30

Лекция № Логистика запасов Методика оперативного управления запасами

1. Создание системы управления запасами

2. Классификация запасов

3. Управление запасами и товарная политика. Создание системы логистики

В чем состоит компромисс между уровнем обслуживания по­требителя и уровнем запасов в системе логистики?

Вопрос 1. Создание системы управления запасами

В условиях обострившейся конкуренции среди мер, с помощью которых можно обеспечить рационализацию производства и усовершенствовать его технологию, следует выделить снижение времени на прохождение изделий и запасов в цехах и на складах.

Как показывает зарубежный опыт, в промышленно развитых стра­нах эффективное время обработки детали составляет максимально 20% от времени прохождения цикла. Это свидетельствует о весьма длительном нахождении детали в производстве в полуготовом виде и приводит к созданию больших запасов, а соответственно и росту затрат на них. Исследования, проводимые в ряде западных стран, дают основания утверждать, что ожидаемая прибыль от каждого процента сокращения уровня запасов может быть приравнена к 10-процентному росту оборота.

Прибыль от 1% сокращения уровня запасов = 10% роста оборота

В настоящее время значительно возросли требования рынка к параметрам изделий, и, прежде всего к их качеству. Произошло это вследствие преобладания предложения над спросом, наличии избы­точных производственных мощностей и т.д. Отсюда следует, что успеха в конкурентной борьбе может достигнуть тот, кто наиболее рациональным образом построил свое производство, так что его экономические показатели находятся на оптимальном уровне. Эта цель достигается, кроме прочих мер, путем:

а) снижения затрат, связанных с созданием и хранением запасов;

б) сокращения времени поставок;

в) более четкого соблюдения сроков поставки;

г) увеличения гибкости производства, его приспособленности к условиям рынка;

д) повышения качества изделий;

е) увеличения производительности.

Применяемые сегодня для этого системы управления производством всегда удовлетворяют требованиям рынка. К их основным недостаткам следует отнести:

- слишком большие отклонения сметного планирования от реального положения дел, несмотря на значительные затраты на электронную обработку данных и систему в целом;

- отсутствие возможностей эффективно влиять на производительность, сроки прохождения цикла и необходимый уровень запасов;

- недостаточная свобода действий планирующих структур и связанных с планированием сотрудников.

В логистике запас - форма существования материального потока.

Лог.цепь – МП – мех. конвейер – время ожидания = 0 → отказ от запаса. В реальной жизни этого нет.

Если бы вся логистическая цепь, по которой движется МП, работала как один механический конвейер, то время ожидания можно было бы свести к нулю и отказаться от запасов. Однако в реальной жизни такого не существует.

Запасы – это товары, приобретенные для продажи или сырье, используемое для производства продукции с целью ее дальнейшей продажи. Запасы включают в себя:

Классически материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления

  товарно-материальные запасы (сырье и материалы);

  незавершенное производство;

  готовую продукцию на складе.

Запасы сырья предоставляют предприятию свободу в осуществлении закупок. Без них корпорация вынуждена ограничить свою деятельность, закупая сырье и материалы в строгом соответствии с графиком производства.

Запасы готовой продукции предоставляют предприятию свободу в составлении производственного плана и маркетинговых мероприятиях. Необходимые запасы готовой продукции позволяют эффективно удовлетворять потребительский спрос. Если продукции определенного вида временно нет в запасе, то можно потерять нынешние и возможно будущие продажи этому покупателю. Все это заставляет корпорацию поддерживать указанные виды запасов.

Логистический подход к хозяйственной деятельности предприятия должна быть направлена на такую организацию работы предприятия, которая обеспечила бы функционирование в нормальном режиме без запасов или с минимальными запасами. Но создание, существование запасов является необходимостью для предприятий. И поэтому существует ряд причин и мотивов, согласно которым происходит создание запасов.

Мотивы создания материальных запасов можно свести к следующим положениям:

• Возможность колебания спроса на рынке

• Сезонные колебания спроса некоторых видов товаров

• Скидки за покупку крупной партии товаров

• Спекуляция

• Снижение издержек, связанных с размещением и доставкой заказа (из-за причин административного характера или транспортировки по льготным условиям)

• Вероятность нарушения установленного графика поставок

• Снижение издержек, связанных с производством единицы изделия

• Возможность равномерного осуществления операций по производству и распределению

• Возможность немедленного обслуживания покупателей

• Устранение простоев производства из-за отсутствия запасных частей

• Упрощение процесса управления производством

Есть несколько преимуществ поддержания повышенного объема запасов (предприятие при этом более эластично):

1. Предприятие корпорации может получить экономию времени за счет возможности быстро наладить производство.

2. Свободы в осуществлении закупок и быстро выполнять заказы.

Однако существуют очевидные (определенные) затраты, связанные с формированием запасов:

• общие издержки по содержанию запасов, включая расходы на хранение и перевозку (замороженные финансовые средства, оплата труда специального персонала, расходы на содержание специально оборудованных помещений, постоянный риск порчи или хищения),

• упущенная выгода от средств, вложенных в избыточные запасы, могут быть весьма значительными.

Дополнительный ущерб – угроза старения, естественной убыли, усушки и прочее. Поэтому предприятию следует воздерживаться от чрезмерных запасов.

Фирмы идут на выделение средств по упомянутым расходам, поскольку отсутствие запасов, как правило, приводит к ряду потерь:

• от простоя производства,

• от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса,

• от закупки мелких товарных партий по более высокой цене.

В итоге, запасы должны увеличиваться до тех пор, пока общая экономия превышает общие затраты по содержанию дополнительных запасов.

Эффективное управление товарно-материальными запасами (ТМЗ) позволяет:

  уменьшить производственные потери из-за дефицита материалов;

  ускорить оборачиваемость этой категории оборотных средств;

  свести к минимуму излишки товарно-материальных запасов, которые увеличивают стоимость операций и "замораживают" дефицитные денежные средства;

• снизить риск старения и порчи товаров;

• снизить затраты на хранение товарно-материальных запасов.