![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •2. Многоотраслевой характер деятельности потребительской кооперации. Диверсификация её деятельности в современных условиях.
- •3. Экономический механизм хозяйствования, его сущность и характеристика. Особенности в пк.
- •4. Экономическая работа на предприятии торговли и общ. Пит., её содержание и направления совершенствования.
- •6. Анализ издержек на предприятии торговли по общему уровню и по статьям. Особенности анализа издержек общественного питания.
- •7. Экономическое обоснование ио на предприятии торговли и общ.Пит. По общему уровню и отдельным статьям.
- •8. Экономическая сущность доходов торговли и общественном питании, их виды и источники формирования.
- •9. Анализ доходов и доходности в торговле и общ.Пит.
- •10. Экономическое обоснование доходов в торговле и общественном питании па планируемый период.
- •11. Модель формирования прибыли в торговле и общественном питании (оп), система показателей рентабельности.
- •12. Анализ прибыли и рентабельности в торговле и общ.Пит.
- •13. Экономическое обоснование прибыли и рентабельности в торговле, общественном питании на планируемой период.
- •14. Спрос и товарное предложение, факторы их определяющие. Оптимизация объема и структуры оборота по средствам спроса и предложения.
- •15. Анализ объемных показателей заготовительной деятельности.
- •16. Планирование закупок отдельных видов с/х продуктов и сырья заготовительного оборота в организациях пк.
- •17. Оборот внутренней торговли: виды, экономическая сущность, тенденции изменения.
- •18. Анализ розничного товарооборота (рто) по общему объему. Резервы роста то в условиях конкуренции.
- •Сравнению с базисом
- •3. Определяется динамика то, т.Е. Темп изменения то по
- •19. Анализ выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания.
- •20. Товарные запасы в торговле и общественном питании: сущность, виды. Оборачиваемость средств авансированных в товарные запасы.
- •21. Планирование объема производства и сбыта продукции на пром. Предприятии: источники инфляции, многовариантные подходы.
- •22. Анализ товарных запасов (тз) н оборачиваемости средств вложенных в тз т и общественном питании (оп).
- •23. Нормирование товарных запасов текущего хранения: цели и методы. Планирование товарных запасов по периодам в торговле и общественном питании.
- •24. Товарное обеспечение оборота внутренней торговли: анализ и планирование. Критерии выбора оптимальных поставщиков.
- •25. Расчёт потребности в сырье и товарах на предприятии общ. Пит. Продуктовый баланс, его назначение, показатели, методика составления.
- •26. Производительность и эффективность труда работников торговли и общественного питания: понятие, показатели и методы измерения, факторы их определяющие.
- •27. Формы и системы оплаты труда работников торговли н общественного питания, направление совершенствования.
- •1) Умножением разницы в уровне расходов на оплату труда:
- •29. Экономическая обоснование показателей по труду и зарплате в торговле и обш.Пит.
- •30. Анализ имущественного состояния и источников средств, вложенных в имущество предприятий торговли и общественного питания на основе использования аналитического баланса.
- •31. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятий торговли и общественного питания.
- •32. Финансовый план п/п торговли и общепита.
- •34. Контроль как функции управления: сущность и виды. Процесс контроля. Поведенческие аспекты контроля.
- •35. Управление персоналом организации: понятие и характеристика этапов. Особенности документального оформления трудовых отношений в организации.
- •36. Эффективность управления: понятие и показатели. Экономическая и социальная эффективность.
- •37. Сущность и природа конфликтов. Тины конфликтов. Причины и последствия конфликтов. Модель процесса конфликта. Методы управления конфликтной ситуацией.
- •38. Власть: понятие и сущность. Основные типы власти. Способы реализации власти.
- •39. Традиционные и современные теории лидерства.
- •1. Атрибутивный подход.
- •40. Сущность и содержание понятия лидерства. Подходы к изучению лидерства. Лидер и менеджер: сходство и различие.
- •41. Инновации как средство повышения конкурентоспособности и развития организации.
- •42. Мотивация трудовой деятельности. Понятия: потребность, мотив, вознаграждение. Мотивационная структура поведения. Содержательные теории мотивации. Процессуальные теории мотивации.
- •43. Организационнаи структура: понятие и принципы построения. Виды организационных структур, хар-ка их достоинств и недостатков.
- •44. Эволюция управленческой мысли. Школа менеджмента. Процессный подход к управлению/ системный подход, ситуационный подход.
- •45. Понятие «управление» и «менеджмент», их соотношение. Исторические предпосылки возникновения науки управления. Множественность определений менеджмента. Особенности российского менеджмента.
- •46. Организационно-правовые формы коммерческих и не коммерческих организаций. Их отличительные черты. Порядок и принципы создания потребительских обществ.
- •49. Порядок и принципы создания и деятельности союзов потребительских обществ. Функции союзов потребительских обществ.
- •50. Исполнительные и контрольные органы союза по. Порядок их создания, полномочия и ответственность.
- •51. Управленческие полномочия и их виды. Делегирование полномочий и распределение ответственности.
- •52. Факторы внешней среды организации. Угроза и возможности внешней среды. Методы анализа и учёта в управлении.
- •53. Стратегический менеджмент: сущность, содержание и эволюция. Характеристика этапов стратегического менеджмента.
- •54. Коммуникации в организации. Коммуникационный процесс: понятие, этапы, элементы, обратная связь и помехи. Характеристика барьеров и технология их учета в вербальном и невербальном общении.
- •56. Организация как система. Внутренняя среда организации, сущность, составные элементы, оценка сильных и слабых сторон.
- •57. Понятие и свойства личности: сущность и условие формирования, черты характера и форма их проявления.
- •59. Структура капитала: понятие, методика исчисления сск, факторы и критерии формирования оптимальной структуры. Практическое значение средневзвешенной стоимости капитала.
- •60. Управление заемным капиталом. Формирование рациональной заемной политики. Оценка кредитоспособности предприятия. Методы выбора оптимальных условий кредитования.
- •61. Управление активами. Понятие и классификация активов, политика управления. Особенности управления внеоборотными и оборотными активами.
- •62. Управление фин. Рисками. Понятие и классификация рисков. Оценка рисков. Методы управления рисками.
- •63. Цели и задачи фин. Менеджмента. Система управлении финансами. Базовые концепции фин. Менеджмента.
- •64. Управление фин. Инвестициями. Формы фин. Инвестиций и особенности управления ими. Формирование и управление портфелем фин. Инвестиций.
41. Инновации как средство повышения конкурентоспособности и развития организации.
Инновац-й менеджмент (ИМ) - самостоятельная область науки и профессиональной деятельности, напр-ую на достижение любой организационной стр-ой инновацион. целей адаптивных к условиям рынка, объему и стр-ре ресурсного потенциала.
Инновации - это использование новшеств в виде новых технологий, видов продукции и услуг, организационно-технич, и соц-эк. решений производственного, финансоваго, коммерческого, административного или иного характера. Инновация д.б. всегда ориентирована на рынок, на потребителя, а не на продукт.
Инновация - это новая ценность для потребителя, она должна отвечать нуждам, желаниям потребителей. Мерилом нововведения служит польза, кот оно приносит потребителем.
Роль инновации в бизнесе велика, т.к. поиск инновационных возможностей - это условие выживания в условиях конкур, и достижения успеха в бизнесе. Поэтому, поиск инноваций - постоянная необходимость в бизнесе. Главная предпосылка инновационной стратегии в том, что все существующее стареет. Инновацию - результат - нужно рассматривать неразрывно с инновационным процессом.
Инновации присущи 3 свойства: научно-техническая новизна, производственная применимость, коммерч. реализуемость. Коммерческий аспект определяет инновацию как экономическую необходимость, осознанную ч/з потребности рынка. Анализ разл-х определений инновации приводит к выводу, что специф-е содерж. инновации составляют изм-я, а главной функцией инновационной деятельности является функция изм-я.
Австрийский ученый Шумпетер выделял 5 изменений:
использование новой техники, новых технолог проц. или нового рыноч. обеспечения произ-а (купли-продажи);
внедрение прод. с новыми свойствами;
использование нового сырья;
изм-е в организации производства и его мат-технического обеспечения;
появление новых рынков сбыта.
Классиф инноваций:
по степени новизны - радикальные (базисные), которые реал-т открытие крупного изобретения и становятся основой формир-я новых поколений и развития технологии. - улучшающие (реализующие средние изобретения), лежащие в основе новых или модифицированных моделей уже освоенной техники; - модификационные направления на частичное улучшение устаревших полож-й и техн-й орг-и и произ-ва.
по объему применения: продуктовые ориентированы на производство использования новых продуктов или новых матер,
-технолог-ие нацелены на создание и применение новых техн-ий. процессные ориент. на создание и функц-ие новых организационных структур, как внутри фирм, так и на межфирменном ур-не.
по причинам возникновения: реактивные (адаптированные) обеспечивают выживание фирмы как реакция на нововведение осущ-е конкур.
-стратегические- это реализ. вносит упреждающий характер с целью получения конкурентного преимущества в перспективе.
псевдоинновации, т.е. частичное улучшение устарев изделий, но оно играет негативную роль, снижает конкурентоспособность продукции;
инновации которые сохраняют существующие функции произвол, сист., т.е. регенерирование первоначальных свойств;
простые инновации организационного изм-я для оптимизации произвол, проц.;
инновации, которые предполагают простейшие качественные изменения, превышающие границы простых адаптивных изм-й (например, оснащение сущ-го и до сих пор производящегося электровоза более мощным двигателем).