2.2 Динамика поголовья зао «Мордов. Бекон»

Рассмотрев характеристику представленных на предприятии пород, отметим, что динамика поголовья предприятия за период 2007 - 2011 гг. практически не изменялась. Наглядная динамика представлена в табл. 2.7

Таблица 2.7 – Динамика поголовья филиала ЗАО «Мордов. Бекон» за период 2007-2008 гг.

Динамика пород филиала ЗАО «Мордов. Бекон»	2007		2008
	%	Гол.	%	Гол.
1	2	3	4	5
«Дюрок»	25	1500	27	1620
«Йоркшир»	28	1680	29	1740
Порода «Крупная Белая»	22	1320	21	1260
Порода «Ландрас»	25	1500	23	1380
Итого	100	6000	100	6000

Таким образом, за период 2007-2008 гг. поголовье не изменилось, так как предприятие занимается лишь откормом животных, которых привезут к ним из других ферм. Затем животные направляются в АПК «Атяшевский». Поэтому поголовье за период 2007-2008 гг. не изменилось, изменилось лишь процентное соотношение присутствующих пород. Так произошло увеличение пород свиней «Дюрок» - 120 голов (2%), «Йоркшир» - 60 голов (1%). В породах свиней «Ландрас» и «Крупная Белая» происходит уменьшение голов на 120 и 60 голов соответственно, что в процентном соотношении составляет 2% и 1%. Наглядно представлен рис. 2.5

Рисунок 2.5 – Динамика изменений породы свиней за период 2007-2008 гг. в филиале ЗАО «Мордов. Бекон»

Рассмотрим динамику изменения пород свиней в филиале ЗАО «Мордов. Бекон» за период 2009-2011 гг. в табл. 2.8.

Таблица 2.8 – Увеличение и уменьшение пород свиней в филиале ЗАО «Мордов. Бекон» за период 2009-2011 гг.в динамике

Динамика пород филиала ЗАО «Мордов. Бекон»	2009			2010		2011
	%	Гол.		%	Гол.	%	Гол.
1	2		3	4	5	6	7
«Дюрок»	24		1440	26	1560	23	1380
«Йоркшир»	29		1740	24	1440	23	1380
Порода «Крупная Белая»	29		1740	30	1800	28	1680
Порода «Ландрас»	16		960	20	1200	26	1560
Итого	100		6000	100	6000	100	6000

Таким образом, за период 2007-2011 гг. количество свиней филиала остается неизменным, однако около 2% погибают от болезни легких, но на следующий же день привозят новое поколение в замен старым, поэтому численность поголовья скота не изменяется. Однако, колебание пород свиней существенно. За период 2009-2011 гг. произошло уменьшение породы «Дюрок» на 1%, что составляет 60 голов, порода «Йоркшир» за период 2009-2010 гг. уменьшилась на 300 голов, что в процентном соотношении составляет 5%., за период 2009-2011 гг. – порода «Йоркшир» уменьшилась на 6% что составляет 360 голов свиней. Наглядно динамика пород филиала ЗАО «Мордов. Бекон» представлена на рисунке 2.6

Рисунок 2.6 – Динамика свиноводства филиала ЗАО «Мордов. Бекон»

Порода «Йоркшир» за период 2009-2010 гг. уменьшилась на 5%, что составляет 300 голов, также за период 2010-2011 гг. происходит уменьшение голов свиней на 1%. Таким образом, с 2009 г. Поголовье свиней уменьшилось на 360 голов к 2011 гг.

За период 2009-2010 гг. поголовье свиней увеличилось на 60 голов, что составляет всего 1%, за период 2010-2011 гг. поголовье породы «Крупной Белой» уменьшилось на 2%, таким образом, наблюдается нестабильность в области закупаемых пород свиней и за 2009-2011 гг. динамика изменения составляет - 1% в сторону уменьшения за три года (рис. 2.7).

Рисунок 2.7 – Изменение поголовье свиней в филиале ЗАО «Мордов. Бекон» за 2009-2011 гг. в динамике

Т олько у породы «Ландрас» наблюдается положительная динамика в сторону увеличения поголовья свиней. Так за период 2009-2010 гг. произошло увеличение поголовья свиней на 4%, что составляет увеличение на 240 голов, за период 2010-2011 гг. наблюдается увеличения поголовья на 6%, таким образом, за период 2009-2011 гг. произошло увеличение свиней на 10% или на 600 голов свиней.

Рассмотрев динамику поголовья пород филиала ЗАО «Мордов. Бекон» отметим, что происходит существенное отличие пород свиней за период 2009-2011 г. В целом отметим, что поголовье неизменно, меняется лишь внутривидовое содержание филиала.