Винная ди­ета

     Поч­ти каж­дая сов­ре­мен­ная ди­ета под­ра­зу­ме­ва­ет пол­ный от­каз от ал­ко­го­ля. Ка­за­лось бы, та­кая ме­лочь! А ведь имен­но это ста­но­вит­ся кам­нем прет­к­но­ве­ния для мно­гих лю­дей. Пе­ред то­бой сто­ит серь­ез­ный вы­бор: ли­бо пить и тол­с­теть, ли­бо ху­деть, но не пить. Од­на­ко сто­ит вспом­нить фран­цу­зов, ко­то­рые с ра­дос­тью пьют ве­че­ра­ми ви­но и шам­пан­с­кое и ос­та­ют­ся од­ной из са­мых строй­ных на­ций.

    Диетологи так и не вы­ра­бо­та­ли од­ноз­нач­но­го мне­ния на счет упот­реб­ле­ния ал­ко­го­ля. Ко­неч­но, сам по се­бе ал­ко­голь дос­та­точ­но ка­ло­ри­ен. Осо­бен­но ес­ли речь идет о ли­ке­рах (око­ло 336 ка­ло­рий), вод­ке (око­ло 200 ка­ло­рий) или слад­ких га­зи­ро­ван­ных кок­тей­лях (око­ло 250 ка­ло­рий). Но ос­нов­ную опас­ность пред­с­тав­ля­ет для ху­де­ющих не столь­ко ка­ло­рий­ность ал­ко­го­ля, сколь­ко его дей­с­т­вие на ап­пе­тит. Ча­ще все­го, бо­кал на­пит­ка, осо­бен­но вы­пи­тый на­то­щак, вы­зы­ва­ет лож­ный го­лод. Из-за это­го ты вы­нуж­де­на съедать боль­ше, чем со­би­ра­лась до на­ча­ла праз­д­ни­ка. И вес рас­тет не столь­ко из-за ко­ли­чес­т­ва вы­пи­то­го за ве­чер, сколь­ко из-за ко­ли­чес­т­ва съеден­но­го пос­ле.

    С дру­гой сто­ро­ны, ес­ли у те­бя хо­ро­шая си­ла во­ли, ты впол­не мо­жешь поз­во­лить бо­каль­чик-дру­гой лю­би­мо­го на­пит­ка. Ал­ко­голь­ные ка­ло­рии сго­ра­ют быс­т­рее, чем обыч­ные. Кро­ме то­го, есть и на­пит­ки, ко­то­рые не столь опас­ны с точ­ки зре­ния ко­ли­чес­т­ва ка­ло­рий. В пи­ве со­дер­жит­ся око­ло 30-40 ка­ло­рий, что мень­ше, чем в не­ко­то­рых фрук­то­вых со­ках. А су­хое ви­но со­дер­жит еще и по­лез­ные эн­зи­мы. Имен­но они "то­пят" ли­пи­ды и по­мо­га­ют пе­ре­ва­ри­вать жир­ную пи­щу. Прав­да, по­лез­но толь­ко хо­ро­шее су­хое ви­но, а его бы­ва­ет до­воль­но слож­но най­ти. За­то, ес­ли ты ку­пишь се­бе под­хо­дя­щую бу­ты­лоч­ку, то смо­жешь поз­во­лить пить его да­же во вре­мя ди­еты. Из­вес­т­ный ди­ето­лог Мон­тинь­як со­ве­ту­ет вы­пи­вать око­ло 400 мл хо­ро­ше­го ви­на в день. Имен­но это поз­во­ля­ет пе­ре­ва­рить тя­же­лую пи­щу мак­си­маль­но лег­ко.

    Мо­но­ди­ета, ко­то­рую же­ла­тель­но соб­лю­дать не боль­ше трех су­ток. Ес­ли те­бе на­до ски­нуть нес­коль­ко ки­лог­рамм за ко­рот­кий срок, та­кая ди­ета мо­жет по­мочь.

    В те­че­ние су­ток те­бе раз­ре­ша­ет­ся вы­пить бу­тыл­ку су­хо­го крас­но­го ви­на. Не прин­ци­пи­аль­но, бу­дешь ли ты тя­нуть удо­воль­с­т­вие и пить по 50 мл 15 раз в день или уго­во­ришь всю бу­тыл­ку ве­че­ром на ужин. Од­на­ко пос­та­рай­ся рав­но­мер­но рас­п­ре­де­лить на­пи­ток, что­бы чув­с­т­во го­ло­да не по­ме­ша­ло тво­ей ди­ете. Кро­ме ви­на до­пус­ка­ет­ся ли­бо съесть три боль­ших зе­ле­ных яб­ло­ка (для лю­би­те­лей сла­день­ко­го), ли­бо по­ло­ви­ну ба­то­на зер­но­во­го хле­ба (для лю­би­те­лей муч­но­го). И тот, и дру­гой ва­ри­ант по­мо­жет ор­га­низ­му очис­тить­ся и из­ба­вить­ся от лиш­ней жид­кос­ти. Ди­ету нель­зя соб­лю­дать бо­лее трех дней. Про­дук­ты мож­но упот­реб­лять в лю­бое вре­мя су­ток.

    Планы: за три дня сбро­сить от трех до пя­ти ки­лог­рамм

    Преимущества: Оп­ти­маль­но эта ди­ета под­хо­дит для раз­лич­ных праз­д­ни­ков. За день до праз­д­ни­ка вы­пи­ва­ешь бу­тыл­ку ви­на и ешь яб­лоч­ки. В день праз­д­ни­ка, не от­ры­ва­ясь от ту­сов­ки, пьешь ви­но, и на сле­ду­ющий день так­же соб­лю­да­ешь ди­ету. Праз­д­ник не бу­дет ис­пор­чен, да к то­му же уне­сет с со­бой нес­коль­ко лиш­них ки­лог­рамм, что ма­ло ко­му уда­ет­ся. Эта ди­ета ока­жет по­ло­жи­тель­ное вли­яние на сос­то­яние тво­его сер­д­ца и со­су­дов, очис­тит ор­га­низм и за­пус­тит ме­ха­низм по­ху­де­ния.

    Сложности: Как и лю­бая мо­но­ди­ета, она весь­ма ог­ра­ни­че­на в пи­та­тель­ных свой­с­т­вах, так что ее нель­зя соб­лю­дать дол­го и час­то. Кро­ме то­го, не каж­дый же­лу­док мо­жет вы­нес­ти да­же три дня на ал­ко­го­ле и яб­ло­ках. Так что име­ет смысл про­кон­суль­ти­ро­вать­ся со спе­ци­алис­том. Сра­зу на­до ска­зать, что пе­ред ди­етой нуж­но нас­т­ро­ить се­бя на "ди­етич­ный" лад, ина­че мож­но сор­вать­ся.