- •Лабораторна робота № 6 Хвороби буряків.
- •Особливості біології збудників найпоширеніших хвороб буряків.
- •Коренеїд
- •Пероноспороз, або несправжня борошниста роса
- •Плямистість листків
- •Борошниста роса
- •Хвороби коренів
- •Кагатна гниль
- •Питання для самоконтролю
- •Лабораторна робота № 7 Хвороби капусти і інших рослин родини капустяні
- •Особливості біології збудників найпоширеніших хвороб капустяних.
- •Грибні хвороби. Чорна ніжка
- •Альтернаріоз, або чорна плямистість.
- •Фомоз, або суха гниль
- •Фузаріоз
- •Біла і сіра гниль
- •2. Бактеріальні хвороби судинний бактеріоз
- •Слизистий бактеріоз капусти
- •Питання для самоконтролю
- •Лабораторна робота № 8 Тема: Хвороби томатів
- •1. Грибні хвороби септоріоз, або біла плямистість листків
- •Макроспоріоз
- •Клядоспоріоз, або буруватість листків
- •Фітофтороз, або бура гниль
- •Чорна гниль плодів
- •Верхівкова гниль
- •В'янення пасльонових культур
- •2.Бактеріальні хвороби бактеріальний рак помідорів
- •Чорна бактеріальна плямистість, або бородавчастість помідорів
- •3. Вірусні хвороби помідорів
- •Тютюнова мозаїка
- •Огіркова мозаїка
- •Штрихуватість
- •Бронзовість
- •Стовбур.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: хвороби гарбузових культур.
- •Грибні хвороби.
- •Борошниста роса
- •Несправжня борошниста роса
- •Антракноз
- •Бура, або оливкова плямистість огірка ( кладоспоріоз)
- •Аскохітоз
- •Кореневі гнилі
- •Фузаріозне в'янення
- •2. Бактеріальні хвороби. Бактеріоз огірків
- •3. Вірусні хвороби
- •Питання для самоконтролю
Макроспоріоз
Хвороба уражує також картоплю, баклажани та інші пасльонові (переважно листки і плоди)
Спочатку хвороба проявляється на нижніх, а потім і на верхніх листках, утворюючи концентричні округлі 7—15 мм у діаметрі коричневі плями із слабо помітним чорним нальотом. У вологу погоду кількість плям збільшується, іноді вони зливаються і тоді здаються кутастими, листки відмирають.
На плодах, як молодих, так і достигаючих, утворюються темні, більш-менш округлі вдавлені плями з чорним бархатистим нальотом.
Збудником хвороби є недосконалий гриб Macrosporium solani порядку Hyphales.І
Міцелій гриба розміщується в тіканині росілини, а наліт, який утворюється на поверхні ураження, складається з конідієносців з конідіями
Особливо розвивається хвороба при частому чергуванні сухої і жаркої погоди з дощами і великими росами.
Клядоспоріоз, або буруватість листків
Найбільш поширене захворювання помідорів у теплицях. У парниках і відкритому ґрунті виявляється при підвищеній вологості повітря (понад 80%).
Здебільшого хвороба проявляється на початку цвітіння рослин. На верхньому боці листка з'являються спочатку світло-зелені, а потім бурі плями, на нижньому — бурий наліт. Уражені листки буріють, підсихають і відмирають. Інколи буруватість і наліт зустрічаються на плодах, і це погіршує товарні якості їх.
Збудником хвороби є недосконалий гриб Cladosporium fulvum порядку Hyphales. Міцелій його розміщується всередині тканини рослин у міжклітинниках, а на поверхню виходять конідієносці, на яких утворюються конідії. Гриб зберігається на рештках рослин.
Заходи боротьби. Спалювання післязбиральних решток і глибока зяблева оранка.
При виявленні хвороби — обприскування рослин 1%-ною бордоською рідиною. Обприскування повторюють через 10—15 днів після попереднього. Інколи в теплицях провадять 3—4 обприскування бордоською рідиною або її замінниками.
Підвищення вологості повітря сприяє розвитку хвороби, тому теплиці слід провітрювати, післязбиральні рештки спалювати.
Фітофтороз, або бура гниль
Хвороба поширена в північних, західних та центральних районах. На помідорах фітофтороз звичайно проявляється через 10—15 днів після виявлення його на картоплі.
Уражуються листки, стебла й особливо плоди. На листках утворюються бурі плями (з нижнього боку листка білуватий наліт), на стеблах — темно-бурі смуги, а на плодах — темно-бурі великі, трохи вдавлені тверді плями з нерівною поверхнею, хоч гниль проникає глибоко в плід. Особливо сильно розвивається гниль під час достигання, перевезення та зберігання плодів.
Збудником хвороби частіше є нижчий гриб Phytophthora infestans порядку Peronosporales. Захворювання можуть викликати й інші гриби роду Phytophthora.
На плодах гриби спороношення не утворюють. Розвитку хвороби у полі сприяють холодні ночі й порівняно теплі дні при високій вологості повітря (при частих дощах, тривалих туманах і великих росах).
Джерелами інфекції можуть бути уражене насіння і рештки уражених рослин. Під час вегетації інфекція найбільше потрапляє на помідори з картоплі.
При сильному розвитку хвороби багато плодів непридатні ні для споживання у свіжому вигляді, ні для переробки.
Заходи боротьби. Вирощування помідорів якомога далі від картоплі і полів, на яких в минулому році вирощували ці культури. Просторова ізоляція має становити не менше 300 метрів.
Збирання насіння із здорових плодів і протруювання його. При виявленні хвороби видалення з поля уражених плодів, обприскування рослин 1%-ою бордоською рідиною або замінниками. В окремих випадках при сильному розвитку хвороби рекомендується робити 5—6 обприскувань з інтервалом 8—10 днів.