1.Определение микробиологии как науки. Отрасли МБ. Задачи Мед. МБ. Тенденции развития современной МБ. Значение мед. МБ в практической деятельности стоматолога. 1 МБ-наука о происхождении, развитии и св-ах микробов.Изуч-ся их роль в экономике природы, в жизни, общества и способы управления микробами на пользу человеку.Термин "микроб" предложил Седило(19в).Он связан с микроскопическими размерами этих живых веществ.Размеры изм. в микрометрах.Они вознмкли 3,5млрд лет назад.2 отрасли: 1) общая М.Б. 2) техническая М.Б. 3) сельскохозяйственная 4) космическая 5)ветеринарная 6) океаническая 7)Медицинская 8) морская3 Предмет и задачи Мед.МБ-это наука о св-ах патогенных МО, о закономерности их взаимоотношений с МО и внешн. средой и о методах диагностики,профилактики и лечения заболеваний, кот. они вызывают.4 Тенденции развития. конец 40-ого, происходит научно-техническая революция.Получены первые доказательства, что ДНК-материальная основа наследственности,раскрывают структуру ДНК.60-70ые года доказано- плазмиды существенно влияют на болезнетворные св-ва МО.В эти же года зародилась генная инженерия(производство биологически активных вещ-в:ферменты,гармоны)Так же в этот период: расшифрована структура антител.5 Значение Мед.МБ. Возбудителями многих заболеваний полости рта служат бактерии.так например микроорганизм зубного налета явл фактором воспалительных заболеваний периоднта.Поэтому знание микробиологии и правильная диагностика позволит стоматологу вылечить пациента

2.Открытие микроорганизмов А.Левенгуком. Основные этапы развития МБ.Вклад Л.Пастера и Р.Коха в МБ.1 18в. Левенгук впервые увидел МО в дождевой воде,зубном налете,загнившем мясе.Он сам сделал линзы, а микробов зарисовал и описал в книге "Тайны природы".2 2 этапа развития.1-описательный(18в):Левенгук увидел впервые МО,Самойлович изучал чуму,Дженер создал вакцину против оспы человека.2-научный или физиологический.связан с деятельностью Пастера.его заслуги:изучил возбудителей молочнокислого, спиртового брожения;открыл возбудителей холеры у кур, сибирской язвы,стафилококки;откыл анаэролиз(жизнь без кислорода);получил вакцины против бешенства,сибирской язвы,холеры я кур.3 Вклад Пастера:изучил возбудителей молочнокислого, спиртового брожения;открыл возбудителей холеры у кур, сибирской язвы,стафилококки;откыл анаэролиз(жизнь без кислорода);получил вакцины против бешенства,сибирской язвы,холеры я кур;доказал- микробы вызывают инфекц.заболевания;основал центрг микробиологической науки- институт Пастера в Париже. Вклад Коха: основал мед.МБ,открыл методы возбудителей туберкулеза и холеры,предложил метод выделения чистых культур,окрашивания бактр,получил Нобелевскую.

3.1 Основные направления. Общая- изучает метаболизм,экологию,генетику);Техническая- разработка биологически активных веществ (ферменты,спирты,витамины,белки); Сельскохозяйственная- изуч.МО, кот.учавствуют в круговороте веществ, вызывают заболевания растений;Ветеринарная- изуч.возбудителей заболеваний животных,методы их биологической диагностики;мед.МБ- изуч.патогенные для чел-ка МО,разработку методов диагностики;Санитарная-изуч.санитарно-биологическое состояние объектов окруж.среды,продуктов пищевых,основная задача: разработка санитарно-микробиологических нормативов патогенных МО в различных объектах окруж.среды.2 Виноградский- 1893 г. был выделен из почвы анаэробный азотфиксатор, названный им в честь Л. Пастера Clostridium pasteurianum,выделил из почвы микроорганизмы-хемолитоавтотрофы.основоположник экологического направленияМечников- изучает взаимоотношения хозяин-паразит.1883 создал фагоцитарную теорию иммунитета.сложная биологическая реакция, в основе которой лежит способность белых кровяных телец (фагоцитов) захватывать и разрушать посторонние тела, попавшие в организм.Нобелевская премия. Ивановский- 1892 открыл вирусы Заболотный- изучал эпидемии чумы и холерыЭрлих- основоположник химиотерапии, создал гуморальную теорю иммунитета Чумаков и Смородинов- изучали вирусы кори, гриппа,поломиотита,оздавали вакцины Самойлович- был убеждён в том что болезни вызываются именно микроорганизмами, однако тщетно пытался увидеть в микроскоп возбудитель чумы - возможности оптики тогда ещё не позволяли это сделат3 Развитие МБ в Украине. Лел- открыл возбудителя амиобной дизентерииЯновский- изучал возбудителя брюшного тифа Нещадименко основал в 1919 кафедру МБпрофессор Широбоков- изучает вирусы, заведует кафедрой МБ

4.Достижения микробиологической науки. Оригинальные методы микробиологических исследований.Микроскопия в микробиологических исследованиях. Иммерсионные объективы. Виды световой и электронной микроскопии. Вклад Л.Пастера, Р.Коха и И.И. Мечникова в развитие МБ.1 Достижения микробиологической науки. 18в. Левенгук впервые увидел МО в дождевой воде,зубном налете,загнившем мясе.Он сам сделал линзы, а микробов зарисовал и описал в книге "Тайны природы".Дженер создал вакцину против оспы человека. Пастер:изучил возбудителей молочнокислого, спиртового брожения;открыл возбудителей холеры у кур, сибирской язвы,стафилококки;откыл анаэролиз(жизнь без кислорода);получил вакцины против бешенства,сибирской язвы,холеры я кур.доказал- микробы вызывают инфекц.заболевания;основал центрг микробиологической науки- институт Пастера в Париже. Кох: основал мед.МБ,открыл методы возбудителей туберкулеза и холеры,предложил метод выделения чистых культур,окрашиваниябактр,получил Нобелевскую.2 Оригинальные методы исследований 1-различные методы микроскопии(иммерсионная,электронная);2-сложные методы окрашиваний МО;3-культивирование МО на пит.средах;4-выделение Чистых культур;5-иммунологические методы;6-вирусологические методы;7-моделирование инфекционных заболеваний на животных3 Микроскопия в микробиологических исследованиях очень важна. применяя микроскопию, можем изучить вирусы, бакерии микроорганизмы.их особенности, свойства.4 Иммерсионный объектив используется для увеличения разделительной способности микроскопа. Коэф.приломления световых лучей у им.масла (кедровое либо синтетич.им.)почти такой же как и предметного стекла 1,0 (смотрим 1-й протокол ), это нам дает возможность видеть м/о четче. Без им.не все световые лучи фокусируются во фронтальную линзу микроскопа, поэтому мы видим без им.меньше. т.о.им.сис-ма дает возможность видеть больше м/о и четче5 виды световой микроскопии. фазово-контрастная(возможность наблюдать неокрашенные живые микроорганизмы, клетки ткани), интерференционная(для исследования неокрашенных прозрачных структур, а также вычисления их сухой массы), флуоресцентная(возможность изучать функционально-морфологические изменения клеток и их отдельных структур в разных функциональных состояниях, различая живые и мертвые клетки и тп.); Электронная: трансмиссионную (просвечивающую) и растровую (сканирующую), основанных на использовании соответствующих типов. Они дают качественно различную информацию об объекте исследования и часто применяются совместно. Известны также отражательная, эмиссионная, оже-электронная, лоренцова и иные виды электронной микроскопии, реализуемые, как правило, с помощью приставок к трансмиссионным и растровым электронным микроскопам.6 Вклад Пастера, Коха, Мечникова в МБ. Пастер:изучил возбудителей молочнокислого, спиртового брожения;открыл возбудителей холеры у кур, сибирской язвы,стафилококки;откыл анаэролиз(жизнь без кислорода);получил вакцины против бешенства,сибирской язвы,холеры я кур;доказал- микробы вызывают инфекц.заболевания;основал центрг микробиологической науки- институт Пастера в Париже. Кох: основал мед.МБ,открыл методы возбудителей туберкулеза и холеры,предложил метод выделения чистых культур,окрашивания бактр,получил Нобелевскую. Мечников - изучает взаимоотношения хозяин-паразит.1883 создал фагоцитарную теорию иммунитета.сложная биологическая реакция, в основе которой лежит способность белых кровяных телец (фагоцитов) захватывать и разрушать посторонние тела, попавшие в организм.Нобелевская премия.

5.Основные отличия прокариот и эукариот. Формы бактерий с дефектом синтеза клеточной стенки, протопласты, сферопласты. L-формы бактерий.1 Отличия прокариот и эукариот.У Прокариот осутствует:ядерная мембрана,ядрышко,деление ядра митозом,эндоплазматический ретикулум,аппарат Гольджи,митохондрии,лизосомы,стерины в мембране,ненасыщенные жирные кислоты,фагозитоз,внутриклеточное пищеварение,амибоидное движение.Присутствует:1n набор хромосом(они не содержат гистоны),рибосомы в цитоплазме,пептидогликан муреин у Грам+. У Эукароит есть: все что отсутствует у прокариот с точностью наоборот.Так же присутствет 2n набор хромосом.Отсутствует: рибосомы в цитоплазме,пептидогликан муреин.2 Формы бактерий с дефектом синтеза клеточной стенки, протопласты, сферопласты.При действи пенициллина на растущую бакт.культуру образуются безоболочечные формы бактерий, лишенные клеточной стенки.Их называют протопластами, сферопластами и L-формами.Первіе полностью лишены клеточной стенки,вторые-частично.Они приобретают сферическую формы из-за отсутствия пептидогликана.В обычной изотонической среде протопласты и сферобласты подвергаются плазмолизу.Только в гипертонической среде из растворов сахарозы или хлорида натрия,клетки сохраняют слабую метаболическую активность,но утрачивают способность к размножению.3 L-формы-бактерии,полностью или частично утратившие клеточную стенку,но сохранившие способность к размножению.L-формы кокков,палочек морфологически неразличимы.Представляют собой сферические образования разных размеров.Эти формы могут возникать в естесственных условиях в организме чел-ка в результате длительного лечения некоторыми антибиотиками,чаще-пеницилином.Формы бывают:стабильные,нестабильные.Стаб.-не способны к реверсии.Нестаб.-способны к реверсии в исходный вид при устранении причины,вызвавшей их образование.Восстанавливают способность синтезировать пептидогликан кл-ой стенки.L-формы играют большую роль в патогенезе инфекц.заболеваний.

7.Морфология и классификация простейших. Морфология и строение спирохет.1 Морфология- одноклеточные организмы микроскопических размеров.находится в воде пресных и соленых водоемов, в почве. Патогенные виды вызывают различные заболевания у человека, животных.имеют одно или несколько ядер,сократительные и пищеварительные вакуоли. Цитоплазма делится на внутренний слой — эндоплазму, содержащий все структуры клетки, и более уплотненный наружный слой — эктоплазму.периферическая часть эктоплазмы называется пелликулой, выполняющей роль оболочки,Некоторые простейшие обладают органами движения — жгутиками, ресничками или ложноножками. При размножении проходят сложные циклы развития в организме основного хозяина — переносчика инфекции и промежуточного хозяина — человека, животного.Классификация- 1.Саркодовые(самые примитивные простейшие,Передвигаются с помощью ложноножек. Обитают в пресноводных водах)2.Жгутиковые(их тело кроме цитоплазматической мембраны покрыто ещё и пелликулой - специальной оболочкой, обеспечивающей постоянство их формы. Имеется один или несколько жгутиков, органелл движения, представляющих собой нитевидные выросты эктоплазмы)3.Инфузории(Для инфузорий свойственны постоянная форма тела и наличие пелликулы. Органеллы передвижения – многочисленные реснички, покрывающие всё тело и представляющие собой полимеризованные жгутики)4.Споровики(Все споровики – паразиты и комменсалы* животных и человека.Органеллы движения у отсутствуют)2 Спирохеты- имеют форму спирально извитых тонких клеток, напоминающих спириллы.имеют сложную структуру: клеточную стенку и цитоплазматический цилиндр,окружающую цитоплазму. Между ними располагается аксиальная нить, состоящая из фибрилл, число которых различно у разных видов.

6.Морфология и строение бактерий. Роль отдельных структур для жизнедеятельности бактерий и в патогенезе инфекционных заболеваний.Вегетативные формы и споры.Спорообразование1 Морфология бактерий. У Прокариот осутствует:ядерная мембрана,ядрышко,деление ядра митозом,эндоплазматический ретикулум,аппарат Гольджи,митохондрии,лизосомы,стерины в мембране,ненасыщенные жирные кислоты,фагозитоз,внутриклеточное пищеварение,амибоидное движение.Присутствует:1n набор хромосом(они не содержат гистоны),рибосомы в цитоплазме,пептидогликан муреин у Грам+. У Эукароит есть: все что отсутствует у прокариот с точностью наоборот.Так же присутствет 2n набор хромосом.Отсутствует: рибосомы в цитоплазме,пептидогликан муреин.2 группы структур.1-Постоянные:1.цитоплазма(вязкая жидкость.Функция:содержание необходимых веществ,воды)2.Нуклеоид(аналог ядра,представлен двойной нитью ДНК.Ф:наследственность,изменчивость)3.Рибосомы(бывают свободные и связанные,прикреплены к мембране.Хим.сост.:РНК 60%,белки 40%.Ф:синтез белков)4.Цитоплазматическая мембр.(двойной слой фосфолипидов и слой липидов,70-90% липидов кл-ки находятся в цитоплазматической мембр.Ф:транспорт молекул внутрь и наружу кл-ки,осматический барьер,участие в делении,образовании мезосом и дыхании)5.Мезосомы(впячивание внутри клетки.бывают 2 видов:латеральные,септальные(учавствуют в делении)Ф:участие в делении и синтезе экзотоксинов,окислительное фосфорилирование-аналог митохондрий,)6.Периплазматическое пространство(между цитоплазматической мембр и кл.стенкой.в нем находятся ферменты,кот. осуществляют активный транспорт веществ и их расщепление:нуклеазы.Ф:аналог лизосом)7.Клеточтая стенка(у Грам+ кл.стенка сост из толстого слоя пептидогликана-муреи на и тейхоевых кислот.Грам-клет.стенка сост из нескольких слоев:пептидогликан-муреин,билипидный,липопротеиновый и липополисахариновый слой.Ф:формообразующая,защитная,принимает участие в делении,определяет окраску по Грамму) 2-Непостоянные:1.Жгутики(сост из белка флралгенина.Ф:движение бакт,антигенная)2.Реснички(сост из белка пилина.Ф:антигенная,прикрепление к клеткам)3.Капсула(в сост полисахариды и белки.Ф:защита от фагоцитоза,антител)4.Споры(защитные структуры.Ф:сохранение вида)5.Включения в цитоплазму(сод.запасные пит. в-ва гликоген,жиры2 Роль структур для жизнедеятельнсти.1.Нуклеоид(аналог ядра,представлен двойной нитью ДНК.Ф:наследственность,изменчивость)2.Рибосомы(бывают свободные и связанные,прикреплены к мембране.Хим.сост.:РНК 60%,белки 40%.Ф:синтез белков)3.Цитоплазматическая мембр(Ф:транспорт молекул внутрь и наружу кл-ки,осматический барьер,участие в делении,образовании мезосом и дыхании)2.в патогенезе 1.клеточная стенка(бактерии)бактерии,полностью или частично утратившие клеточную стенку,но сохранившие способность к размножению.L-формы кокков,палочек морфологически неразличимы.Представляют собой сферические образования разных размеров.Эти формы могут возникать в естесственных условиях в организме чел-ка в результате длительного лечения некоторыми антибиотиками,чаще-пеницилином.Формы бывают:стабильные,нестабильные.Стаб.-не способны к реверсии.Нестаб.-способны к реверсии в исходный вид при устранении причины,вызвавшей их образование.Восстанавливают способность синтезировать пептидогликан кл-ой стенки.L-формы играют большую роль в патогенезе инфекц.заболеваний.3 Споры- их можно рассматривать как форму сохранения наследственной инфо бактериальной кл-ки в неблагоприятных условиях внешней среды.4 Спорообразование- формируется спорогенная зона внутри бактериальной кл-ки,затем образуются проспоры.между внутр и наружн слоями цитоплазматической мембраны образуется кортекс, состоящий из особого пептидогликана.внешняя сторона мембраны покрывается плотной оболочкой из липидов и белков.затем вегетативная часть кл-ки отмирает и спора сохраняется во внешней среде в течение длительных сроков,изменяемых многими месяцами и годами.

8.Классификация и морфология грибов. Дрожжи и дрожжеподобные грибы рода Candida. Нитчатые (плесневые) грибы.1 Грибы – многоклеточные или одноклеточные(внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах. Объединяет около 1500 видов, относящихся к аскомицетам и базидиомицетам).Морфология Грибы (Fungi, Mycetes) . разнородная группа эукариотических микроорганизмов. Грибы имеют ядро с ядерной оболочкой, цитоплазму с органеллами, цитоплазматическую мембрану (которая содержит фосфолипиды и стеролы) и мощную клеточную стенк2 Дрожжи рода Candida являются компонентами нормальной микрофлоры человека, однако при общем ослаблении организма травмами, хирургическим вмешательством, длительном применении антибиотиков, в раннем детском возрасте и в старости и т. д. грибы кандида могут массово развиваться, вызывая заболевание — кандидоз. Существуют различные штаммы этого гриба, в том числе достаточно опасные. В нормальных условиях в человеческом организме дрожжи рода Candida ограничиваются в своём развитии естественной бактериальной микрофлорой человека (лактобактерии и пр.), но при развитии патологического процесса многие из них образуют высокопатогенные сообщества с бактериями3 различные грибы (в основном, зиго- и аскомицеты) образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом, плодовых тел.Плесневые грибы достаточно широко используются человеком.Штаммы гриба Aspergillus niger применяются для производства лимонной кислоты из сахаристых веществ.

9.Методы микроскопии. Приготовление бактериальных препаратов. Красители и красящие растворы, простые и сложные методы окраски микроорганизмов.1 Методы микроскопии позволяют изучать строение микроскопических объектов, размеры которых лежат за пределами разрешающей способности глаза человека. Основу М.м.и. составляет световая(определяющее значение помимо разрешающей способности микроскопа имеет характер и направленность светового луча, а также особенности изучаемого объекта, который может быть прозрачным и непрозрачным,объекты обычно окрашивают с целью выявления тех или иных их свойств (рис. 1). При этом ткани должны быть фиксированы, т.к. окраска выявляет определенные структуры) и электронная микроскопия( требует специальной подготовки объектов исследования, в частности химической или физической фиксации тканей и микроорганизмов.).2 1.метод Грамма на предметное стекло нанести каплю физ р-ра(0,85%NaCl);2.взять бактермологической петлей культуру бактерий и приготовить мазок;3.вісушить мазок;4.зафиксировать его что бы: убить микроб, прикрепить к стеклу,убитые бакт лучше окрашиваются.3 Красители и красящие растворы, простые и сложные методы окраски микроорганизмов.Бактерии окрашивают анилиновыми красителями(фуксин,метилиновый синий).Простой метод:используют только 1 краситель(фуксин,метилиновый синий),метод позволяет увидеть: форму бакт,взаимное расположение,размеры.Сложный метод: несколко красителей, при этом различают микробы между собой,изучают внутр структуру бакт.Напр метод Грамма.1.препарат окрашиваем генцианом или кристаллом фиолета 2мин;2.обрабатываем раствором Люголя 1мин;3.обрабатываем этиловым спиртом 30сек;4.промываем водой;5.окрашиваем фуксином 2мин.

10.Анилиновые красители, применение в МБ. Принципы приготовления красящих растворов. Простые исложные методы окраски. Окраска по Граму, факторы, влияющие наокрашивание бактерий по Граму. Свойства, общие для Грам+ или для Грам- бактерий.1 Анилиновые красители, применение в МБ.Бактерии окрашивают анилиновыми красителями(фуксин,метилиновый синий).По хим природе делятся на основные и кислые.Цитоплазма содержит в-ва кислой природы:ДНК,РНК.Цитоплазма бакт обр комплексы с основными красителями.Они чаще исп-ся.Методы окрашивания:1.простые(1 краситель)2.сложные(несколько)2 . Принципы приготовления красящих растворов. В м/б используются анилиновые красители, которые подразделяются на кислые и основные.навести их примеры. краски находятся в кристал.виде.готовятся по прописям.Окрашиваеся у м/о клеточная стенка3 Простые исложные методы окраски. Простой метод:используют только 1 краситель(фуксин,метилиновый синий),метод позволяет увидеть: форму бакт,взаимное расположение,размеры.Сложный метод: несколко красителей, при этом различают микробы между собой,изучают внутр структуру бакт.Напр метод Грамма.1.препарат окрашиваем генцианом или кристаллом фиолета 2мин;2.обрабатываем раствором Люголя 1мин;3.обрабатываем этиловым спиртом 30сек;4.промываем водой;5.окрашиваем фуксином 2мин.4 метод Грамма.1.препарат окрашиваем генцианом или кристаллом фиолета 2мин;2.обрабатываем раствором Люголя 1мин;3.обрабатываем этиловым спиртом 30сек;4.промываем водой;5.окрашиваем фуксином 2мин.5. Свойства, общие для Грам+ или для Грам- бактерий. у Грам+ и ГРам- бактерий разные св-ва.ГР+ образуют споры, они более устойчивы к действию желудочного сока, физ. и хим. факторов,на них действует антибиотик пенициллин.

11.Принципыорганизации, аппаратура и режим работы бактериологической, серологической и вирусологической лабораторий.1 Бактериологическая(состав бактериологической лаборатории входят: лабораторные комнаты для бактериологических исследований и подсобные помещения; автоклавная или стерилизационная для обеззараживания отработанного материала и заражённой посуды; моечная, оборудованная для мытья посуды; средоварочная для приготовления, розлива, стерилизации и хранения питательных сред; виварий для содержания подопытных животных; материальная для хранения запасных реактивов, посуды, аппаратуры и хозяйственного инвентаря.оборудуют застеклённый бокс с предбоксником.в боксе производят посевы.); 2 Серологиеская(диагностика инфекционных болезней животных и птиц.1.Определение уровня материнских антител и выбор стратегии вакцинопрофилактики,2.оценка эффективности вакцинации и напряженности поствакцинального иммунитета,3.оценка иммунного статуса родительских стад и потомства,4.мониторинговые и скрининговые исследования для выяснения эпизоотической ситуации в хозяйстве, 5.подтверждение диагноза при возникновении инфекционных заболеваний) 3 Вирусологическая(В задачи вирусологической лаборатории входит диагностика вирусных болезней.Исследования проводятся в двух направлениях: 1. Выявление антигенов вирусов группа, парагриппа, аденовируса, PC-вируса, вируса простого герпеса (тип I и 2), ротавирусов.2. Определение иммунологических изменений, вызванных конкрет ным вирусом. Серологические исследования проводят как для диагнос тики заболеваний, так и для определения гуморального иммунитета к тому или иному возбудителю, что используется для решения вопросов о проведении вакцинации и других противоэпидемических мероприятий.)

12.Бактериоскопический метод исследования. Этапы. Методика окрашивания бактерий по Граму.

1 Применяется темнопольная микроскопия при увеличении в 300-400.Положительный результат- обнаружение бактерий.2 Метод окрашивания по Грамму 1.препарат окрашиваем генцианом или кристаллом фиолета 2мин;2.обрабатываем раствором Люголя 1мин;3.обрабатываем этиловым спиртом 30сек;4.промываем водой;5.окрашиваем фуксином 2мин.

13.Типы питания у МиО:

1)автотрофии- МиО,кот. сампитательные среды:Пентон,Агар-агар,Желтин,Панкреатин,КровянойМПА,ЖСА(желтковосолевой агар),МПА(мясопентонный агар),Среда Плоскирева,Бульон Готингера,Лужная пентоно водаТребования к П.С.:1полноценность по хим. Составу2наличие стимуляторов роста3определённая реакция рН4буферность,5соответствующий,окислително-вост6Потенциал6изотоничность7 вязкость 8влажность9прозрачность10стерильностьКлассификация П.С.:1.По консистенции:1)твёрдые2)полужидкие3)жидкие2.Попроисхождению:1.ПриродныеА)Асцитическая жидкостьБ)Сыворотка кровиВ)ЖелчьГ)ЯйцаД)МолокоЕ)КартофельЖ)Морковь и др.1.Искусственные2.Синтетические3.По назначению и составу:1.Основные:-МПБ-МПА1.Дифференционно-диагностические-для выявления ферментации углеводов(Среда Гиса,Среда Эндо и др.)-селективные среды(Среда плоскирева,среда Левина,Висмут-сульфит агар,жлточно-солевой агар)-среды,содержащие индиферентные в-ва(цитратный агар Симонова)-для выявления протиолетичских и гемолетиеских свойств(свёрнутая сыворотка МПЖ,агар с кровь)-для выявления окислит.-востановит. Способности(среды с нитратами,с краскамисреда Ротберга)1.Специальные:-желчный бульон-сахарный булон-агар с кровью-асцитический бульон-асцитический агарВ процессе метаболизма выделяют два вида обмена:1) пластический (конструктивный):а) анаболизм (с затратами энергии);б) катаболизм (с выделением энергии);2) энергетический обмен (протекает в дыхательных мезосомах):а) дыхание;б) брожение.В зависимости от акцептора протонов и электронов среди бактерий различают аэробы, факультативные анаэробы и облигатные анаэробы. Для аэробов акцептором является кислород. Факультативные анаэробы в кислородных условиях используют процесс дыхания, в бескислородных – брожение. Для облигатных анаэробов характерно только брожение, в кислородных условиях наступает гибель микроорганизма из-за образования перекисей, идет отравление клетки.

14) . химический состав бактерий!Органические и неорганические вещества.

Белки: 50 -70% сухого остатка. Простые и сложные: липопротоиды, гликопротоиды, нуклеопротоиды.Функции: структурные, ферментивные, токсическая и антигенная.Нуклеиновая кислота: 10-30%Ф-и: участие в синтезе белка, информационная, изменчивость.Липиды: 5-10% до 40%Ф-ции: структурная, токсическая, защитная, енергетическаяУглеводы:16% простые и сложные!Ф-ции: структурная, энергетическая!Неорганические соиденения:Вода: 80% свободная и связанная.Ф-ции: ростворение питатильных веществ, источник водородных, гидроксильных групп для хим.реакций.Другие н.с. или соли: хим.реакц., для поддерж. Буферности соли, для изотоничности, они вхолят в состав ферментов!Типы питаний у микроорганизмов:1.Автотрофы-сами синтезируют сложноорганичные вещества из неорганичных. Они получают энергию путем фотосинтеза -они назыв. Фотоавтотрофии, энергию хим. реакц.- хемоавтотрофии.2.Гетеротрофы - синтезируют сложноорганичные вещества из органических. Они получают энергию путем хемогетеротрофии. Источники органических веществ:Гетеротрофии сапрофиты – использ. мертвые организмыГетеротрофии паразиты – исп. живые организмыПоступление питательных средств в клетку:1.Пассивный транспорт (диффузия)2.Активный транспорт (прходят с помощью ферментов)

15) Дыхание микробов-это собой биологическое окисленразличных органических соединений и некоторых минеральных веществ, в результате чего образуется энергия в виде (АТФ), часть которой используется микробной клеткой в физиологических процессах жизнедеятельности, а остальное количество выделяется в окружающую среду. Биологическое окисление протекает путем дегидрирования (отщепления водорода) от окисляемого соединения и последующего присоединения его к активному кислороду или к другому акцептору (если окисление идет в анаэробных условиях). Совокупность окислительно-восстановительных ферментных реакций, осуществляющих последовательный перенос водорода с окисляемого продукта на кислород, называют тканевым дыханием. Брожение — серия окислительно-восстановительных реакций, в ходе которых образуются нестабильные молекулы, с которых остаток фосфорной кислоты переносится на АДФ с образованием АТФ (субстратное фосфорилирование). При этом возможно внутримолекулярное окисление и восстановление.Культивирование анаэробов:Для культивирования анаэробов применяют особые методы, сущность которых заключается в удалении воздуха или замены его специализированной газовой смесью (или инертными газами) в герметизированных термостатах — анаэростатах^[6].Другим способом выращивания анаэробов(чаще всего микроорганизмов) на питательных средах — добавление содержащих редуцирующие вещества(глюкозу, муравьинокислый натрий и др.), уменьшающие окислительно-восстановительный потенциал.Общие методы культивирования для анаэробных организмовGasPak — система химическим путем обеспечивает постоянство газовой смесиприемлемой для роста большинства анаэробных микроорганизмов. В герметичном контейнере, в результате реакции воды с таблетками боргидрида натрия и бикарбоната натрия образуется водород и диоксид углерода. Водород затем реагирует с кислородом газовой смеси на палладиевом катализаторе с образованием воды, уже вторично вступающей в реакцию гидролиза боргидрида.Метод Цейсслера применяется для выделения чистых культур спорообразующих анаэробов. Для этого производят посев на среду Китт-Тароцци, прогревают 20 мин при 80 °C (для уничтожения вегетативной формы), заливают среду вазелиновым маслом и инкубируют 24 ч в термостате. Затем производят посев на сахарно-кровяной агар для получения чистых культур. После 24-часового культивирования интересующие колонии изучаются — их пересеивают на среду Китт-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).Метод Фортнера — посевы производят на чашку Петри с утолщенным слоем среды, разделённым пополам узкой канавкой, вырезанной в агаре. Одну половину засевают культуру аэробных бактерий, на другую — анаэробных. Края чашки заливают парафином и инкубируют в термостате. Первоначально наблюдают рост аэробной микрофлоры, а затем (после поглощения кислорода) — рост аэробной резко прекращается и начинается рост анаэробной.Метод Вейнберга используется для получения чистых культур облигатных анаэробов. Культуры, выращенные на среде Китта-Тароцци, переносят в сахарный бульон. Затем одноразовой пастеровской пипеткой материал переносят в узкие пробирки (трубки Виньяля) с сахарным мясо-пептонным агаром, погружая пипетку до дна пробирки. Засеянные пробирки быстро охлаждают, что позволяет фиксировать бактериальный материал в толще затвердевшего агара. Пробирки инкубируют в термостате, а затем изучают выросшие колонии. При обнаружении интересующей колонии на её месте делают распил, материал быстро отбирают и засеивают на среду Китта-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).Метод Перетца — в расплавленный и охлаждённый сахарный агар вносят культуру бактерий и заливают под стекло, помещённое на пробковых палочках(или фрагментах спичек) в чашку Петри. Метод наименее надежен из всех, но достаточно прост в применении.классификация микроорганизмов по типу дыхания:1. облигатные аэробы (только при наличии кислорода)2. облигатные анаэробы (без кислорода, при не они погибают, потому что не имеют фермента каталазы или пероксидазы, которая розрушает Н₂О₂ – токсины для бактерий)3. факультативные анаэробы 4. микроаэрофилы (небольшое к-во кислорода)5. капняические (небольшое к-во СО₂Аэробное дыхание – окисление. Анаэробное дыхание – брожение.

16. ферменты микроорганизмов:1. Экзоферменты / эндоферменты(по связи с клеткой)2. конститутивные и адаптивныеЗ. ферменты патогенности(характеризуют патогенные микробы)4. по типу хим.реакцийОксидоредуктазы(окислит-востановит. Ферменты)Трасферазы(пернос функциональныхгрупп)Гидролазы(ращепление)Лиазы(негидролетическое ращепление)Лигазы(соединение 2 молекул)Изомеразы(перенос или поворот молекул)ФЕРМЕНТЫ ПАТОГЕННОСТИ Токсины — не единственный фактор развития болезни. Размножаясь в теле насекомого, бактерии при участии своего интенсивно функционирующего ферментативного аппарата взаимодействуют с процессом обмена веществ в клетках инфицированного организма; при этом ферменты способны не только нарушать течение биохимических процессов в оккупированном организме, но и вызывать нарушение целостности клеточных структур, участвовать в их разрушении. Нередко их условно выделяют, называя ферментами патогенности. Ферменты патогенности, так же как токсины, являются белками те и другие способны проявлять свое действие в весьма малых дозах после сравнительно длительного бессимптомного периода. Действие ферментов, так же как токсинов, осуществляется при участии активных центров молекулы, которые представлены в ней особой конфигурацией пространственного расположения отдельных участков поли-пептиднои цепи. И все-таки отождествлять оба этих фактора патогенности бактерий не следует. Прежде всего они отличаются рядом специфических черт участия в патогенезе инфекционных заболеваний. idK, токсины принято считать основным фактором пагогеннссти, действие их носит детерминирующий характер, определяющий главные черты проявления болезни. Ферменты же чаще гсего служат сопутствующим фактором в патогенезе, они ответственны за проявление отдельных симптомов заболевания. В развитии болезни участвует весь комплекс факторов патоген-ности: токсины, ферменты патогенности, а также некоторые продукты метаболизма патогена и продукты распада клеток самого пораженного организма.

17.размножение-это способность МиО к самовоспроизведению и повешению колличества особей.Способы размоножения бактерий:1.Делени- бакрерий и д.р. МиО2.Ферментация3.У бактерий бывает аналог полового процесса-пресексуаьный процессПроцесс деления бактерий:1)ДНК присоединяется к мезосомам-начинается деление ДНК и расщепление нуклеоида2)после окончания репликации ДНК происходит формироване перегородки,которая делит клетку на 2 части.Настоящая перегородка образуется и Грамм+,она состоит из пептидогликана.У Грам- образуется притяжение.В этот период клетки интенсивно растут.3)отделение дочерней клетки от малетнской.Процесс деления имеет разную скорость –это зависит от вида,питательной среды,температурыЮконцентрации О2 или СО2.Примером у могих бактерий является скорость деления 15-20 минут(кишечная палочка.стафилококки)Есть медленно растущие-микробактерии туберкулёза(одно деление происходит за 18-24 часа).Фазы размножения бактерий в стационарных условиях(описал Моно):1)исходная стационарная фаза-это время от посева в среду,продолжительностью 1-2 часа;2)фаза задержки размножения-2 часа.В первой и второй фазах происходит адаптация бактерий к условиям питательной среды;3)логарифмическая фаза размножния-характер-ся интенсивным повышение кол-ва бактерий (5-6 часов).В этой фазе бактерии особенно чувствительны к действию физико-химических факторов;4)фаза отрицательного ускорения- скорости размножения падает и это длится около 2 часов.Начинается потому,что в среду выделяются и накапливаются прдукты метаболизма;5)фаза стационарного максимума-характеризуется тем,что кол-во бактерий,кот. Размножаются и погибают,одинаково,для каждого вида существует индивидуальная хар-ка или максимальная концентрация;6)фаза ускорения гибели;7)фаза логарифмической гибели-происходит 5-6 часов.Кол-во бакерий,которое погибает увеличивается в логарифмической прогрессии;8)фаза уменьшения скрости гибели.Бактерии достигают стационарной фазы и затем поддерживаются в ней при добавлении питательных в-в и удалении продуктов метаболизма.

18 . Бактоериологический метод. Бактериологический метод по частоте обнаружения возбудителя уступает бактериоскопическому. При одновременном использовании обоих методов частота подтверждения диагноза достигает 70 %. Отрицательные результаты бактериологического исследования не исключают менингококковой природы заболевания. П. П. Чибирас предложена бактериоскопия мазков крови или толстой капли крови в целях обнаружения менингококка. Метод прост и высоко результативен, является экспресс-методом. Мазки крови окрашиваются после фиксации по Романовскому-Гимзе, а препараты толстой капли - без фиксации 1%-ным водным раствором метиленовой синьки в течение двух минут. В мазках крови почти в каждом поле зрения удается обнаружить 5-20 менингококков, фагоцитированных нейтрофильными лейкоцитами. Аналогичным методом предлагается исследовать спинномозговую жидкость. Методы идентификации:1)морфологическая-изуч. Морфологию при иммерсионной,темнопольной микроскопии2)изучает подвижность(наличие жгутиков)-метд раздавленной каплив темном поле3)тинктуральные свойства-окраска по Граму4)культурные свойства-это признаки вида5)ферментативные свойства-изучают при посеве на ДДС,Гисса.6)изучение АГ свойств назыв. Серологическая идентификация7)изучение патогенности8)изучение чувствительности к б.ф.

26.Генетическая инженерия — это раздел молекулярной генетики, связанный с целенаправленным созданием новых комбинаций генетического материала. Основа генетической инженерии — теория гена. Созданный генетический материал способен размножаться и синтезировать конечные продукты обмена.Микробиологические основы генной инженерии1)получение нужного видаА)выделение из генома при помощи плазмид или ферментов рестириктазБ) синтез ДНк гена на РНК клетки или искусственный синтез2) соединение гена с вектором для переноса – с бактериофагом, плазмидой, транспозонами3) встраивание гена в клетку реципиента. Сшивка в геноме при помощи фермента лигоз4) создание условий для активного или пассивного размножения клеток реципиента и выделение новых веществ. В роли реципиента используют кишечную палочку condida или дорожки как эукаритический геном.Достижение генной инженерии: получены препараты – инсулин. Соматотропин, интерфероны (противовирусные и противоопухолевые)

28.Химиотерапия- это учение о лечении инфекционных заболеваниях при помощи препаратов, которые избирательно подавляют в организме размножение патогенных микроорганизмов или рост опухоли. Эти препараты называются химиотерапевтическими . При химиотерапии происходит взаимодействие трёх элементов: химиотерапевтического препарата, макроорганизма имикроорганизма.Основателем учения о химиотерапии является Пауль Эрлих. Он изучал действие трепаносомы. На спирохеты анилиновых красителей и препаратов на основе мышьяка. Эрлих получает ряд новых препаратов: сальварсан и другие. Эрлих изложил принципы химиотерапии:1.Рецепторное взаимодействие препарата и возбудителя2.Химические изменения препаратов позволяет получить новые варианты, которые отличаются по своей активности(он или растёт или снижается)3.Химиотерапевтические препараты могут изменятся в организме, их активность растёт или уменшается4.Эрлих предложил развитие лекарственной устойчивости5.Эрлих ввёл понятие о химиотерапевтическом индексе ХТИ=^{МАХ переносимая доза препарата МИМ терапевтическая доза}Механизмы действия сульфил амидов(САМ): изучили что по химической природе САМ очень похож на парааминобензойную кислоту(ПАБК) – фактор роста для многих бактерий, используется при синтезе фолиевой кислоты. Поэтому проникая в клетку САМ включается в метаболизм клетки вместо ПАБК. Это приводит к гибели клетки. Такой механизм действия-антиметаболический.

19.Влияние физических.химических и биологических факторов на МО:1.темпераура:-пирографы- рост при темп. 5-10*С до 20*С-мезофилы-20-40*С-термофилы-50-75*С некоторые 100*С2.рН оптимум нейтальная или слабощелочная 7,2-7,43.Соли-оптимальная концентрация соли создаёт изотонические условия NaCl=0,85% 4.Ультразвук(УЗ)5.Ультрафиолетовое излучене(УФ)6.Действие химических в-в используется для антицептиков дезинфекции.Антицептика-это комплекс методов,направленных на предотващение развития инфекции в ране,используют такие препараты-спитр 70%,перекись водорода,спиртовые растворы йода,бриллиантовая зелень,перманганата калия.Химические в-ва:1)Поверхностно активные в-ва(ПАВ)-связываются с цитоплпзматической мембраной,изменяют её поерхностное натяжение,приводят к нарушению функций цитоплазматич. Мембраны и клеточной стенки(моющие средства)2)Соли тяжелых металлов-вызыват коагуляцию белка в клетке,изменяют заряд ионов металлов и нарушают проницаемость цитоплазм мембраны3)окислители-действуют на сульфо-гидридные группы активных белков,вызывают их денатурацию.4)Соединения фенола и крзола-повреждают кл. стенку ,а затем и белки кл.5)формальдегид(формалин 40%)6)анилиновые красители-имеют бактерицидные св-ва;вызыв.нарушения цитоплазматической мембраны,кл. стенки и белкового синтезаДействие биологических факторов на МО:-это влияние антибиотиков.Чаще всего используют антибиотики для лечебных целей.По механизму действия могут быть анбиотики,кот. Влияют на синтез компонентов клеточной стенки,рибосом,цитоплазматич. Мембраны и др.Также в в вирусологии антибиотики используют для стерилизации.Стерилизация-это полное уничтожение вегетативных и споровых формвсех МО на предметах,материалах,в пит. Средах.Контроль стерильности. Существует 3 группы способов контроля: 1.Физический: берется пробирка, куда насыпают какое-либо вещество, плавящееся при температуре около 120 градусов - сера, бензойная кислота. Недостаток этого способа контроля состоит в том, что мы видим что порошок расплавился и значить необходимая температура достигнута, но мы не можем быть уверены что она была такой на протяжении всего времени экспозиции. 2.Химический контроль: берут фильтровальную бумагу, помещают ее в раствор крахмала, после чего погружают в раствор Люголя. Она приобретает темно-бурый цвет. После экспозиции в автоклаве крахмал при температуре свыше 120 градусов разрушается, бумажка обесцвечивается. Метод имеет тот же недостаток что и физический. 3.Биологический контроль: это метод самый надежный. Берут образцы стерилизовавшегося материала и сеют на питательные Среды, не нашли микробов - значит все в порядке. Нашли микробы - значит необходимо повторно провести стерилизацию. Недостаток метода в том, что ответ мы получаем только спустя 48 часов, а материал считается стерильным после автоклавирования в биксе в течение 48 часов. Значит, материал используются еще до получения ответа из бактериологической лаборатории.Наиболее опасный источник контактной инфекции - руки хирурга. Для стерилизации кожи неприменимы физические методы, кроме того, сложность еще состоит в том, что после обработки рук они опять загрязняются за счет секрета сальных, потовых желез. Поэтому применяют дубление кожи спиртом, танином, при этом наблюдается резкий спазм выводных протоков потовых, сальных желез и инфекция, которая там находится неспособна выйти наружу. В последние годы стали применять в основном химические методы обработки рук: широко распространена обработка рук первомуром. Этот методы чрезвычайно надежен: перчаточный сок, образовавшийся в течение 12 часов, после того как надели перчатки (в эксперименте) оставался стерильным. АСЕПТИКА - это комплекс профилактических хирургических мероприятий направленных на предупреждение попадания инфекции в рану. Этого можно добиться путем стерилизации всего того, что с ней соприкасается. Асептику предложил немецкий хирург Бергман. Это произошло на 9 конгрессе хирургов в Берлине. Бергман предложил физические методики обеззараживания - кипячение, обжигание, автоклавирование. Асептика и антисептика представляют собой единый комплекс мероприятий, их нельзя разделить