости продукции
- •Вопросы для проверки
- •Тема 12. Методика проведения анализа экономических результатов деятельности и оценка эффективности операционной деятельности предприятия
- •12.1. Анализ состава и динамики балансовой прибыли
- •12.2. Анализ финансовых результатов от обычных видов деятельности.
- •12.3. Анализ уровня среднереализационных цен.
- •12.4. Анализ финансовых результатов от прочих видов деятельности.
- •12.5. Маржинальный анализ прибыли
- •12.6. Анализ рентабельности финансово-хозяйственной деятельности
- •12.7. Анализ распределения и использования прибыли
- •12.8. Оценка резервов увеличения суммы прибыли и рентабельности.
- •Вопросы для проверки
- •Тема 13. Методика проведения диагностики финансового состояния организации
- •13.1. Анализ имущественного положения
- •13.2. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости
- •13.3. Анализ деловой активности
- •13.4. Методика анализа кредитоспособности
- •13.5. Диагностика вероятности банкротства.
- •Вопросы для проверки
- •14.1. Цели проведения функционально-стоимостного анализа
- •14.2. Принципы проведения функционально-стоимостного анализа
- •Вопросы для проверки
- •Приложения
- •Приложение 1 - Классификация способов экономического анализа
- •Приложение 3 - Пример структуризации трудового потенциала организации
- •Приложение 4 – Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия
- •Приложение 5 - Таблица решений для отбора приемлемых вариантов конкурентных преимуществ товара
- •Приложение 6 - Пример структуризации факторов конкурентоспособности организации
- •Приложение 7 – Технология поиска конкурентных преимуществ
- •Приложение 8 - Пример взвешенной оценки конкурентной силы предприятия относительно соперников
- •Приложение 12 -Система исходных показателей для рейтинговой оценки по данным публичной отчетности
Поступление товаров, не в полной мере соответствующих спросу, или сырья и полуфабрикатов, не вполне отвечающих потребностям производства в общественном питании, приводит к иммобилизации средств и к товарным потерям, увеличению затрат, неэффективному использованию товарных запасов. Увеличение товарооборота при существенном сокращении товарных запасов хотя и является положительным результатом для текущего периода, но может привести к дефициту товарного предложения в следующем периоде. Поэтому в процессе анализа остаток товаров следует сравнивать с нормативом.
Ко второй группе относят трудовые факторы. В их числе количество торговых работников, рабочих мест, производительность труда (товарооборот на одного продавца или товарооборот в час с одного рабочего места), показатели использования рабочего времени и др. При анализе может быть использована общая численность торговых работников либо численность оперативных работников – продавцов.
В составе третьей группы факторов рассматривают влияние на товарооборот показателей, связанных с наличием и эффективностью использования основных средств (тема 9). Эти факторы оказывают существенное влияние на интенсивность и качество торгового обслуживания, на условия хранения товаров, рациональность товародвижения, автоматизацию и оптимизацию учета и расчетов на товарооборот. Увеличение товарооборота может произойти за счет прироста торговой площади и (или) за счет более рационального ее использования, причем прирост торговой площади способствует увеличению товарооборота при достаточно рациональном использовании торговой площади.
Необходимо понимать, что рост выпуска продукции (материальных услуг) при неизменном объеме продаж может привести лишь к увеличению остатков готовой продукции на складе, поэтому необходимо детальный анализ возможностей увеличения объемов продаж в разрезе рынков и ассортимента продаж на каждом рынке. Для их объективной оценки необходимо провести анализ конкурентоспособности.
Вопросы для проверки
1. Перечислите основные объекты и этапы анализа производства и реализации товаров (продукции, услуг).
209