- •Возрастная физиология
- •Содержание
- •1. Краткий курс лекций:
- •2.2. Понятие онтогенетической адаптации, роста, развития, дифференциации организма
- •2. Внутриутробное развитие животных
- •2.1. Продолжительность внутриутробного развития животных
- •2.2. Закономерности эмбриогенеза
- •2.3. Периоды внутриутробного развития млекопитающих
- •3. Постэмбриональное развитие и направленное выращивание животных
- •3.1. Фазы постэмбриогенеза животных
- •Фаза физиологической зрелости: период расцвета всех функций организма, высокой продуктивности, воспроизводства потомства.
- •3.2. Физиологические особенности зрелых новорожденных животных
- •3.3. Скорость роста и видовые отличия роста животных. Скороспелость и зрелость организма
- •2. Видовые отличия роста
- •Физиологическая зрелость организма – это такое состояние, когда заканчивается рост тела и развитие всех его систем.
- •3.4. Закономерности роста отдельных частей тела и основных тканей организма животных
- •В постэмбриональный период от рождения до наступления половой зрелости продолжает интенсивно расти мышечная ткань. В последующем периоде в организме усиливается отложение жира.
- •3.5. Направленное выращивание животных
- •4. Морфофизиологические теории роста. Возрастные изменения скелета, мускулатуры и жировой ткани
- •4.1. Морфофизиологические теории роста
- •4.2. Особенности роста скелета, внутренних органов, телосложения животных
- •4.3. Онтогенез скелета, мускулатуры и жировой ткани
- •В различные возрастные периоды
- •5.1. Питание организма в онтогенезе
- •5.2. Пищевая мотивация новорожденных
- •6. Возрастные особенности пищеварения
- •6.1. Возрастные особенности пищеварения
- •6.2. Возрастные особенности пищеварения
- •7. Возрастные особенности систем организма
- •7. 1. Возрастные особенности сердечно - сосудистой, дыхательной и кровеносной систем
- •7.1.1. В эмбриональный период:
- •7.2. Возрастные особенности эндокринной системы
- •7.2.1. В эмбриональный период
- •7.2.2. В постэмбриональный период
- •8. Организм и окружающая среда
- •8.2. Возрастные изменения организма животных, его систем, тканей, органов и клеток
- •8.3. Старение - особая биологическая функция организма
- •9. Применение биотехнологических методов и бав в реализации продуктивного потенциала животных
- •9.1. Влияние на рост, развитие и
- •Продуктивность животных бав
- •9.2. Влияние на организм животных нетрадиционных кормовых добавок
- •9.2.1. Использование цеолитсодержащего сырья
- •9.2.2. Эффективность применения цеолитсодержащего сырья в свиноводстве
- •9.2.3. Использование цеолитсодержащего
- •9.2.4 Цеолиты являются эффективной
- •9.3. Применение методов молекулярно - генетической биологии
- •3. Лабораторно – практические занятия:
- •Занятие № 2. Подготовка к семинарскому занятию, требования к выполнению реферативной работы
- •Тематика рефератов семинарских занятий по возрастной физиологии
- •Занятие № 3. Изучение возрастных особенностей пищеварительной системы у сельскохозяйственных животных
- •Работа 1. Аускультация тонкого и толстого отделов кишечника животных
- •Занятие № 4 Изучение возрастных особенностей сердечно –сосудистой системы у сельскохозяйственных животных
- •Работа 1. Исследование частоты пульса у животных
- •Работа 2. Сердечный толчок
- •Работа 3. Измерение кровяного давления у животных
- •Работа 4. Аускультация тонов сердца
- •Изучение возрастных особенностей дыхательной системы у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 6 Изучение возрастных изменений температуры тела у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 7 Изучение возрастных особенностей кровеносной системы у сельскохозяйственных животных
- •Занятие № 8 Изучение возрастных изменений биохимических показателей крови животных
- •Занятие № 9. Семинарское занятие
- •3. Приложение
- •Крупного рогатого скота
- •Нормативные показатели крови у свиней
- •Крупный рогатый скот
- •1. Возрастные группы
- •А) по зубам:
- •3. Пульс в покое (ударов/мин.)
- •8. Кровь
- •Другие составляющие
- •1. Возрастные группы
- •А) По зубам
- •2. Ректальная температура
- •3. Пульс животных в покое (уд./мин.)
- •4. Число дыхательных движений в покое в мин.
- •5. Система кровообращения
- •6. Репродуктивная система
- •7. Кровь
- •Эритроциты
- •Тромбоциты
- •Лейкоциты
- •1. Возрастные группы
- •2. Рост и продолжительность жизни
- •9.Кровь
- •1. Возрастные группы
- •2. Ректальная температура
- •Эритроциты
- •Лейкоциты
- •1. Возрастные группы
- •2. Ректальная температура
- •Эритроциты
- •Кролики
- •1. Основные показатели
- •2. Показатели состава крови
- •1. Ректальная температура
- •Индивидуальные варианты
- •5. Тесты
- •7. Список литературы
- •Возрастная физиология животных
Занятие № 6 Изучение возрастных изменений температуры тела у сельскохозяйственных животных
Цель занятия:Провести исследование температуры тела у молодняка и полновозрастных животных.
РАБОТА 1. Термометрия животных
Термометрия - это обязательный метод исследования животных. У животных внутреннюю температуру тела измеряют в прямой кишке (Рис.16). У птиц в клоаке или под крылом.
Рис. 16. Вид лошади сзади
Термометры хранят в специальной стеклянной банке с дезинфицирующим раствором. Для фиксации термометра в момент термометрии к нему прикрепляют веревочку (до 15 см) с зажимом.
Строптивых животных предварительно фиксируют. Термометр, слегка вращая вокруг оси, вводят в прямую кишку и закрепляют на крупе зажимом. После истечения 5 минут, термометр извлекают, вытирают ватой от слизи и частичек кала и по шкале читают результат.
В настоящее время, кроме обычных термометров, применяют электротермометры (экономия времени). При амбулаторном приеме температуру измеряют перед исследованием животного, а при стационарном лечении - утром в 7-9 часов, и вечером 17-20 ч.
Табл.7
Вид животного |
Возраст животного |
Тем- пера- тура, С |
Норма, в 1 мин. |
Жеребенок |
новорожд. |
|
39.0 |
Жеребенок |
1 мес. |
|
37.5…40.0 |
Жеребенок |
3 – 12 мес. |
|
37.5…38.2 |
Теленок |
новорожд. |
|
39.2…39.4 |
Теленок |
1 мес. |
|
38.5…39.5 |
Теленок |
6 мес. |
|
37.5…39.5 |
Теленок |
18 мес. |
|
37.5…39.5 |
Ягненок |
новорожд. |
|
38.5…40.5 |
Ягненок |
1 мес. |
|
38.5…40.5 |
Ягненок |
3 – 12 мес. |
|
38.5…40.0 |
Поросенок |
новорожд. |
|
39.4 |
Поросенок |
1 мес. |
|
39.0…40.5 |
Поросенок |
7 мес. |
|
38.5…40.0 |
ВЫВОД:
Задание: Измерьте температуру у животных и сделайте заключение о возрастных и видовых особенностях деятельности этой функциональной системы.
Вопросы для подготовки:
1. Охарактеризуйте возрастные особенности механизма терморегуляции у молодняка разных видов животных.
2. Каковы особенности теплопродукции и теплоотдачи организма у разных видов животных.
3. Как происходит регулирование температуры тела у поросят.
Занятие № 7 Изучение возрастных особенностей кровеносной системы у сельскохозяйственных животных
Цель занятия:Провести изучение показателей крови у молодняка и полновозрастных животных, выделить особенности, сделать выводы.
У животных существуют заметные изменения многих параметров состава крови в онтогенезе.
Клинико-физиологическое значение показателей:
1. Количество эритроцитов в крови и содержание гемоглобина у новорожденных связано с характером внутриутробного развития, обеспеченностью стельных коров полноценным кормлением и моционом.
Гипохромные анемиимогут возникать при дефиците железа, меди, избытке некоторых микроэлементов (молибдена), либо при хронических или острых интоксикациях, сопровождающихся поражением органов кроветворения, либо вызывающих повышенный распад эритроцитов.
Гипоксические состояния новорожденных (длительные, тяжелые роды, узкий таз) могут менять показатели красной крови. Умеренные гипоксии повышают количество эритроцитов периферической крови (компенсаторная реакция), тяжелые гипоксии сопровождаются повышенным разрушением эритроцитов.
В последующие дни жизни у нормально родившихся телят показатели красной крови менее лабильны. При дегидратации организма происходит относительное увеличение показателей красной крови. То же наблюдается в определенные стадии заболеваний дыхательных путей (начальная, компенсаторная реакция).
Содержание эритроцитов у лошадей и крупного рогатого скота в молодости высокое, к году уменьшается, также стабилизируется и уровень гемоглобина.
У поросят до 9 месяцев количество эритроцитов увеличивается, а уровень гемоглобина уменьшается (вследствие недостатка железа).
Рис. 17. Свинья
По мнению ряда авторов, гемопоэз начинается на стадии плода, а ко времени рождения поросят число эритроцитов составляет 2-5 млн/ куб. мм, в стадии половозрелости увеличивается и составляет 8 млн/ куб. мм. Продолжительность жизни эритроцитов составляет у поросят 62 дня.
Показатель гематокрита достаточно высокий при рождении (40%), снижается впервые 8 дней до 31- 34%, и увеличивается к 11-12 дню примерно до 36- 38% и остается стабильным на протяжении первых 4 месяцев.
Содержание гемоглобина у поросят при рождении может составлять 110-130 г/л (до 150 г/л), далее к 5-15 дню резко снижается 75 г/л и стабилизируется к 60-80 дню до 120 г/л.
Снижение показателя гематокрита и уровня гемоглобина связано с недостатком железа. В подсосный период поросятам необходим дополнительный источник железа для синтеза гемоглобина, поскольку запасы железа в организме к рождению ограничены вследствие слабого переноса через плаценту, а в молоке содержание этого элемента недостаточно.
Недостаток железа у поросят приводит к микроцитарной гипохромной анемии. Введение железа анемичным поросятам вызывает увеличение синтеза гемоглобина и возрастание числа эритроцитов и показателя гематокрита.
Гемолиз эритроцитов.По данным ряда авторов, 0,75% раствор хлорида натрия приводит к сильному гемолизу эритроцитов свиней, у поросят полный гемолиз происходит в 0,55% растворе, а у более взрослых поросят в 0,42-0,45% растворе.
Время свертывания свежей крови свиньи с возрастом уменьшается. Это частично связано с малым количеством кровяных пластинок и со сравнительно низким содержанием фибриногена в крови новорожденных поросят. Так, у поросят время свертывания 4 мин и может достигать 6 мин, а у свиней - 4 мин и уменьшается до 1мин.
Табл.8
Вид и возраст животных |
Содержание гемоглобина, г/л |
Содержание эритроцитов, в 1 л (х 10 ) |
Телята новорожд. |
60…136 |
5.8…6 |
Телята 1 мес. |
88…106 |
7.2…9.4 |
Телята 6 мес. |
83…126 |
4.9…7.8 |
Телята 18 мес. |
94…128 |
5.3…8.3 |
Ягнята 1.5 мес. |
100…112 |
8.96…11.46 |
Ягнята 4 мес. |
93…98 |
8.35…9.67 |
Ягнята 18 мес. |
92…95 |
7.6…8.3 |
Поросята 1 дн. |
91…103 |
4.5…5.5 |
Поросята 30 дн. |
86…105 |
3.8…6.8 |
Поросята 60 дн. |
89…93 |
5.1…6.8 |
Поросята 4 мес. |
120…130 |
6.2…9.4 |
Поросята 6 мес. |
126 |
5…8 |
Примечание: по данным Васильевой Е.А. 1982, Воскобойника ВФ., 1991; Левахина Ю.Д., 1975; Пронина В.П., 1989; Федина А.С, 1989, У. Дж.Понд, 1983. и др.
2. Лейкоциты, циркулирующие в периферической крови, обуславливают оперативную защиту организма от чужеродных антигенных воздействии, количество их связано с уровнем резистентности организма.
Лейкоцитарная реакция организма на воздействия извне отражает уровень и степень адаптации. К моменту рождения телят циркулирующие лейкоциты имеют определенную специализацию - моноциты и полиморфноядерные клетки (нейтрофилы, эозинофилы) обладают фагоцитарной активностью, лимфоциты (Т - и В-популяции) осуществляют клеточный гуморальный иммунитет.
Пониженное содержание лейкоцитову телят (менее 5000 в 1 мкл) свидетельствует о снижении резистентности организма и может быть связано с хроническими и острыми интоксикациями, поражениями паренхимы печени, вирусными и бактериальными инфекциями, в определенной стадии стрессовой реакции. У телят может наблюдаться как ответная стрессовая реакция при мечении.
Повышенное содержание лейкоцитов(15 тыс. – 18 тыс. в 1 мкл) связано с определенными (чаще всего начальными) стадиями острых бактериальных заболеваний, органными либо системными поражениями. Умеренное повышение числа лейкоцитов может иметь метаболический характер (после приема первых порций молозива).
Клиническое значение различных видов лейкоцитов:
Нейтрофилыявляются высокоспециализированными клетками крови, осуществляющими защитные функции организма за счет фагоцитоза и способности вырабатывать бактерицидные вещества (лизоцим), антитоксические вещества, пирогенные факторы. Степень созревания нейтрофилов связана с морфологическими изменениями их ядра, в связи с чем (по возрастанию зрелости) различают юные, палочкоядерные и сегментоядерные нейтрофилы. Соотношение молодых и зрелых форм, циркулирующих в периферической крови, имеет диагностическое значение.
Рис. 18. Общая микроскопическая картина крови коровы:
1- базофил; 2 — эозинофил; 3 — нейтрофил;
4 — лимфоцит; 5 — моноцит; 6 — эритроциты;
7 — кровяные пластинки.
Появление более молодых форм, вплоть до миелоцитов, обычно связано с начальными стадиями инфекционного процесса (при этом происходит и увеличение числа лейкоцитов), токсическими эндо- и экзовоздействиями, сопровождающимися раздражением кроветворной ткани. Уменьшение числа циркулирующих нейтрофилов связано с угнетением их миграции и чаще всего вызывается химическими факторами экзо- и эндогенного происхождения, острыми вирусными заболеваниями.
Лимфоциты:
Т - лимфоциты, генерируемые костным мозгом и дифференцируемые в тимусе, ответственны за развитие клеточного иммунитета. Они являются антигенреактивными клетками и составляют большинство среди щфкулирующих лимфоцитов.
В - лимфоциты являются основными антителопродуцентами. Недостаточность системы В - лимфоцитов приводит к иммуннодефицитным состояниям - в крови либо отсутствуют иммунные глобулины, либо количество их снижается (гипогаммаглобулинемия или агаммаглобулинемия).
У животных с таким недостатком понижена устойчивость к инфекциям, они часто болеют. У телят активное функционирование антитела синтезирующих клеток начинается с 35-40-дневного возраста, хотя способность к образованию иммунных глобулинов со свойствами антител имеется еще во внутриутробном периоде развития.
Эозинофилы участвуют в обмене гистамина, в аллергических реакциях, сорбируют на своей поверхности антигены и переносят их в лимфатические узлы, способствуя выработке антител. У новорожденных телят содержание эозинофилов в крови коррелирует с уровнем адаптивных (стрессовых) реакций.
Увеличение количества эозинофиловпосле перенесенных заболеваний является благоприятным признаком. (У более взрослых животных это может быть связано с аллергическими реакциями, паразитарными заболеваниями, с воздействием некоторых химических веществ, обладающих аллергенными свойствами.)
Уменьшение количества эозинофилов, вплоть до их исчезновения из периферической крови, совпадает со стрессовыми реакциями, например в начальной стадии заболевания при нанесении болевых раздражений, грубой фиксации, обездвиживании теленка, мечении, кровотечением и др.
Базофилы в периферической крови новорожденных телят встречаются редко, участвуют в аллергических реакциях.
Моноциты наиболее крупные клетки периферической крови. Пребывание и циркуляция их в периферической крови являются временными, как фаза созревания и формирования системы макрофагальной защиты организма. Моноциты способны к фагоцитозу корпускулярных чужеродных частиц, детрита и измененных собственных клеток. Участвуют в осуществлении клеточного и гуморального иммунитета. У поросят наблюдается уменьшение числа лейкоцитов с 17 тыс. в 1 мкл при рождении примерно вдвое ко второй недели жизни.
Табл.9
Вид и возраст животных |
Содержание лейкоцитов в 1 л крови (х 10 ) |
Телята новорожд. |
4.5…8.7 |
Телята 1 мес. |
7.3…10.4 |
Телята 6 мес. |
9.4…11.8 |
Телята 18 мес. |
9.7…11.4 |
Ягнята 1.5 мес. |
7.3…8.9 |
Ягнята 4 мес. |
6.9…7.1 |
Ягнята 18 мес. |
6.8…8.1 |
Поросята 1 дн. |
5…13 |
Поросята 30 дн. |
5…17 |
Поросята 60 дн. |
13…15.4 |
Поросята 4 мес. |
11.3…19.9 |
Поросята 6 мес. |
10…20 |
Примечание: по данным Васильевой Е.А. 1982, Воскобойника ВФ., 1991; Левахина Ю.Д., 1975; Пронина В.П., 1989; Федина А.С, 1989, У. Дж.Понд, 1983. и др.
Лейкоцитарная формула у поросят:
- лимфоциты составляют большую фракцию (50%),
- нейтрофилы -38%,
- эозинофилы -5%,
- базофилы- 2%,
- моноциты - 5% от общего числа лейкоцитов.
Задание:Записать табличные данные (Табл. 9) по содержанию морфологических показателей крови у различных видов и возрастов животных.
Вопросы для подготовки:
1. Охарактеризуйте возрастные особенности изменений морфологических показателей крови у животных.