Задача 21

1. Определите:

а) свободную отпускную цену изделия пищевой про­мышленности;

б) сумму дотации, которую получит розничная торговля из местного бюджета, при реализации данного изделия.

Известны следующие данные:

1. Сырьё и материалы 1 600 руб.

2. Затраты на обработку 1 200 руб.

3. Внепроизводственные расходы - 3% от производствен­ной себестоимости.

4. Налог на добавленную стоимость - 10% к налогооблагаемой базе.

5. Свободная отпускная цена 9 000 руб.

6. Розничная цена изделия, действовавшая – 3 000 руб.

7. Торговая скидка 8% от регулируемой розничной цены.

Задача 22

Определите:

а) цену 1 кг мяса говядины, по которой предприятие обще­ственного питания рассчитывается с оптовой базой;

б) стоимость мяса говядины, используемого на 100 пор­ций блюда (жаркое по-домашнему) в столовой предприятия;

в) сумму налога на добавленную стоимость для предпри­ятий общественного питания, а также сумму спецналога.

Известны следующие данные:

1. Свободная отпускная цена 1 кг мяса говядины - 160 руб.

2. Оптовая надбавка 3% к свободной отпускной цене за минусом НДС.

3. Торговая надбавка 15% к свободной цене закупки.

4. Наценка для столовой предприятия 30%.

5. Норма расхода мяса говядины на 1 блюдо 80 граммов.

6. Налог на добавленную стоимость - 10% к облагаемому обороту.

Задача 23

Определите цену блюда (биточки с гарниром) для столо­вой предприятия.

Известны следующие данные:

Задача 24

Определите:

а) свободную розничную цену товара, поступившего предприятие общественного питания;

б) цену, по которой предприятие розничной торговли бу­дет рассчитываться с оптовой базой;

в) прибыль промышленного предприятия от реализации данного товара.

Известны следующие данные:

1. Сырьё и материалы 9 000 руб.

2. Затраты на обработку 3 080 руб.

3. Внепроизводственные расходы - 3% к производственной себестоимости.

4. Свободная отпускная цена товара (с налогом на добав­ленную стоимость) – 38 000 руб.

5. Оптовая надбавка 2% к свободной отпускной цене за минусом НДС.

6. Торговая надбавка 8% к отпускной цене закупки

7. Налог на добавленную стоимость - 10% к свободной от­пускной цене (без налога на добавленную стоимость).

Задача 25

Определите цену блюда (жаркое по-домашнему) для сто­ловой 2 категории.

Известны следующие данные:

Задача 26

Определите цену блюда (суп-лапша домашняя) для сто­ловой предприятия.

Известны следующие данные (излагаются в нижеприведенной таблице):

Задача 27

Определите:

а) свободную розничную цену товара, поступившего на предприятие общественного питания;

б) цену, по которой это предприятие будет рассчитываться за товар с оптовой базой;

в) прибыль промышленного предприятия от реализации данного товара.

Известны следующие данные:

1. Сырьё и материалы 17 000 руб.

2. Затраты на обработку 10 000 руб.

3. Внепроизводственные расходы - 2% к производственной себестоимости.

4. Налог на добавленную стоимость - 10% к отпускной цене (без налога на добавленную стоимость).

5. Свободная отпускная цена товара (с налогом на добав­ленную стоимость) – 125 000 руб.

6. Оптовая надбавка 5% к свободной отпускной цене за ми­нусом НДС.

7. Торговая надбавка 20% к свободной цене закупки.