- •Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие эфирные масла и горечи
- •Часть I
- •Учебное пособие для самоподготовки
- •Тема 1: анализ эфирных масел 7
- •Тема 2: количественное определение эфирных масел в лекарственном растительном сырье 16
- •Введение
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Общая часть
- •Общий план изучения темы
- •Тема 1: анализ эфирных масел
- •Справочный материал
- •Классификация
- •I. Монотерпеноиды
- •II. Сесквитерпеноиды
- •III. Ароматические соединения
- •Самостоятельная работа студентов на занятии
- •Тема 2: количественное определение эфирных масел в лекарственном растительном сырье
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Справочный материал
- •Самостоятельная работа студентов на занятии
- •Тесты для подготовки к текущей аттестации
- •I. Выберите один правильный ответ
- •1. Выберите наиболее правильное определение
- •Среди представленных структурных формул бав выберите следующие фомулы
- •Среди представленных структурных формул бав выберите следующие фомулы:
- •139. Мята перечная обладает...
- •140. При микроскопическом анализе корня одуванчика наибольшее диагностическое значение имеет...
- •141. Выберите ромашку аптечную среди примесей по указанным признакам:
- •142. Корневища с конями валерианы заготавливают от растений...
- •143. У аира болотного в качестве сырья заготавливают...
- •144. Выберите полынь горькую среда примесей по указанным признакам:
- •II. Установите соответствие: Наименование сырья - формула основного действующего вещества:
- •III. Выберите один или несколько правильных ответов
- •IV. Прочитайте оба утверждения и определите, в какой мере они связаны между собой по смыслу
- •Ответы к тестам
- •Вопросы для подготовки к текущей аттестации
- •Список лекарственных растений и сырья, содержащих эфирные масла и горечи, вынесенных на практические навыки по текущей аттестации
- •I. Гербарии и картинки растений, лекарственное растительное сырье
- •II. Микропрепараты лекарственного растительного сырья, микрофотографии:
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература.
Самостоятельная работа студентов на занятии
Задание 1. Определение количества эфирного масла в лекарственном растительном сырье
Определите количество эфирного масла в лекарственном растительном сырье (по заданию преподавателя) методом 1 ГФ XI. Рассчитайте содержание эфирного масла. Сделайте заключение о соответствии ЛРС требованиям НД по содержанию эфирного масла.
Методика.
Для определения эфирного масла методом 1 ГФ XI используют прибор, изображенный на рисунке 1.
10-20 г измельченного сырья (масса сырья указана в частной ФС) помещают в круглодонную колбу вместимостью 1000 мл, приливают 300 мл воды и встряхивают, чтобы смочить сырье водой.
В верхней части колбы укрепляют градуированный приемник. Приемник должен свободно помещаться в горле колбы, не касаясь стенок, и отстоять от уровня воды не менее чем на 50 мм. (Подумайте почему?)
Колбу соединяют с вертикальным шариковым холодильником, нагревают до кипения и выдерживают при слабом кипении в течение времени, указанного в соответствующей ФС.
После окончания перегонки и охлаждения измеряют объем слоя эфирного масла, рассчитывают его содержание в сырье (смотри формулу метода 1 ГФ XI) и делают вывод о соответствии сырья требованиям НД.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ИЗУЧАЕМОЙ ТЕМЕ
Какой метод получения эфирных масел используется в методиках количественного определения эфирных масел?
Чем вы можете объяснить применение этого метода?
Охарактеризуйте методы количественного определения эфирных масел, предложенные в ГФ ХI.
От чего зависит выбор метода количественного определения эфирных масел?
Приведите примеры использования того или иного метода для лекарственных растений, содержащих эфирные масла.
Как часто определяют содержание эфирного масла при хранении лекарственного сырья?
Используя данные ситуационных задач, рассчитайте количественное содержание эфирного масла в лекарственном растительном сырье. Сравните полученные результаты с данными соответствующих разделов ГФ ХI и сделайте вывод о доброкачественности сырья.
Ситуационная задача 1
Из 25 г сырья (трава душицы) после перегонки в течение 2 ч методом 2 было получено 0,05 мл эфирного масла. Потеря в массе при высушивании сырья составила 13 %. Рассчитайте содержание эфирного масла в исследуемом растительном сырье. Сделайте вывод о качестве сырья.
Ситуационная задача 2
Из 20 г сырья (трава тысячелистника) после перегонки в течение 2 ч методом 3 было получено 0,51 мл смеси декалина и эфирного масла. Потеря в массе при высушивании сырья составила 13 %. Рассчитайте процентное содержание эфирного масла в лекарственном растительном сырье, если объем декалина составил 0,47 мл. Сделайте вывод о качестве сырья.
Ситуационная задача 3
Из 10 г сырья (плоды тмина) после перегонки в течение 4 ч методом 1 или 2 было получено 0,2 мл эфирного масла. Потеря в массе при высушивании сырья составила 13 %. Рассчитайте содержание эфирного масла в исследуемом растительном сырье. Сделайте вывод о качестве сырья.
Ситуационная задача 4
Из 15 г сырья (цветки ромашки) после перегонки в течение 2 ч методом 1 или 2 было получено 0,05 мл эфирного масла. Потеря в массе при высушивании сырья составила 14 %. Рассчитайте содержание эфирного масла в исследуемом растительном сырье. Сделайте вывод о качестве сырья.
