2. Видовые отличия роста

( по данным Кабанова В.Д.1972…2006)

У свиней – в эмбриональный период низкая скорость роста. Например: по абсолютной скорости роста в этот период свиньи уступают овцам в 3 раза, крупному рогатому скоту в 12 и лошадям в 15 раз. В постэмбриональный – у свиней увеличивается в 20 раз, у лошадей - только в 2 раза, у кроликов в 5 раз.

Свиньи отличаются самой высокой интенсивностью роста в 15…20 раз выше, чем у самых крупных сельскохозяйственных животных, и в 4 раза выше, чем у кур и кроликов. У лошадей и крупного рогатого скота живая масса к моменту завершения роста увеличивается в сравнение с живой массой при рождении в 10…14 раз, у свиней – более 200 раз.

Продолжительность роста в постэмбриональный период больше, чем в эмбриональный:

- у свиней в 9.6 раза;

- у кроликов – 9.7 раза;

- у лошадей и КРС – 5.3…5.9 раза;

- у овец в 4.8 раза.

Особенность роста свинок (самок) - высокая интенсивность роста в раннем возрасте и низкая в более позднем (интенсивность роста свинок до 6 мес. выше, чем у хрячков, затем этот показатель снижается, что связано с повышенной их скороспелостью и более ранним половым созреванием).

3. Скороспелость животных– это способность их к быстрому достижению зрелого состояния в процессе развития. Скороспелые животные характеризуются:

- относительно быстрым ростом;

- ранним половым созреванием;

- способностью производить потомство в более молодом возрасте.

Скороспелость зависит от наследственных качеств, условий кормления и содержания. Скороспелости животных способствует повышенный уровень их питания, а пониженный влияет отрицательно.

Возраст, в котором наступает полное физиологическое созревание, не совпадает с возрастом полового созревания животных и временем, когда его начинают использовать в хозяйстве для размножения или других целей.

Половая зрелость организма– это степень развития живого организма, его системы регулирующей воспроизводительные функции и половых органов, при котором животное становится способным к размножению. Половая зрелость характеризуется:

- полным развитием половых органов и образованием в половых железах половых клеток и гормонов;

- развитием вторичных половых признаков.

Физиологическая зрелость организма – это такое состояние, когда заканчивается рост тела и развитие всех его систем.

Половая зрелость у животных наступает значительно раньше, чем физиологическая зрелость организма. Использование животных недостаточной зрелости организма задерживает общее его развитие и является причиной патологических родов или рождения слабого потомства.

3.4. Закономерности роста отдельных частей тела и основных тканей организма животных

Части тела и отдельные ткани в организме растут неравномерно.

В первую половину утробного периодаинтенсивнее растет нервная ткань, затем костная, в последующем усиливается рост мышечной ткани и внутренних органов.

В постэмбриональный период от рождения до наступления половой зрелости продолжает интенсивно расти мышечная ткань. В последующем периоде в организме усиливается отложение жира.

В первый период эмбрионального развития у животных всех видов происходит интенсивный рост скелета в длину.

Начиная с половины эмбрионального развития, у крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей и других травоядных животных интенсивнее растут кости конечностей. Животные этих видов рождаются относительно высоконогими, с укороченным туловищем. После рождения у травоядных интенсивнее растут кости туловища, что приводит к увеличению длины и ширины тела.

У свиней, кроликов и собак повышенная интенсивность роста костей туловища сохраняется до конца эмбрионального развития. Животные этих видов при рождении выглядят относительно коротконогими, а интенсивный рост их конечностей начинается после рождения.

Закон Чирвинского-Малигонова:при скудном питании животного больше страдают (недоразвиваются) те органы и ткани, которые обладают более интенсивным ростом, чем органы с менее интенсивным ростом в данный период.

Различают три основные формы недоразвития:

Эмбрионализм– возникает в результате недостаточного и неполноценного кормления матерей в период беременности (у животных сохраняются даже во взрослом состоянии черты эмбриона, то есть непропорционально большая голова и относительно короткие и тонкие ноги).

Инфантилизм– возникает в результате задержки роста животного в период после рождения под действием неблагоприятных условий кормления и содержания (у животных во взрослом состоянии сохраняются пропорции, свойственные молодому организму, то есть высоконогость, плоскогрудость, укороченное туловище и узкий зад).

Неотения – это преждевременное развитие половых органов животного в юном возрасте (наблюдается сходство взрослого организма с растущим, при функционировании системы воспроизводства, при этом характерны высоконогость, высокозадость, большеголовость, плоское и короткое туловище, низкая живая масса). Это явление наблюдается вследствие недокорма молодняка и беременных маток.