
- •Содержание
- •Введение
- •2. Характеристика предприятия, организационно – правовая форма предприятия
- •3. Характеристика ассортимента услуг
- •Дополнительные услуги:
- •4. Структура предприятия
- •1) Директор
- •2) Номерной фонд
- •3) Рестораны, лобби-бар
- •4) Бухгалтерия
- •5) Отдел безопасности
- •6) Транспортный отдел
- •5. Анализ ценовой политики официальные тарифы на проживание 01 апреля 2011 — 31 марта 2012
- •Новогоднее предложение 2012
- •Цены банного комплекса
- •6. Анализ финансового состояния предприятия
- •7. Анализ отрасли конкуренции
- •8. Swot – анализ, оценка перспектив деятельности
- •Swot-анализ конкурента
- •9. Анализ методов управления и планирования на предприятии
- •10. Выявление проблем деятельности предприятия
- •Выводы и предложения
- •Заключение
- •Список использованной литературы
- •Бронирование номера сайта гостиницы
- •Условия поселения.
- •Условия бронирования.
- •Порядок оплаты услуг,
- •4. Условия размещения в отеле вне очереди
- •5. В обязанности гостя входит:
- •6. В отеле запрещается
- •7. Обязанности отеля
- •8. Дополнительная информация об условиях проживания
- •Общие положения.
- •Организационная структура.
- •Задачи Отдела приема и размещения.
- •Функции Отдела приема и размещения.
- •Взаимодействие Отдела приема и размещения.
- •Права Отдела продаж.
- •Ответственность Отдела продаж.
- •Требования к персоналу организации
Список использованной литературы
Аширов Д.А. Управление персоналом. Учебное пособие. – М., 2005.
Вавилова Е.В. Основы международного туризма. – М.,2005
Вудкок М., Френсис Д. Раскрепощенный менеджер. М.,1992.
Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии туризма. Уч.пос. – М., 2005.
Жилинский С.Э. Предпринимательское право. – М., 2005. (Ор-прав.формы)
Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. – М., 2004.
Зайцева М.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. –М., 2005
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М., 2004.
Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М., 2003.
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. – М., 2003
Приложение 1
«Бронирование номера»
Бронирование номера сайта гостиницы
В стоимость проживания входит завтрак. Завтрак в гостинице с 7.30 до 10.00 утра с понедельника по пятницу, с 07:30 до 11:00 с субботы по воскресенье.
Начало формы
Поля отмеченные * обязательны к заполнению
-
Дата заезда*
День
Месяц
Год
Дата отъезда*
День Месяц Год
Тип номера*
Количество номеров*
Количество гостей*
Количество детей
Питание
Обед Ужин
Дополнительная информация
ФИО*
E-mail*
Телефон*
Удобное время для связи
Метод оплаты
Введите код с картинки
Конец формы
Во всех номерах курение запрещено.
Разрешенное место курения – лобби-бар на 1-ом этаже.
По согласованию в гостинице возможно размещение гостей с домашними животными (собаками, кошками). Животные должны быть в клетках, с паспортами и сопроводительными документами.
Приложение 2
«Правила предоставления гостиничных услуг в отеле «Виктория»
«Утверждаю»
Генеральный директор
ООО «МДЦ «Виктория +»
_____________ /Виноградов Д.О./
ПРАВИЛА ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
В ОТЕЛЕ «ВИКТОРИЯ»
Настоящие Правила предоставления гостиничных услуг отеля «Виктория» разработаны на основе Постановления Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 г. № 490 (в редакции постановлений правительства РФ от 02.10.1999 г. №1104, от 15.09.2000 г. №693, от 01.02.2005 №49) «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в РФ» (далее – Постановление).