
- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «органическая химия»
- •Предисловие
- •Содержание
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений…………………………………………………………………………...7
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув……………15
- •Раздел III Производные ув…………………………………………………30
- •Содержание дисциплины «органическая химия»
- •Краткий курс лекций
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений
- •1.1 Теория строения органических соединений
- •1.2 Классификация органических соединений
- •1.3 Изомерия органических соединений
- •1.4 Строение атома углерода. Типы гибридизаций
- •1.5 Классификация органических реакций
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув
- •2.1 Алканы (предельные ув)
- •2.2 Циклоалканы
- •2.3 Алкены (непредельные ув, олефины)
- •3. Гидрирование алкинов:
- •2.4 Алкины (ненасыщенные ув)
- •2.5 Алкадиены
- •2.6 Арены (ароматические ув)
- •Раздел III Производные ув
- •3.1 Кислородсодержащие производные ув
- •3.1.1 Спирты
- •2) Взаимодействие с аммиаком с образованием аминов (300ºС).
- •3.1.2 Альдегиды (оксосоединения)
- •2. Циклическая полимеризация (тримеризация, тетрамеризация).
- •3.1.3 Карбоновые кислоты
- •2. Взаимодействие с аммиаком с образованием амидов кислот.
- •1. Общие способы получения:
- •3.1.4 Сложные эфиры. Жиры
- •Получение жиров.
- •3.2 Галогенпроизводные ув
- •3.3 Азотсодержащие производные ув
- •3.3.1 Амины. Анилин
- •3.3.2 Аминокислоты
- •Методические указания к выполнению практических занятий Практическое занятие № 1. Теория строения органических соединений а.М. Бутлерова. Классификация органических соединений
- •Методические указания к выполнению лабораторных работ Лабораторная работа № 1. Качественный элементный анализ органических соединений
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Методические указания для самостоятельной работы студентов Задания в тестовой форме для самоконтроля
- •1 Предельные, непредельные и ароматические ув
- •2 Кислородсодержащие производные ув: спирты, карбонильные соединения, карбоновые кислоты.
- •30. Определите промежуточное вещество х в синтезе ацетона по схеме: пропен → х → ацетон
- •3 Азотсодержащие производные ув: амины, нитросоединения, аминокислоты
- •4 Высокомолекулярные соединения
- •Перечень контрольных вопросов
- •Список рекомендуемой литературы
3. Гидрирование алкинов:
В лаборатории:
1. Дегидратация спиртов (t0=170°С, Кt: H2SO4, Н3РO4, А12O3, ZnCl2):
При дегидратации спиртов атом водорода отщепляется от атома углерода, связанного с наименьшим числом атомов водорода (правило Зайцева).
2. Дегидрогалогенирование моногалогеналканов действием твердой щелочи или ее спиртового раствора. Происходит по правилу Зайцева:
3. Дегалогенирование дигалогеналканов с атомами галогена у соседних атомов «С» действием Zn или Mg:
2.4 Алкины (ненасыщенные ув)
Алкины
– непредельные или ненасыщенные УВ,
которые содержат одну тройную связь.
Их характеристики: 1) общая
формула СnH2n-2;
2) атомы углерода при кратной связи
находятся в состоянии sp-гибридизации,
угол
между связями C–C
180°, длина связи С
С
равна 0,120 нм;
3) обладают высокой реакционной
способностью, характерны реакции
присоединения, полимеризации.
Гомологический ряд: С2Н2 – этин (ацетилен), С3Н4 – пропин и т.д.
Изомерия: 1) углеродного скелета; 2) положения кратной связи; 3) межклассовая (изомерны алкадиенам); 4) оптическая.
Физические свойства. При обычных условиях С2Н4...С4Н8 – газы, С5Н10…C15H32 – жидкости, С16Н34 – твердые вещества. Плохо растворимы в воде.
Химические свойства. Обладают большей реакционной способностью, чем алкены. Так как тройная связь содержит две π-связи, алкины могут вступать в реакции двойного присоединения (присоединять две молекулы реагента по тройной связи). Присоединение несимметричных реагентов к несимметричным алкинам происходит по правилу Марковникова.
I. Реакции присоединения (AE). Алкины менее активны в реакциях электрофильного присоединения, чем алкены.
1. Гидрирование алкинов протекает при тех же условиях, что и алкенов, но медленнее (на I ступени образуются алкены, на II – алканы):
2. Галогенирование (на I ступени образуются дигалогеналкены, на II – тетрагалогеналканы):
Реакция алкинов с бромной водой является качественной на алкины.
3. Гидрогалогенирование:
4. Гидратация протекает легче, чем гидратация алкенов. При гидратации ацетилена образуется альдегид, гомологи ацетилена образуют кетоны (реакция М. Г. Кучерова):
виниловый спирт
Виниловый спирт является неустойчивым соединением и изомеризуется в альдегид – уксусный альдегид, ацетальдегид (вторичные спирты – в кетоны).
5. Присоединение синильной кислоты:
HC≡CH + HCN → CH2=CH-CN
акрилонитрил
Акрилонитрил – важный продукт для получения синтетического волокна.
6. Присоединение спиртов, карбоновых кислот:
СH3COOH + HC≡CH → СH3COO-CH=CH2
винилацетат
HC≡CH + HO-С2H5 → СH2=CH- O-С2H5
Полученные продукты применяет как мономеры для получения высокомолекулярных соединений.
II. Реакции окисления.
1. Горение (полное окисление):
2. Неполное окисление (под действием КМnО4, К2Сr2О7) протекает с разрывом молекулы по тройной связи (кроме ацетилена):
При неполном окислении ацетилена образуется двухосновная щавелевая кислота.
Реакция с КМnO4 является качественной реакцией на алкины. Раствор КМnO4 обесцвечивается.
III. Реакции полимеризации
Алкины могут образовывать линейные димеры, тримеры и полимеры, циклические тримеры.
Линейная полимеризация ацетилена происходит в присутствии солей Сu+ (Ньюленд):
дивинилацетилен (тример)
Циклотримеризация алкинов приводит к бензолу и другим ароматическим УВ (Н. Д. Зелинский, Б. А. Казанский):
IV.Реакции замещения атомов «Н», связанных с sp-гибридизованными атомами углерода (реакции металлирования).
Атомы водорода, связанные с sp-гибридизованными атомами углерода, обладают значительной подвижностью. Атомы водорода могут замещаться атомами металлов, в результате чего образуются ацетилениды.
метилацетиленид меди (I)
Получение алкинов.
1. Получение ацетилена. В промышленности ацетилен получают термическим разложением природного газа или УВ нефти:
В лаборатории – гидролизом карбида кальция:
2. Получение гомологов ацетилена:
Дегидрогалогенирование дигалогеналканов (–2ННаl) действием спиртового раствора щелочи или твердой щелочи при нагревании: