Ацетилхолинэстераза н2о

холин + ацетат

2. Фосфохолин, активируясь с помощью ЦДФ, используется для синтеза фосфатидилхолина (лецитина). Помимо участия в синтезе лецитина, холин необходим для синтеза другого липида – сфингомиелина который образуется путём переноса холина от фосфатидилхолина к церамиду.

3. Холин является донором метильных групп в реакциях трансметилирования (например, образующийся при окислении холина бетаин служит источником метильных групп в реакциях синтеза метионина).

Недостаточность холина. Проявления недостаточности холина у человека не описаны. У животных отмечаются жировая инфильтрация печени, геморрагии почек и повреждение кровеносных (особенно коронарных) сосудов.

Суточная потребность. Пищевые источники. Пищевым источником холина являются мясо и злаковые растения.

Суточная потребность составляет в среднем 0,5 г.

Заключение. Следует отметить, что суточная потребность в витаминах зависит от типа вещества, его модификации в организме, а так же возраста, пола, и физиологического состояния( беременность , период кормления ребенка, физ. нагрузки, состояние упитанности).

доц. каф. Свергун В.Т.

дата