Общая характеристика фирмы

Организация общественного питания  ООО ПТФ «Башторгсервис» является структурным подразделением ОАО «АНК «Башнефть». История оказания услуг по организации питания нефтяников начинается с 1973 года. Опыт и традиции  передавались из поколения в поколение, независимо от структурных преобразований.

Сегодня в его составе работают 56 столовых полного цикла, предназначенных для приготовления собственной продукции и обслуживания потока посетителей, а также 71 пункт горячего питания, которые находятся в точках бурения, добычи нефти и работают в режиме трех-, четырех- и пятиразового питания. Сегодня компания организует горячее питание для работников:

ООО «Башнефть-Добыча»

ООО «Башнефть-Бурение»

ООО «БСК»

ООО «СтройТехнология»

ООО ПУ «Нефтестроймонтаж»

ООО «Арланское УТТ»

ООО «Арланское УСПД»

ООО «Универсальное бурение — Сервис»

ООО «ОЗНПО»

ООО «Октябрьское УТТ»

ФКУ «АСФ «СВПФВЧ»

ООО «Башэнергонефть»

В компании занято более 600 человек, обслуживающих в день  6 975 человек

Подразделения ООО ПТФ «Башторгсервис» осуществляют свою деятельность по районам и городам Башкирии, в Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областях, Республике Татарстан, на территории Ханты-Мансийского  округа (Нижневартовск, Пыть-Ях, где буровые бригады работают в удаленности  300-900 км. от населенного пункта).

Стратегия фирмы – интенсивное региональное развитие. Производственные мощности, квалифицированный, профессионально подготовленный персонал, творческий подход к делу и стремление развиваться дальше — вот основа динамичного развития компании.

Предприятие нацелено на развитие индустриального питания и готово обеспечивать полноценными обедами промышленные предприятия различных отраслей.

Услуги

ООО ПТФ «Башторгсервис» оказывает крупным и малым предприятиям, а также физическим лицам следующие виды услуг:

Организация  стационарных предприятий питания;

Доставка завтраков, обедов;

VIP обслуживание для высшего и среднего управленческого звена;

Организация питания во время деловых переговоров, презентаций, конференций и семинаров;

Организация отделов кулинарии и столов заказов для реализации полуфабрикатов и кондитерской продукции собственного производства;

Организация буфетов и баров с легкими закусками, выпечкой;

Выездное обслуживание (проведение праздничных мероприятий, банкетов, фуршетов, корпоративных вечеров и пикников)

в Республике Башкортостан, в Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областях, Республике Татарстан, на территории Ханты-Мансийского  округа (Нижневартовск, Пыть-Ях).

Заключение Изучение данной темы дает обильную пищу для размышлений. От решений, принимаемых правительством, зависят решения, принимаемые (или не принимаемые) на микроуровне. Правительственная политика достигает цели только тогда, когда она поощряет, а не указывает в директивном порядке. При создании благоприятных условий предпринимателям их частный интерес совпадет с интересом государства, то есть общества. Следовательно, государство должно просто сделать более доступной для предпринимателей ту сферу экономики, которая является для него наиболее приоритетной.

Следует отметить, что государство не должно вмешиваться в те сферы экономики, где его вмешательство не является необходимым. Это не только ненужно, но и вредно для экономики. В целом трудно переоценить роль государства в экономике. Оно создает условия для экономической деятельности, защищает предпринимателей от угрозы со стороны монополий, обеспечивает потребности общества в общественных товарах, обеспечивает социальную защиту малообеспеченных слоев населения, решает вопросы национальной обороны. С другой стороны, государственное вмешательство может в некоторых случаях заметно ослабить рыночный механизм и принести заметный вред экономике страны, как это было во Франции в конце 70-х - начале 80-х годов. Из-за слишком активного государственного вмешательства из страны начался отток капиталов, темпы экономического роста заметно упали. В таком случае необходима приватизация и дерегулирование, что и было сделано в 1986 году. Для истории становления и развития рыночной экономики характерны постоянные колебания от периодов расширения роли государства в экономике к периодам его относительного сужения и обратно. В экономической науке также не выработано единого мнения по вопросу государственного вмешательства в экономику. Постоянно ведутся споры о том, решение каких проблем следует оставить рынку, а какие возложить на государство. Таким образом, экономическая политика - это проводимая государством, правительством страны генеральная линия экономических действий, придание желаемой направленности экономическим процессам, воплощаемые в совокупность предпринимаемых государством мер, посредством которых достигаются намечаемые цели и задачи, решаются социально-экономические проблемы. В экономической политике находит непосредственное отражение реализуемый правительством страны курс. Экономическая политика призвана выражать, воплощать цели, задачи, интересы страны, государства и народа и в которой находят достаточное отражение интересы, позиции, взгляды самого правительства и тех кругов, лиц, от которых оно зависит, с которыми непосредственно связано. Проведя работу, я выяснила, какую роль играют функции государства в экономике страны. В работе при помощи различных методов я постаралась раскрыть поставленную цель, решить задачи и пришла к выводу: как мне кажется, основная задача государства состоит в том, чтобы удерживать "золотую середину" в сфере влияния на рыночную экономику.