
- •Хімічні властивості та біологічна роль біометалів
- •Загальна характеристика елементів ia-підгрупи періодичної системи
- •2. Натрій і Калій
- •2. Загальна характеристика елементів
- •4. Купрум, Аргентум і Аурум
- •5. Загальна характеристика елементів ііа-підгрупи періодичної системи
- •6. Магній і Кальцій
- •7. Загальна характеристика елементів iib-підгрупи періодичної системи
- •8. Цинк
- •9. Загальна характеристика
- •10. Молібден
- •11. Загальна характеристика елементів
- •Viib-підгрупи періодичної системи
- •12. Манган
- •13. Загальна характеристика елементів
- •Viiib-підгрупи періодичної системи
- •14. Ферум
- •15. Кобальт
- •16. Лабораторна робота Добування та хімічні властивості біометалів
- •Гідроліз солей натрію і калію
- •Одержання калій нітрату
- •Одержання і властивості молібдатної кислоти
- •Залежність ступеня відновлення калій перманганату від реакції середовища
- •Гідроліз солей феруму(ііі)
- •17. Контрольні запитання
5. Загальна характеристика елементів ііа-підгрупи періодичної системи
ІІА-підгрупу періодичної системи об’єднують s-елементи: Берилій, Магній, Кальцій, Стронцій, Барій та Радій. Атоми цих елементів на зовніш-ньому електронному рівні мають по два електрони (s2) з протилежними спінами. При витраті необхідної енергії один із електронів s-стану пере-ходить у р-стан, тобто обидва електрони стають неспареними. Тому еле-менти ІІА-підгупи виявляють ступінь окиснення +2. При утворенні моле-кул ЕХ2 відбувається гібридизація s і р-електронних хмар атома Е, утворю-ються молекули лінійної будови.
Елементи, які входять до ІІА-підгрупи, називають лужноземельними металами, оскільки їх гідроксиди мають лужні властивості, а оксиди схожі з оксидами алюмінію і важких металів (так званих “земель”).
Ці метали хімічно активні і зустрічаються у природі лише у вигляді сполук. До найважливіших способів отримання цих металів належить електроліз їх розплавлених хлоридів (чи інших галогенідів).
У вільному стані елементи ІІА-підгупи – легкі метали, вони твердіші, ніж лужні метали. Відновна властивість елементів ІІА-підгрупи збільшу-ється від Берилію до Радію, але в цілому усі вони – дещо менш активні відновники, ніж лужні метали; тільки Барій не поступається за активністю лужним металам. На повітрі (при звичайній температурі) поверхня бери-лію та магнію покривається захисною плівкою оксидів. Інші метали ІІА-підгрупи взаємодіють з киснем повітря більш енергійно, тому їх збері-гають під шаром гасу чи в запаяних посудинах, як і лужні метали. При нагріванні усі метали ІІА-підгрупи згоряють на повітрі з утворенням оксидів:
2Е + О2 2ЕО.
Крім того, при високих температурах метали цієї групи взаємодіють з азотом, утворюючи нітриди:
3Е + N2 E3N2.
Із усіх металів ІІА-підгупи лише берилій практично не взаємодіє з водою, магній реагує з нею повільно, а інші метали бурхливо:
Е + 2Н2О E(OH)2 + H2.
Із кислот (крім нітратної) ці метали витісняють водень:
Е + H2SO4 ESO4 + H2,
а розбавлену (з масовою часткою 10-15%) нітратну кислоту відновлюють до амоній-іона за схемою:
4E + 10HNO3 NH4NO3 + 4E(NO3)2 + 3H2O.
6. Магній і Кальцій
Атом Магнію на останньому енергетичному рівні має два неспарених електрони, тому у сполуках Магній має ступінь окиснення +2. Магній-іон Mg2+ має значну поляруючу дію і здатний до утворення як іонних, так і ковалентних полярних зв’язків, а за рахунок вільної 3d-орбіталі ще й коор-динаційних зв’язків за донорно-акцепторним механізмом (координаційне число дорівнює шести). Як комплексоутворювач, Магній входить до скла-ду чотирипірольного кільця порфіну і утворює систему хлорофілу.
Магній – сріблясто-білий легкий метал, який на повітрі згоряє сліпучим полум’ям із виділенням ультрафіолетових променів:
2Mg + O2 2MgO.
Він застосовується для виготовлення освітлювальних ракет, “магнієві спалахи” застосовують у фотозйомках.
Магній хімічно активний і розкладає воду з виділенням водню:
Mg + H2O Mg(OH)2 + H2.
Він легко розчиняється у розбавлених кислотах (крім HF), концен-тровану сульфатну кислоту відновлює до сульфур(IV) оксиду; з лугами не взаємодіє.
Магній оксид MgO (палена магнезія) – білий тугоплавкий порошок. Одержують його прожарюванням магній карбонату (магнезиту):
MgCO3 MgO + CO2.
Цей оксид має основні властивості. Суміш магній оксиду з концентро-ваним розчином магній хлориду здатна затвердівати у міцну поліруючу масу – магнезіальний цемент (цемент Сореля):
MgO + MgCl2 + H2O 2MgOHCl.
Із нього виготовляють точильне каміння.
Магній гідроксид Mg(OH)2 отримують дією лугів на розчинні солі магнію:
MgCl2 + 2NaOH Mg(OH)2 + 2NaCl.
Цей оксид також
утворюється при нагріванні магній
оксиду з водою. Магній гідроксид погано
розчиняється у воді (
=
6
10-10),
є ос-новою середньої сили (
=
2,5 10-3), не
розчиняється у лугах, але добре
розчиняється у кислотах і розчинах
амонійних солей:
Mg(OH)2 + 2NH4Cl MgCl2 + 2NH4OH.
Реакції на магній-іон Mg2+.
1. Утворення малорозчинного магній гідроксиду. При дії лугів на розчини солей магнію утворюється білий аморфний осад Mg(OH)2:
Mg2+ + 2OH- Mg(OH)2.
2. Утворення малорозчинного магній-амоній фосфату. Натрій гідроген-фосфат в присутності амоній гідроксиду і амоній хлориду утворює з соля-ми Mg2+ білий кристалічний осад магній-амоній фосфату:
MgCl2
+ NH3
H2O +
Na2HPO4
MgNH4PO4
+ 2NaCl + H2O.
Біологічна роль Магнію. Фізіологічна роль Магнію дуже велика. Він входить до складу хлорофілу, за участю якого в зелених рослинах здійсню-ється процес фотосинтезу. Магній-іони суттєво впливають на окисно-від-новні процеси у рослинах. У тваринних організмах Магній міститься в органах і тканинах головним чином у внутрішньоклітинній речовині. В біологічних рідинах і тканинах організму Магній знаходиться у вигляді вільних іонів і у зв’язаному вигляді з білками стерину проявляє судинно-розширюючу і антиспазматичну дію, входить до складу цілого ряду фер-ментів і активізує багато з них, зокрема ферменти синтезу і розпаду адено-зин- і гуанінтрифосфатної кислот.
Магній-іони Mg2+ утворюють у клітинах комплекси з нуклеїновими кислотами, беруть участь у передачі нервових імпульсів, скороченні м’я-зів, метаболізмі вуглеводів. Магній є одним із найважливіших елементів енергетичних процесів, які пов’язані з окисним фосфорилюванням.
Якщо в організм надходить недостатньо Магнію, то його кількість поповнюється за рахунок кісткової тканини. При надлишкових кількостях Магній пригнічує ріст тварин, особливо це відчутно, якщо в кормах не-стача Кальцію, Фосфору і вітамінів.
За вмістом у літосфері Кальцій посідає п’яте місце. До найбільш роз-повсюджених мінералів, що містять Кальцій, належать вапняк (мармур чи крейда) CaCO3, доломіт CaCO3 MgCO3, гіпс CaSO4 2H2O, плавиковий шпат CaF2, фосфорит Ca3(PO4)2 і апатіт 3Ca3(PO4)2 CaF2 (CaCl2).
Чистий кальцій – це білий, твердий і ковкий метал, який на повітрі покривається оксидною плівкою. Він є сильним відновником. При нагрі-ванні спалахує:
2Ca + O2 2CaO.
Більшість сполук Кальцію мають іонну будову. Кальцій легко витісняє Гідроген із розбавлених кислот (крім нітратної). Він безпосередньо з’єд-нується з Нітрогеном, Фосфором, Карбоном і Гідрогеном, утворюючи від-повідні нітриди, фосфіди, карбіди та гідриди.
Ca + H2 CaH2.
Кальцій гідрид розкладається водою з виділенням водню:
CaH2 + 2H2O 2H2 + Ca(OH)2.
Кальцій оксид CaO (негашене вапно) – біла тугоплавка речовина, яку отримують випалюванням вапняку:
CaCO3 CaO + CO2.
Це основний оксид, він енергійно взаємодіє з водою з утворенням кальцій гідроксиду (гашеного вапна):
CaO + H2O Ca(OH)2.
Цей процес має назву “гасіння” вапна.
При взаємодії кальцій оксиду з вугіллям утворюється кальцій карбід:
CaO + 3C CaC2 + CO.
Ця реакція відбувається з поглинанням великої кількості теплоти. Її проводять в електричних печах при температурі понад 2173 К. Кальцій карбід розкладається водою з виділенням ацетилену:
CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + C2H2.
Кальцій гідроксид Ca(OH)2 – cильна основа, добре розчинна у воді. Суспензію кальцій гідроксиду називають вапняним молоком і викорис-товують у будівництві як в’яжучий матеріал для скріплення цегли і шту-катурки. Кальцій гідроксид поглинає вуглекислий газ повітря і перетво-рюється у кальцій карбонат:
Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O.
З часом міцність кладки зростає внаслідок взаємодії кальцій гідроксиду з піском і утворення силікату:
Ca(OH)2 + SiO2 CaSiO3 + H2O.
Прозорий розчин кальцій гідроксиду називають вапняною водою.
Реакція кальцій-іона Са2+.
Розчинні солі кальцію утворюють із розчином амоній оксалату (NH4)2C2O4 білий дрібнокристалічний осад кальцій оксалату CaC2O4:
Ca2+
+
CaC2O4.
Біологічна роль Кальцію. У біологічному кругообігу речовин Кальцію відведена одна із найбільш значних функцій. Він бере участь у процесах ґрунтоутворення, покращує структуру ґрунту, впливає на реакцію середо-вища, і, як наслідок, рухомість інших біологічно необхідних елементів.
Кальцій сприяє фіксації атмосферного азоту, мінералізації органічних сполук і вивільненню різноманітних поживних речовин. Цей елемент бере участь у синтезі білкових речовин, сприяє утворенню хлорофілу.
Порівняно з іншими біометалами Кальцію в тваринних організмах міс-титься значно більше. Основна маса його (близько 99%) зосереджена у кістковій тканині, яка швидко реагує на зміну водно-сольового складу крові і виконує роль своєрідного буфера, який підтримує рівновагу внут-рішнього середовища організму.
В організм людини і тварин Кальцій потрапляє в основному з харчо-вими продуктами: молоком, овочами, злаками. Наявність грубої клітчатки і великої кількості оксалатної кислоти не сприяє засвоєнню Кальцію. Особ-ливо важливе значення для збагачення організму кальцій-іонами має питна вода, у якій міститься кальцій гідрогенкарбонат Ca(HCO3)2.
Обмін Кальцію здійснюється під впливом біологічно активних речо-вин, серед яких особливо важливим є вітамін D. При недостатньому вмісті в організмі цього вітаміну уповільнюється надходження Кальцію у кіст-кову тканину, що призводить до розвитку рахіту та інших порушень, пов’язаних із розм’якшенням кісток.
Особлива роль належить Кальцію в механізмі м’язового скорочення. Цей процес відбувається при взаємодії двох основних м’язових білків – міозину і актину. В результаті приєднання кальцій-іонів актин здатний взаємодіяти з міозином з утворенням актоміозину, який виконує роль ката-лізатора розщеплення АТФ, при якому вивільняється енергія для м’язового скорочення.
Кальцій-іони знаходяться в біологічному антагонізмі з натрій-, калій- і магній-іонами.
Кальцій міститься у всіх тканинах і рідинах тварин і рослинних орга-нізмів і впливає на велику кількість біохімічних процесів. За своїми влас-тивостями в живих системах це універсальний біометал.