- •Учебно-методический комплекс
- •080301 Коммерция (торговое дело)
- •1. Рабочая программа по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Цель и задачи дисциплины
- •Связь с другими дисциплинами Учебного плана
- •2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя.
- •Индивидуальная работа преподавателя со студентом
- •2.3. Самостоятельная работа студента
- •3. Краткий курс лекций по дисциплине «Экономика предприятия» экономика коммерческого предприятия
- •Понятие основных фондов коммерческого предприятия, показатели эффективности их использования
- •3.2 Воспроизводство и оценка основных фондов коммерческого предприятия
- •3.3 Сущность, значение и структура розничного товарооборота. Система показателей розничного товарооборота
- •3.4 Понятие и экономическая сущность товарных запасов коммерческого предприятия. Классификация товарных запасов
- •3.5Сущность и показатели товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на оборачиваемость и величину товарных запасов коммерческого предприятия
- •3.6. Роль и функции оптовой торговли
- •3.7 Задачи и порядок анализа оптового товарооборота
- •3.8 Планирование оптового товарооборота
- •3.9 Сущность процесса товароснабжения. Анализ поступления и закупок товаров
- •3.10 Доходы коммерческого предприятия, их состав и источники получения. Факторы, влияющие на валовой доход
- •3.11 Анализ валового дохода коммерческого предприятия
- •3.12 Прогнозирование валового дохода коммерческого предприятия
- •3.13 Экономическое обоснование торговых надбавок, как важнейшее звено ценовой политики коммерческого предприятия
- •3.14 Понятие издержек обращения торгового предприятия. Классификация затрат
- •Номенклатура статей издержек обращения
- •3.15 Задачи и порядок анализа издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.16 Факторы, влияющие на величину и уровень издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.17 Механизм управления издержками обращения торгового предприятия
- •3.18 Регулирование трудовых отношений работников коммерческого предприятия
- •3.19 Производительность труда работников коммерческого предприятия и показатели её оценки
- •3.20 Формы и системы оплаты труда работников коммерческого предприятия
- •3.21 Фонд оплаты труда и его состав. Планирование расходов на оплату труда
- •3.22 Сущность и функции прибыли коммерческого предприятия. Виды прибыли и направления использования
- •3.23 Анализ прибыли и рентабельности коммерческого предприятия
- •3. 24 Рентабельность коммерческого предприятия и показатели ее оценки. Факторы, влияющие на величину прибыли и рентабельности
- •3.25 Сущность, состав и структура оборотных средств коммерческого предприятия
- •3.26 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •3.27 Планирование потребности в оборотных средствах коммерческого предприятия
- •4. Средства обучения
- •4.1. Информационно-методические
- •5. Текущий, промежуточный контроль знаний студентов
- •5.1 Тестовые задания по дисциплине «Экономика предприятия»
- •5.2 Вопросы к экзамену по дисциплине «Экономика предприятия» для специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)»
- •6. Хозяйственные ситуации по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Основные экономические показатели деятельности торгового предприятия, млн р.
- •Тема: Розничный товарооборот. Товарные запасы.
- •Сведения об объёме реализации и продажной цене на товары торгового предприятия
- •Влияние отдельных факторов на изменение объёма товарооборота по торговому предприятию, в тыс. Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и торговых площадях по магазин за два анализируемых года
- •Сведения о состоянии трудовых ресурсов и товарооборота по магазину за два анализируемых года
- •Товарный баланс по магазину за два анализируемых года, тыс. Руб.
- •Обобщающее влияние факторов на товарооборот
- •Тема: Основные фонды и капитальные вложения
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 5
- •Тема: Валовой доход, прибыль, рентабельность
- •Сведения о прибылях и убытках торгового предприятия
- •Основные показатели деятельности торгового предприятия, тыс.Руб.
- •Тема: Издержки обращения Задача 1
- •Сведения о составе издержек обращения по видам затрат по торговому предприятию за два анализируемых года в % к обороту
- •Задача 2
- •Расчёт изменения уровня издержек обращения от роста цен, тарифов на товары и услуги по торговому предприятию
- •Задача 3
- •Сведения об условно-постоянных издержках обращения и товарообороте торгового предприятия за анализируемый год
- •Задача 4
- •Группы статей издержек обращения по торговому предприятию за анализируемый год
- •Задача 6
- •Сведения о товарообороте т уровне издержек обращения в размере товарных групп по магазину
- •Тема: Труд, кадры и заработная плата Задача 1
- •Сведения о товарообороте и численности работников торгового предприятия за два анализируемых года
- •Сведения о динамике товарооборота и численности работников магазина, в тыс.Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и численности работающих предприятия общественного питания за два анализируемых года, тыс.Руб.
- •7. Глоссарий по дисциплине «Экономика предприятия» краткий словарь экономических терминов
- •8. Методические указания к выполнению курсовой работы, а также методические указания в целом Основные задачи выполнения курсовых работ
- •Составление плана курсовой работы.
- •Структура и содержание курсовой работы.
- •Глава 1. Общетеоретическая и методологическая проработка исследуемого вопроса. 15-17 стр.
- •Глава 2. Анализ состояния данного вопроса на конкретном предприятии 15-17 стр.
- •Глава 3. Экономическое обоснование предложений по совершенствованию исследуемого вопроса 10 стр.
- •Оформление курсовой работы
- •Порядок представления к защите и защита курсовой работы.
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Примерные планы курсовых работ по отдельным темам.
- •Тема 2. Повышение эффективности использования основных фондов коммерческого предприятия.
- •Тема 3.Совершенствование оплаты и стимулирование труда работников коммерческого предприятия.
- •Тема 4.Анализ и планирование розничного товарооборота (объем продаж) коммерческого предприятия.
- •Тема 5.Формирование ассортимента и управление товарными запасами коммерческого предприятия
- •Тема 6.Управление товарными запасами на коммерческом предприятии.
- •9. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
- •10. Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год _____/______
- •11. Сведения о ппс (по установленной форме)
Индивидуальная работа преподавателя со студентом
Неделя |
Кол. час |
Темы, разделы, вынесенные на индивидуальную подготовку, по докладам на НОК, рефератам, темы контрольных работ, промежуточный контроль уровня усвоения дисциплины и др. |
Методы |
- |
- |
- |
- |
2.3. Самостоятельная работа студента
Неделя |
Кол. час |
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы; курсовые работы и проекты, контрольные, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др. |
Методы |
1-2 |
48; 73; 68
|
Тема 1. Экономические основы развития коммерческих предприятий. Предприятие в систем рыночных отношений. Рыночная экономика. Понятие, сущность, элементы рынка. Социально-экономические факторы, влияющие на развитие рыночной экономики. Виды и организационно-правовые формы коммерческих предприятий. Внешняя среда коммерческого предприятия. Механизм взаимоотношений товаропроизводителей, коммерческих посредников и потребителей на рынке потребительских товаров и средств производства. Роль, место и значение коммерческого предприятия в сфере товарного обращения. Технико-экономическое обоснование выбора формы коммерческого посредничества. |
И |
3-4 |
25; 40; 60 |
Тема 2. Государственное регулирование деятельности коммерческих предприятий. Административно-правовое регулирование деятельности коммерческих предприятий. Экономическое регулирование деятельности коммерческих предприятий. Государственный протекционизм в сфере коммерческой деятельности. Антимонопольная политика государства и ее влияние на коммерческие предприятия. Государственная поддержка малого бизнеса в коммерции. |
И |
5-6 |
32; 77; 59 |
Тема 3. Финансы коммерческого предприятия. Сущность и функции финансов коммерческого предприятия. Учет, оценка и анализ финансового состояния коммерческого предприятия. Кредитование коммерческих предприятий. Содержание и порядок разработки финансового плана коммерческого предприятия. |
И |
7-8 |
35; 42; 63 |
Тема 4. Налогообложение коммерческих предприятий Система налогообложения коммерческих предприятий. Объекты налогообложения, налоговые ставки и порядок их взимания. Федеральные налоги, налоги субъектов федерации, местные налоги. Налогообложение доходов работников коммерческого предприятия. Льготы по налогообложению и возможности их использования. |
И |
3. Краткий курс лекций по дисциплине «Экономика предприятия» экономика коммерческого предприятия
Понятие основных фондов коммерческого предприятия, показатели эффективности их использования
Основные фонды торгового предприятия– это средства труда, функционирующие в сфере обращения товаров, которые участвуют в процессе обращения длительное время, не изменяя при этом своей натуральной формы.
В процессе использования основные фонды предприятий совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий: износ основных фондов, амортизация, накопление средств для полного восстановления основных фондов, их замена путём осуществления капитальных вложений.
Любые объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, т.е. под влиянием физических сил, технических и экономических факторов они постепенно утрачивают свои свойства, приходят в негодность не могут далее выполнять свои функции. Физический износ частично восстанавливается путём ремонта, реконструкции и модернизации основных фондов. Моральный износ проявляется в том, что устаревшие основные фонды по своей конструкции, производительности, экономичности, качеству отстают от новейших образцов. В современной экономике главным фактором, определяющим возможность замены, является моральный износ.
Стоимость износа основных фондов торгового предприятия переносится в издержки обращения и затем включается в стоимость обращающихся товаров.
В состав основных фондов коммерческого предприятия входят:
здания, сооружения, торговые склады;
различные сооружения (подъездные пути, контейнерные площадки и др.);
передаточные устройства;
средства технического оснащения (холодильные машины и устройства, весоизмерительные приборы, кассовые аппараты, подъёмно-транспортные механизмы и др.);
транспортные средства.
Процентное содержание этих групп определяет техническую структуру предприятия.
Структура основных фондов коммерческого предприятия существенно отличается от структуры основных фондов промышленного предприятия, где удельный вес машин и оборудования значительно выше – 36%, а в торговле – 11%.
Основные фонды состоят из:
- активной части – оборудование, машины, транспортные средства, инвентарь и т.п.;
- пассивной части – здания, сооружения и т.п.
В основных фондах коммерческого предприятия удельный вес зданий, сооружений и передаточных устройств составляет около 80%, а активной части – машин и оборудования – 11%. Эти различия определяются спецификой торгового процесса, необходимостью применения ручного труда, а также отражают более низкий уровень механизации и технической вооружённости труда в коммерческом посредничестве по сравнению с предприятиями промышленности.
Для учёта и планирования воспроизводства основных фондов применяются натуральные и стоимостные показатели.
Натуральные показатели используются для расчёта производственных мощностей, составления балансов оборудования, определения технического состава и состояния основных фондов.
Стоимостные показатели необходимы для учёта динамики основных фондов, планирования расширенного воспроизводства, установления износа, исчисления амортизации, расчёта себестоимости услуг, рентабельности предприятий.
Эффективность использования основных фондов измеряется следующими основными показателями: фондоотдачей, фондовооружённостью, фондоёмкостью коэффициентом использования основных фондов.
Фондоотдача характеризует величину товарооборота, приходящуюся на 1 рублю основных фондов и определяется как отношение товарооборота к стоимости основных фондов. Повышение фондоотдачи означает, что товарооборот растёт более высокими темпами, чем вложения в основные фонды, и что рубль вложений в основные фонды оборачивает большую товарную массу.
Фондоотдача также может быть выражена как отношение товарооборота на одного работника к фондовооружённости, которая рассчитывается делением стоимости основных фондов на общую численность работников. Повышение фондовооружённости свидетельствует о техническом прогрессе в торговле и должно способствовать росту производительности труда. Фондоотдача повышается при условии, что темпы роста производительности труда опережают темпы роста фондовооружённости.
Фондоёмкость – показатель, обратный фондоотдаче, она характеризует стоимость основных фондов в расчёте на 1 рубль товарооборота и определяется как отношение стоимости основных фондов к сумме товарооборота.
Коэффициент эффективности использования основных фондов (уровень рентабельности основных фондов) – это отношение годовой суммы прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов.
Также применяют частные показатели использования отдельных видов основных фондов. Например, использование торгово-производственных помещений характеризуется следующими показателями: товарооборотом на 1 м2 площади (магазина, торгового зала, склада); товарооборотом на одно место в массовом питании, прибылью на 1 м2 торговой площади и др.
Показателями использования оборудования являются коэффициент сменности оборудования; коэффициент использования установленного оборудования и др.
Расширение и совершенствование основных фондов торгового предприятия являются непременным условием увеличения объёма продаж и улучшения обслуживания клиентов. Для повышения эффективности использования основных фондов необходимо добиваться сокращения сроков ввода в эксплуатацию новых предприятий и сроков установки и освоения оборудования, а также увеличения пропускной способности фирмы.