Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Лекция Культивирование.docx
X
- •Тема 3. Биотехнология культивирования микроорганизмов
- •Введение
- •2.Питательные среды и условия роста микробов.
- •3.Физиология роста и фазы развития микробной популяции в питательной среде.
- •3.1 Методы определения числа бактерий и бактериальной массы.
- •3.2 Рост бактерий в приодической культуре.
- •3.2.1 Параметры кривой роста микроорганизмов и получение целевого продукта
- •3.2.2. Влияние концентрации питательных веществ на скорость роста.
- •3.2.3. Влияние синхронизации клеточного деления на микробную популяцию.
- •Непрерывное (проточное) культивирование микроорганизмов.
- •Технология полного вытеснения.
- •Технология полного смешивания.
- •Хемостатный способ культивирования
- •Турбидостатный способ культивирования.
- •5.Контроль за постоянством абиотических факторов при непрерывном культивировании микроорганизмов в ферментерах и биореакторах.
- •5.1.Аэрация питательной среды.
- •5.2. Непрерывное культивирование в анаэробных условиях.
- •5.3 Контроль и регулирование темпиратуры.
- •5.4. Контроль и регулирование рН.
- •5.5.Автоматическое пеногашение.
- •5.6. Стерилизация ферментеров и способы предотвращения микробной концентрации.
- •6.Заключение.
- •Литература:
Литература:
Промышленная микробиология. Под ред. Н.С.Егорова. М., 1989
Г.Шлегель. Общая микробиология (пер.с нем.) М., 1987
Биологические и химиотерапевтические ветеринарные препараты. 3 изд. М., ВГИКИ, 1963
Р.Стейнер и др. Мир микробов (пер. с нем.) М., т.2, 1979
К.А.Калунянц и др. Оборудование микробиологических производств. М., 1987
У.Э.Виестур и др. Биотехнология. Биологические агенты, технология, аппаратура. Рига, 1987
|
|
Страница
|
|
|
|
|
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]