Тема №2. Управление персоналом на предприятии.

2.1. Структурные подразделения предприятия (организации) по управлению персоналом

Любая идеальная система управления (или организация) имеет функциональную подсистему управления кадрами. Важнейшими задачами этой подсистемы являются: подбор и расстановка кадров на основе диагностики их профессиональной пригодности; стимулирование и мотивация трудовой деятельности; управление формальными и неформальными группами; подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала и др.

Подразделение, осуществляющее управление кадрами, имеет определенную организационную структуру.

Организационная структура управления базируется, как известно, на горизонтальном и вертикальном разделении управленческого труда. Если вертикальное разделение труда ориентировано на выявление уровней управления, то горизонтальное базируется на четком определении функций, выполняемых каждым подразделением.

Для управления персоналом на предприятии создаются службы управления кадрами в виде специальных отделов (или управлений). Однако в традиционной организационной структуре управления отделы кадров не являются ни методическими, ни координирующими центрами кадровой работы. Они, как правило, структурно разобщены с другими подразделениями, выполняющими те или иные функции управления персоналом.

Между тем современный уровень управления производством требует формирования комплексной службы управления персоналом, которая могла бы выполнять следующие функции:

прогнозирование потребности в кадрах;

планирование количественной и качественной структуры кадров в

подразделениях предприятия;

поиск квалифицированных кадров;

подбор сотрудников в учебных заведениях;

проведение конкурсов на вакантные места;

аттестация поступающих на работу;

организация процесса адаптации новых сотрудников;

организация обучения персонала, стажировок и учебной практики;

выработка рекомендаций для повышения квалификации;

организация аттестации персонала;

организация переподготовки персонала;

организация подготовки руководящих кадров;

тарификация рабочих мест;

оценка уровня безопасности и комфортности труда;

1.5. Роль предприятия в системе рыночных отношений, анализ конкурентов.

Анализируя ситуацию на рынке сбыта услуг столовой можно прийти к выводу, что основными конкурентами являются сети быстрого питания «Русский Аппетит» и «Робин Бобин». Продукция столовой отличается невысокими ценами и достаточно высоким качеством.

Результаты исследования конкурентов можно представить в виде

сравнительной таблицы
Параметр	Альма де куба	«Время ЧЕ»	«Плеханов бар»
1. Качество продукции	5	4	3
2. Качество обслуживания	5	3,5	4
4. Цена	5	4	4
5. Реклама	4,5	4	3
6. Месторасположение	4	5	5
7. Привлекательный внешний вид (вывеска, фасад, интерьер)	5	4	4

Оценка параметров производиться по пятибалльной шкале (от наиболее слабых позиций по данному параметру до доминирующей позиции).

выработка правил оценки результатов труда;

согласование правил оплаты труда;

согласование условий социального обеспечения;

содействие улучшению психологического климата в коллективе;

ведение личных дел работающих;

подготовка отчетов о состоянии и изменении кадров.

Для осуществления перечисленных выше функций в отдельных организациях уже формируются структуры управления персоналом, объединяющие под руководством заместителя директора по управлению персоналом все подразделения, имеющие отношение к работе с кадрами. В частности, в службе управления персоналом обычно выделяются подсистемы: условий труда; трудовых отношений; оформления и учета кадров; планирования, прогнозирования и маркетинга персонала; развития кадров; анализа развития средств стимулирования труда; юридических услуг; развития социальной инфраструктуры; разработки оргструктур управления.

Традиционный же отдел кадров сосредоточивает свое внимание в основном на оформлении, ведении документов, учете квалификации работающих.