МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

Кафедра муниципального управления и социальных технологий

Утверждаю Зав. кафедрой муниципального управления и социальных технологий А.О. Туфанов “____”______________201_ г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«Экономика и организация производства на предприятии с/х»

Форма обучения

Очно-зачная

Санкт-Петербург

2012 г.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУРСОВОЙ РАБОТЫ 3

2. ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ, ЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ 4

3. КОНТРОЛЬ ЗА ВЫПОЛНЕНИЕМ КУРСОВОЙ РАБОТЫ, ЕЕ ЗАЩИТА И ОЦЕНКА 6

Общее распределение баллов: 6

4. ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗЦИЯПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ С/Х» 8

5. ПРИМЕРНЫЕ ОБРАЗЦЫ ПЛАНА И СОДЕРЖАНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ 10

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 11

1. Общая характеристика курсовой работы

Курсовая работа по дисциплине «Экономика и организация производства на предприятии с/х» является важным элементом учебного процесса, предусмотрена учеб­ным планом и выполняется студентами на базе знаний, полученных в результате изучения курса и других специальных дисциплин и литературы.

Курсовая работа является результатом самостоятельного труда студента по выбранной теме. Выполнение курсовой работы позво­ляет закрепить полученные знания и навыки, проработать основные и дополнительные источники литературы, а также нормативно-правовые акты по выбранной теме исследования.

Методические рекомендации разработаны на основе программы дисциплины «Экономика и организация производства на предприятии с/х» и призваны помочь студен­ту изучить экономику и организацию деятельности производственного предприятия и овладеть навыками по следующим вопросам:

• организация и нормирование труда на предприятии;

• оценка экономической эффективности производства: показатели и методы определения;

• анализ производственного потенциала предприятия;

• создание производственной программы и обеспечение загрузки производственных мощностей;

• концентрация и монополизация производства;

• специализация, кооперирование и комбинация производства;

• описание модели бизнес-процессов предприятия;

• оптимизация и внедрение модели бизнес-процессов в практику предприятия;

• разработка количественных и качественных показателей для анализа, контроля и управления организацией производства;

• проектирование организационных структур управления производством;

• решение проблем организации производства.

Основная цель выполнения курсовой работы заключается в закреп­лении, углублении и систематизации полученных студентами теоре­тических знаний в процессе изучения дисциплины «Экономика и организация производства на предприятии с/х», развитии практических навыков по оценке эффективности, проектировании деятельности предприятия и организации его производства.

Задачами выполнения курсовой работы являются:

• теоретическое исследование рассматриваемой проблемы (раскры­тие ее сущности, содержания, предлагаемых методов и путей решения конкретных вопросов, свя­занных с экономикой и организацией производства);

• анализ эффективности организации и функционирования производства на уровне региона, отрасли и предприятия, оценка эффективности системы управления организацией производства на основе ключевых показателей деятельности по выбранной теме;

• формулирование выводов, разработка конкретных предложений по совершенствованию экономических отношений в сфере организации производства, обоснование их соответствующими моделями, графиками и расчетами.