- •Основы организации производства Курс лекций содержание
- •Производственная система предприятия как объект организации
- •1.1 Производственный процесс
- •1.2. Объект и субъект организации производства
- •(Рабочего места):
- •1.3. Типы производства и их сравнительная характеристика
- •Значение коэффициента специализации рабочих мест подразделения ксп для разных типов производства
- •Сравнительная характеристика различных типов производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература
- •2. Элементы и формы организации производства
- •2.1. Организация производственного процесса во времени
- •2.2. Организация производственного процесса в пространстве
- •Сравнительная характеристика функциональной и целевой внутрипроизводственной специализации подразделений предприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты Тест по разделу 2.1
- •Тест по разделу 2.2
- •Литература
- •3. Методы организации производства
- •3.1. Непоточные методы организации производства
- •Сравнительная характеристика индивидуального и партионного методов организации производства
- •3.2. Поточные методы организации производства
- •3.2.1. Эволюция и области применения поточных методов
- •3.2.2. Организация создания и эксплуатации поточных линий
- •3.2.3. Организация автоматизированного производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература
- •4. Принципы эффективной организации производства и оценка её уровня
- •Интервалы значений количественных показателей степени реализации принципов эффективной организации производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература
- •5. Анализ уровня организации производства и оценка эффективности мероприятий по его повышению
- •5.1. Анализ уровня организации производства на предприятии
- •5.2. Оценка эффективности мероприятий по повышению уровня организации производства
- •Производства Вопросы для самоконтроля
- •Литература
- •6. Развитие теории и практики организации производства
- •6.1. Формирование научного подхода к организации производства
- •Основные элементы концепции ф.У. Тейлора
- •Принципы организации производства г. Форда
- •6.2. Развитие науки об организации производства в России
- •6.3. Современные направления развития организации производства
- •Сопоставление фордистской и постфордистских концепций организации производства
- •Сравнительная характеристика современных концепций организации производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература
Принципы организации производства г. Форда
Принцип |
Содержание |
«Вертикальное» строение производства |
Включение в состав корпорации звеньев технологической цепи, предшествующих основному производству (в частности, производству автомобилей) и следующих после этого производства (угольные шахты, рудники, металлургические заводы, железные дороги, порты и т.п.) |
Организация массового производства |
Непрерывный выпуск в значительных объемах одного и того же типоразмера продукции в течение длительного времени при строгой повторяемости производственного процесса во всех подразделениях предприятия |
Максимальное разделение труда |
Дробление производственного процесса на мельчайшие односложные операции с тем, чтобы их мог выполнить самый неквалифицированный рабочий («от сохи») |
Типизация, унификация оборудования и предметов труда |
Использование ограниченного числа типов специализированного оборудования, инструментов, видов сырья, полуфабрикатов, материалов, запасных частей и т.п. |
Последовательность смены фазисов |
Размещение оборудования и рабочих в строгом соответствии с последовательностью технологического процесса |
Рациональная подготовка производства |
Своевременная подача предметов труда, приспособлений, инструмента непосредственно к рабочим местам |
Механизация транспорта |
Перемещение грузов только с помощью механизмов (подъемные краны, лифты, конвейеры, транспортеры) |
Поточность производства |
Согласованное выполнение всех операций во времени и перемещение предметов труда с помощью конвейеров через рабочие места в соответствии с заданным быстрым темпом протекания производственного процесса. |
следующие преимущества данного метода (см. раздел 3.2) организации производства:
«вертикальное» строение производства делало Форда независимым от конъюнктуры, позволяя максимально синхронизировать работу всех элементов технологической цепи;
массовый характер производства вел к удешевлению единицы продукции (в данном случае автомобиля), повышал возможности механизации и автоматизации трудовых процессов;
полнейшее разделение труда позволяло экономить на зарплате низкоквалифицированных рабочих;
унификация оборудования и предметов труда упрощала их обслуживание и использование;
последовательность смены фазисов обеспечивала прохождение кратчайшего пути предметами труда в процессе производства;
принцип рациональной подготовки производства Форд проводил в жизнь самым упорным образом;
механизация транспорта по Форду заключалась в том, что не предметы труда перемещались по путям, а пути перемещались вместе с предметами труда. В результате не было надобности передвигать каждую единицу обрабатываемого изделия отдельно. Кроме того, никто не носил грузы вниз – корытообразные пути позволяли использовать даровую силу притяжения Земли;
наиболее революционный из всех принципов Форда – поточный – позволил в отличие от Тейлора отказаться от хронометража, детальных инструкций для рабочих и большинства мастеров. Ритм работы у Форда задает конвейер, и рабочий не может отстать от него.
В основу системы организации работы по Форду был положен сборочный конвейер, который привнес в производство технические, технологические и особенно организационные новшества, а именно, разработку вопросов организации массового поточного производства, в частности, организацию предметных участков и линий с прямоточным характером производства (обеспечивавших в дальнейшем возможность автоматизации процессов производства), высокий уровень стандартизации элементов производства, организацию системы внутризаводского транспорта и др. Внедрение конвейерной сборки изделий, наряду с техническими новшествами, привело к резкому повышению производительности труда и снижению себестоимости продукции, положило начало массовому производству. В частности, время сборки автомобиля сократилось с 12 часов до 1,5, цикл изготовления – с 21 дня до 3, затраты на изготовление автомобиля снизились с 750 долларов до 300.
В итоге после первых двух этапов развития теории организации производства (см. выше) к 30-м годам 20 века сформировалась школа научного менеджмента, она же – классическая (административная) школа управления, наиболее яркими представителями которой являются Ф. У. Тейлор и Г. Форд (см. таблицы 6.1 и 6.2 соответственно). Её главная суть – рационализация производства и труда, как особый научный метод совершенствования хозяйственной деятельности с целью достижения максимальных результатов при минимальных затратах. Данная цель достигается поиском научно опять же обоснованных методов организации труда человека и машины на рабочем месте, на производственном участке или на предприятии путем исследования трудовых действий и приемов, а также затрат времени на их выполнение, разработки аналитических методов нормирования труда и т. д. Насколько детальным (микроэлементным) и потому эффективным было, например, данное нормирование, говорят результаты исследований супругов Фрэнка (1868–1924) и Лилиан (1878–1958) Джилбретт, занимавшихся рационализацией физических движений для повышения производительности труда. Изучая, в частности, движения каменщика Джилбретт обосновал возможность сокращения количества движений при кладке кирпича в 4 раза с увеличением производительности труда при этом со 120 до 350 кирпичей в час. Они первыми в начале 20 века стали использовать кинокамеру для изучения рабочих операций. Джилбретт, к тому же, является изобретателем карт и схем технологических процессов.
Следующие два этапа развития теории организации производства являют собой подтверждение правоты указанных в начале данного раздела принципов (законов) этого развития, как развития именно научного. Так, в соответствии с тенденцией «от общего к частному» на третьем этапе развития теории организации производства (30-е–50-е годы 20 века) сформировалась школа психологии и человеческих отношений, она же – неоклассическая или поведенческая школа управления. Теоретики этой школы (М. П. Фоллетт, Э. Мейо, Ф. Ротлисберг, А. Маслоу, Д. Макгрегор и др.) считали, что при решении практических проблем организации производства на первый план должны выдвигаться вопросы социально-психологического климата на предприятии. Решающее, по их мнению, влияние на производительность труда имеют не материальные (как у Тейлора и Форда), а моральные факторы. Концепция «экономического человека» Тейлора себя исчерпала, производство не сможет достичь значительной эффективности, если не будет совершенствовать социальную организацию предприятия, изучать поведение и интересы работающих, неформальные отношения в коллективе и т. д. Критики данного подхода к управлению в качестве главного его недостатка всегда отмечали слабую, а зачастую и просто отсутствующую зависимость между «заботливым» (в морально-психологическом аспекте) руководством и качеством труда рабочих. Однако, несмотря на критику, основные положения этой школы нашли отражение в новых, более сложных и современных концепциях менеджмента – конфликтологии, корпоративной этике и культуре и др.
Становление школы науки управления, или количественной школы, относящееся к четвертому этапу развития теории организации производства (50-е–60-е годы 20 века), в свою очередь, соответствует принципу «от простого к сложному», когда управленческие решения вырабатываются с использованием достижений математики, статистики, информатики и других точных наук. Эти решения предполагают использование системного (Р. Акофф, Л. Берталанфи), а также процессного и ситуационного (Э. Деминг) подходов, новых способов обучения будущих менеджеров (деловые игры, кейсы, имитационное моделирование и т. п.) и потому являются более эффективными.