- •Возрастная физиология
- •Содержание
- •1. Краткий курс лекций:
- •2.2. Понятие онтогенетической адаптации, роста, развития, дифференциации организма
- •2. Внутриутробное развитие животных
- •2.1. Продолжительность внутриутробного развития животных
- •2.2. Закономерности эмбриогенеза
- •2.3. Периоды внутриутробного развития млекопитающих
- •3. Постэмбриональное развитие и направленное выращивание животных
- •3.1. Фазы постэмбриогенеза животных
- •Фаза физиологической зрелости: период расцвета всех функций организма, высокой продуктивности, воспроизводства потомства.
- •3.2. Физиологические особенности зрелых новорожденных животных
- •3.3. Скорость роста и видовые отличия роста животных. Скороспелость и зрелость организма
- •2. Видовые отличия роста
- •Физиологическая зрелость организма – это такое состояние, когда заканчивается рост тела и развитие всех его систем.
- •3.4. Закономерности роста отдельных частей тела и основных тканей организма животных
- •В постэмбриональный период от рождения до наступления половой зрелости продолжает интенсивно расти мышечная ткань. В последующем периоде в организме усиливается отложение жира.
- •3.5. Направленное выращивание животных
- •4. Морфофизиологические теории роста. Возрастные изменения скелета, мускулатуры и жировой ткани
- •4.1. Морфофизиологические теории роста
- •4.2. Особенности роста скелета, внутренних органов, телосложения животных
- •4.3. Онтогенез скелета, мускулатуры и жировой ткани
- •В различные возрастные периоды
- •5.1. Питание организма в онтогенезе
- •5.2. Пищевая мотивация новорожденных
- •6. Возрастные особенности пищеварения
- •6.1. Возрастные особенности пищеварения
- •6.2. Возрастные особенности пищеварения
- •7. Возрастные особенности систем организма
- •7. 1. Возрастные особенности сердечно - сосудистой, дыхательной и кровеносной систем
- •7.1.1. В эмбриональный период:
- •7.2. Возрастные особенности эндокринной системы
- •7.2.1. В эмбриональный период
- •7.2.2. В постэмбриональный период
- •8. Организм и окружающая среда
- •8.2. Возрастные изменения организма животных, его систем, тканей, органов и клеток
- •8.3. Старение - особая биологическая функция организма
- •9. Применение биотехнологических методов и бав в реализации продуктивного потенциала животных
- •9.1. Влияние на рост, развитие и
- •Продуктивность животных бав
- •9.2. Влияние на организм животных нетрадиционных кормовых добавок
- •9.2.1. Использование цеолитсодержащего сырья
- •9.2.2. Эффективность применения цеолитсодержащего сырья в свиноводстве
- •9.2.3. Использование цеолитсодержащего
- •9.2.4 Цеолиты являются эффективной
- •9.3. Применение методов молекулярно - генетической биологии
- •3. Лабораторно – практические занятия:
- •Занятие № 2. Подготовка к семинарскому занятию, требования к выполнению реферативной работы
- •Тематика рефератов семинарских занятий по возрастной физиологии
- •Занятие № 3. Изучение возрастных особенностей пищеварительной системы у сельскохозяйственных животных
- •Работа 1. Аускультация тонкого и толстого отделов кишечника животных
- •Занятие № 4 Изучение возрастных особенностей сердечно –сосудистой системы у сельскохозяйственных животных
- •Работа 1. Исследование частоты пульса у животных
- •Работа 2. Сердечный толчок
- •Работа 3. Измерение кровяного давления у животных
- •Работа 4. Аускультация тонов сердца
- •Изучение возрастных особенностей дыхательной системы у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 6 Изучение возрастных изменений температуры тела у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 7 Изучение возрастных особенностей кровеносной системы у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 8 Изучение возрастных изменений биохимических показателей крови животных
- •Занятие № 9. Семинарское занятие
- •3. Приложение
- •Крупного рогатого скота
- •Нормативные показатели крови у свиней
- •Крупный рогатый скот
- •1. Возрастные группы
- •А) по зубам:
- •3. Пульс в покое (ударов/мин.)
- •8. Кровь
- •Другие составляющие
- •1. Возрастные группы
- •А) По зубам
- •2. Ректальная температура
- •3. Пульс животных в покое (уд./мин.)
- •4. Число дыхательных движений в покое в мин.
- •5. Система кровообращения
- •6. Репродуктивная система
- •7. Кровь
- •Эритроциты
- •Тромбоциты
- •Лейкоциты
- •1. Возрастные группы
- •2. Рост и продолжительность жизни
- •9.Кровь
- •1. Возрастные группы
- •2. Ректальная температура
- •Эритроциты
- •Лейкоциты
- •1. Возрастные группы
- •2. Ректальная температура
- •Эритроциты
- •Кролики
- •1. Основные показатели
- •2. Показатели состава крови
- •1. Ректальная температура
- •Индивидуальные варианты
- •5. Тесты
- •7. Список литературы
- •Возрастная физиология животных
9.2.3. Использование цеолитсодержащего
сырья в рационах птиц
Применение цеолитов в кормлении цыплят - бройлеров повышает приросты живой массы на 5…10%, их сохранность на 1…3% и снижает расход кормов на 3…8%.
У взрослых кур - несушек цеолиты повышают яйценоскость на 3…6%, прочность скорлупы на 15…80%, инкубационные качества яиц на 30% и оплату корма продукцией на 5…8% (В. Т. Калюжнов и др., 1988, С. Г. Кузнецов, 1993 и др.).
Учеными Ульяновской ГСХА Улитько В.Е., Жилочкиной Т.А., изучено влияние цеолитсодержащей породы осадочного происхождения (кремнеземистого мергеля Юшанского месторождения Ульяновской области) на организм птицы.
9.2.4 Цеолиты являются эффективной
кормовой добавкой в рационах пушных зверей
Добавка оптимального количества цеолита в рацион взрослых норок положительно влияет на воспроизводительные функции зверей, стимулирует восстановление массы тела, потерянной в подсосный период, оказывает благоприятное влияние на рост и развитие щенков.
9.2.5. Использование других кормовых добавок
Местные кормовые добавки можно использовать в животноводстве как источники минеральных веществ и других элементов питания. К ним относятся: озерный сапропель, бентонитовые глины и известняки.
Сапропеливключают набор необходимых животному минеральных веществ (кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, а также марганец, кобальт, йод, молибден, медь, цинк, хром, ванадий, никель).
Из других биологически активных веществ в них входят: хлорофилл, каротин, витамины группы В (B1,B2, В3 иB12), гормоно - подобные вещества (стерины).
Ценным компонентом сапропелей является гуминовый комплекс. Гуминовые кислоты стимулируют биологические процессы в организме животных, обладают антимикробным, антисептическим действием, способны транспортировать к органам животных микроэлементы и другие ценные компоненты, чем и повышают их продуктивность. Можно использовать сапропели в рационах свиней, птиц, молодняка крупного рогатого скота. Установлено, что добавка сапропеля в рационы откормочного молодняка свиней в количестве 1…2% от сухого вещества корма повышает среднесуточные приросты на 7…12%.
В качестве минеральных добавок в рационы животных можно использовать бентониты.
Бентониты,благодаря своим ценнейшим свойствам, имеют весьма широкое применение—в качестве адсорбентов, катализаторов, наполнителей, пластификаторов, связующих веществ, во многих областях промышленности, медицине и сельском хозяйстве.
В сельском хозяйстве бентонитовые глины могут быть использованы в качестве структурообразователей при изготовлении ядохимикатов для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений, а при известных условиях и в качестве стимуляторов роста растений и животных.
Таким образом, использование местного минерального сырья в виде цеолитов, сапропелей, бентонитовых глин и известняков в качестве кормовых добавок в животноводстве, птицеводстве и звероводстве экономически оправдано и перспективно.
9.3. Применение методов молекулярно - генетической биологии
Как в нашей стране, так и за рубежом успешно разрабатываются биологические методы управления онтогенезом.
Методы генной инженериипозволяют конструировать новые организмы путем переноса нужных генов, обуславливающих развитие ценных свойств, из одного организма в другой.
Клонирование -одно из важных направлений в дальнейшем развитии генной инженерии.
В 1997 году группа ученых из Шотландии заявила о селекционном открытии в области генной инженерии. Без участия половых клеток барана была получена овца с выраженными признаками породы финн-дорсет, выношенная и рожденная овцой тотлиндской черноголовой. Эту овечку назвали Долли.
Процесс зарождения Долли шел так: из клетки вымени изъято ядро с ДНК и с помощью электрического разряда (электропоразия) помещено в недозрелую яйцеклетку другой породы - шотландской черноголовой, откуда предварительно удалили собственное ядро. Особая клеточная среда яйцеклетки «включила» процесс развития ядра. Несколько дней спустя эмбрион был пересажен в матку третьей овцы (шотландской черноголовой породы), которая через положенное время родила ягненка, породы финн-дорсет, пресловутую Долли. Таким образом, фактически у нее было три матери и ни одного отца.
Это была не первая попытка в истории науки получить генетические копии взрослого организма, т. к. он обладает уже известными свойствами, а не эмбрион, который еще формирует свои признаки.
Уже в конце 80 годов в лаборатории США родился первый теленок, который был получен в результате клонирования предшественников половых клеток.
Целому ряду ученых удалось выполнить так называемое клонирование эмбрионов путем пересадки ядер. Ученым также удалось получить эмбриональные линии у крупного рогатого скота.
Наука сейчас владеет методами клонирования генов и конструирования на их основе плазмид, обеспечивающих встраивание генов в генном организме реципиента.
Сейчас уже клонировано значительно число генов высших организмов, таких, как гормон роста - соматотропин, гормонов инсулина, лейкоцитарного интерферрона, миозина и др.
Трансплантация Наряду с методами генной инженерии важное научно-практическое значение приобрелиметоды клеточной и хромосомной инженерии, позволяющие ускорить селекционный процесс и поднять его эффективность.
К клеточной инженерии относится трансплантация зародышей и эмбрионов, микрохирургическое разделение их с целью получения генетических копий, однояйцовых близнецов-двоен и четверен ( у крупного рогатого скота, овец, свиней), химер, более полное использование запасов ооцитов коров-рекордисток путем дозревания их и оплодотворенияinvitroв течение 3 - 4 дней.
Разделение ранних эмбрионов на стадии морулы микрохирургическим путем с целью получения монозиготных близнецов впервые было проведено в 1981 г. в США в университете штата Калифорния. Аналогичные исследования успешно ведутся сейчас в России (ВИЖ).
Создание методики пересадки эмбрионов в оба рога матки дает возможность повысить двойневость при отелах коров. Одним из направлений микрохирургических манипуляций на эмбрионах является получение химер, т.е. приплода, родившегося в результате пересадки зародыша, состоящего из клеточной массы двух или нескольких 5 - 6 дневного возраста эмбрионов и объединенных в одно целое.
Трансплантация эмбрионов - ускоренный метод воспроизводства высокоценных в генетическом отношении животных, прежде всего выдающихся быков-производителей улучшающих пород от коров-рекордисток и отцов с высоким генетическим потенциалом. Преимущество этого метода заключается в том, что телки - трансплантанты наследует только генетические свойства отца и матри - донора, реципиент не оказывает влияния на наследственность приплода.
Использование супермутагеновв практике мутационной селекции открывает перспективы для получения полезных форм растений, микроорганизмов, животных.
В очень малых дозах супермутагены, воздействуя на систему ферментов клетки, стимулируют рост и развитие, активизируя обмен веществ. При этом полнее происходит раскрытие генетической нормы развития организма. Под их влиянием сорт или порода как бы омолаживается.
Эффект стимуляции может быть генетически закреплен, при этом создается селекционный материал, который можно использовать для выявления линий, перспективных для получения эффекта гетерозиса.
Вопросы:
1. Какое влияние на рост и развитие, на их продуктивность оказывают БАВ.
2. Как сказывается на организме животных недостаток витаминов в рационах.
3. Какое значение имеют кормовые антибиотики в кормлении молодняка.
4. Расскажите о применении цеолитов в качестве минеральной добавки в рацион животных.
5. Какие последствия минеральной недостаточности у животных.
6. Охарактеризуйте клонирование как биологический метод управления онтогенезом.
7. Расскажите о трансплантации эмбрионов как ускоренном методе воспроизводства высокоценных в генетическом отношении животных.