Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
отчёт по практике.doc
Скачиваний:
11
Добавлен:
05.06.2015
Размер:
546.82 Кб
Скачать

1.2. Конкуренция и повышение конкурентоспособности предприятия за счёт повышения качества товаров и услуг.

Уровень конкуренции в вышивальном бизнесе достаточно высок, поэтому, диктуя свои условия, конкуренция заставляет разрабатывать новые техники и технологии в вышивальном производстве, а привлечение настоящих профессионалов к процессу производства делает его качественным и лёгким.

В России в настоящий момент не многие швейные предприятия имеют свой парк вышивального оборудования, так как такое оборудование дорогостояще и окупается себя через продолжительное время. К тому же ни одно учебное заведение России не выпускает специалистов, которые смогли бы обслуживать данное оборудование.

Поэтому производственные предприятия вынуждены обращаться за оказанием услуг к вышивальным компаниям. Основная масса таких предприятий сосредоточилась в ЦАО, а вернее в г. Москва, а также в г. Санкт-Петербург.

1.2.1. Зависимость качества от используемых расходных материалов и ниток.

В вышивке очень важное место занимает использование качественных расходных материалов и ниток, так как это имеет прямое отношение к качеству выполняемых работ, а так же скорости.

В настоящее время лидерами на рынке вышивальных нитей и расходных материалов являются компании: Madeira, Gunnold, Gutterman (эти марки известны не только в России, но и по всему миру). Эти производители имеют широкую известность не только потому что выпускают качественную, проверенную временем продукцию, но и тем, что всегда предлагают новые технологии и разработки в этой сфере имея при этом расширенную цветовую карту. Стоимость данных ниток и расходных материалов для вышивки очень высока, поэтому ООО «Ярославская вышивальная фабрика» использует эти нити только при выполнении дорогостоящих заказов и индивидуальных проектов (вроде изготовления фамильных гербов и дизайнерских разработок). На исполнение больших заказов используются нитки и расходные материалы привезённые из Китая, это существенный плюс рассматриваемого предприятия, так как нитки отличаются хорошим качеством и по стоимости, даже при учёте перевозки из-за границы стоят в 5-10 раз дешевле.

Но при использовании ниток из-за границы есть свои существенные минусы:

  • Задержка на таможне от 1 до 3 месяцев;

  • Пробная партия и оптовая может существенно различаться по качественным характеристикам (крутка, предрасположенность к линьке, обрывность).

1.2.2. Зависимость качества от оборудования.

Использование в производстве различных техник и технологий является такой же важной характеристикой современного производства, как и использование современного оборудования.

Рынок вышивального оборудования в настоящее время достаточно широк, выделяют основных лидеров:

  1. Tajima Япония;

  2. Brother Япония;

  3. Barudan Япония;

  4. ZSK Китай;

  5. Happi Китай;

  6. Прочие малоизвестные китайские фирмы.

ООО «Ярославская вышивальная фабрика» использует машины Tajima. Начинали работать с Brother, но они стали собираться в Китае, и качество техники очень упало. Tajima – это современные, качественные машины. Руководство компании имеет налаженную связь с представителями Tajima в г.Санкт-Петербурге (ООО «Швейград» http://www.tajima.ru) и имеют специальные условия поставок оборудования.

Вышивальная фабрика в г. Ярославль – это единственное предприятие в Европе имеющее в своём парке две пятидесятиголовочные машины, с выпускной мощностью изделий более 5 000 за смену (изображение средней сложности до 10 000 стежков). Именно эти машины вывели предприятие на лидирующие позиции и увеличили среднегодовой объём производства ООО «Ярославская вышивальная фабрика» в 2011 году к среднегодовому объёму 2008 года вырос в среднем на 265%.(рис.3):

1.2.3. Анализ изготавливаемых программ для вышивки

Составление программ для вышивальных машин – это сложный, многоуровневый процесс. Обработка схем для вышивки осуществляется специально подготовленными дизайнерами – программистами. При поступлении картинки от заказчика именно дизайнеры обрабатывают полученную картинку – эталон, в процессе перепрограммирования её из формата cdr или jpeg в формат dst специалисты изготавливают несколько видов образцов на вышивальной машине, для того чтобы заказчики смогли выбрать наиболее подходящий им вариант для запуска изображения для нанесения на ткань в массовом производстве. Различные образцы изготавливаются для того, чтобы выяснить на что именно ориентируется заказчик при выборе: - на цену; - качество; - оригинальность исполнения.

Заказчик предупреждается об условиях работы заранее, а так как компания имеет очень информативный сайт, то с ней можно ознакомиться заранее (Приложение 1).

Почему невозможно изготовить одновременно качественный и при этом относительно дешёвый продукт – потому, что очень часто качество основывается не только на работе машин, но и долей использования человеческих трудозатрат. Человеческие трудозатраты – это самая большая расходная статья при производстве.

1.2.4. Влияние квалификации персонала на качество оказываемых услуг.

Квалификация персонала – это важная характеристика для любого предприятия. Предприятия лёгкой промышленности часто в основном обслуживают женщины. ООО «Ярославская вышивальная фабрика» не исключение и имеет в штате 62 женщины и 3 мужчин.

Весь обслуживающий персонал можно разделить на группы:

  • рабочие производства (вышивальщицы, ручницы);

  • руководители производства (мастера и начальник вышивального производства);

  • транспортный отдел (водители);

  • отдел разработок (дизайнеры-программисты, лаборанты, креативные-дизайнеры);

  • отдел продаж (менеджеры по продажам);

  • бухгалтерия;

  • руководство (руководитель отдела продаж, генеральный директор).

Отдел/участок

Образование

Стаж на предприятии

Рабочие производства

среднее, средне -специальное, неоконченное высшее

постоянная текучка

Руководители производства

высшее, неоконченное высшее (профильное)

от 3 до 7 лет

Транспортный

средне-специальное

от 1 до 3 лет

Отдел разработок

неоконченное высшее, высшее

от 0,5 года, до 12 лет

Отдел продаж

высшее

от 0,5 года, до 1 года

Бухгалтерия

высшее и более

от 1 до 12 лет

Руководство

высшее и более

От 3 до 15 лет

Табл. 1.: уровень квалификации отделов в ООО «Ярославская вышивальная фабрика»

1.2.5. Оценка качества продукции конкурентов.

Так как ООО «Ярославская вышивальная фабрика» является крупным производителем, парк оборудования которого насчитывает более 200 вышивальных голов, то далее мы будем рассматривать только предприятия конкуренты с парком вышивальных голов от 50 единиц (Табл.1.).

В качестве основных характеристик при описании данных компаний мы будем использовать такие как:

  • качество (как ключевой элемент предоставляемых услуг. Для проверки качества была заказана пробная партия. Оценка качества была проведена представителями ( из г. Санкт – Петербург) крупнейшей фирмы по производству вышивальных машин Tajima (Япония) );

  • цена;

  • Использование новых техник и технологий в вышивальном производстве (как способность удовлетворять любые запросы потребителя).

п/п

Название организации, город

Качество (по 5-ти бальной шкале)

Цена

Дополнительные

техники и технологии (процент использования)

1.

ООО «Диана»

г. Москва

4

завышена

средний

2.

ООО «Суман»

г. Москва

4

адекватная

средний

3.

ООО «Шевронов» г. Москва

4

адекватная

средний

4.

ООО «Софтстич» г. Москва

5+

завышенная

высокий

5.

ООО «Стежкофф» г. Санкт – Петербург

5

завышенная

средний

6.

ООО «Айсберг» г. Санкт – Петербург

4

низкая

средний

7.

ООО «Зиг Заг» г. Санкт – Петербург

4

адекватная

средний

8.

ООО «ЯВФ» г. Ярославль

4+

адекватная

высокий

Табл.2: Оценка качества предоставляемых услуг крупными вышивальными компаниями России.