
- •1. Предприятие как субъект рыночной экономики
- •Общая характеристика предприятий
- •Формы и виды предприятий
- •Контрольные вопросы
- •2. Организация производства
- •2.1. Организация основного производственного процесса во времени и пространстве
- •2.1.1. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •2.1.2. Обеспечение бесперебойности технологического процесса
- •2.2. Типы производства
- •Организационная структура трикотажного предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Научная организация труда на трикотажном предприятии
- •3.1. Разделение и кооперирование труда
- •3.2. Организация рабочих мест
- •3.3. Условия труда
- •3.4. Организация труда служащих
- •Контрольные вопросы
- •Организация обслуживания основного производства
- •4.1. Организация и планирование ремонта оборудования
- •4.2. Организация и планирование энергетического хозяйства
- •4.3. Организация и планирование внутрифабричного транспорта
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •5. Планирование на предприятии
- •5.1. Функции и задачи планирования
- •5.2. Технология планирования
- •5.3. Структура планов предприятия
- •5.4. Оперативно-календарное планирование
- •5.5. Бизнес-планирование на предприятии
- •5.5.1. Цели и задачи бизнес-плана
- •5.5.2. Структура бизнес-плана
- •Контрольные вопросы
- •6. План производства и реализации продукции
- •6.1. Планирование ассортимента продукции
- •6.2. Показатели объема производства продукции
- •6.3. Методика расчета производственной программы предприятия
- •6.4. Планирование качества продукции
- •6.5. Показатели использования производственной мощности
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •7. Планирование потребности в сырье
- •7.1. Нормирование расхода сырья и отходов в трикотажном производстве
- •7.1.1. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке полотна
- •7.1.2. Нормирование расхода при выработке
- •7.1.3. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке чулочно-носочных изделий
- •7.2. Планирование потребности в сырье
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •8. Социально-трудовое планирование
- •8.1. Планирование производительности труда
- •8.2. Планирование численности работников предприятия
- •Работники сторожевой и пожарной охраны.
- •8.2.1. Методика планирования явочного состава рабочих
- •8.2.1.1. Планирование явочного числа основных производственных рабочих
- •8.2.1.2. Планирование явочного числа вспомогательных рабочих
- •8.2.2. Планирование списочного состава рабочих
- •8.3. Планирование фонда оплаты труда персонала
- •Оплата брака не по вине рабочего.
- •Доплаты за неотработанное время:
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •9. Планирование себестоимости
- •Классификация внутрипроизводственных затрат
- •9.2. Планирование себестоимости продукции
- •9.3. Планирование и регулирование рыночных цен
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •10. Финансовое планирование
- •10.1. Задачи и принципы финансового планирования
- •10.2. Планирование прибыли на предприятии
- •10.3. Распределение плановой прибыли
- •10.4. Налоговое планирование на предприятии
- •10.5. Планирование рентабельности производства
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •11. План по инвестициям
- •1 Этап. Определение суммарной экономии по себестоимости
- •2 Этап. Определение капитальных и эксплуатационных затрат
- •3 Этап. Расчет основных показателей экономической эффективности мероприятия
- •Контрольные вопросы Практические задания
Контрольные вопросы
Что представляет собой планирование в рыночных условиях?
В чем заключается сущность внутрифирменного планирования? Цели планирования?
Какие основные функции позволяет осуществить планирование на предприятии?
Каким основным требованиям должен соответствовать внутрифирменный план?
Что такое технология планирования, в чем она заключается?
Какие виды внутрифирменного планирования применяются на предприятии?
Что представляет собой бизнес-план? С какой целью они разрабатываются?
Что служит объектом бизнес-планирования?
Какие задачи позволяет решить бизнес-план?
Чем различаются планы предприятий и бизнес-планы?
Какие разделы входят в бизнес-план?
Какие требования к составлению резюме надо соблюдать?
Какие характеристики товара интересуют потребителя?
Как отражается конкретная стратегия в бизнес-планировании?
В чем состоит назначение плана маркетинга?
Какие показатели содержит финансовый план?
Какие показатели могут служить критерием эффективности бизнес-плана?
6. План производства и реализации продукции
Исходным и ведущим планом развития предприятия является план производства и реализации продукции. В этом разделе плана определяются ассортимент, количество и качество производимой продукции, стоимостные показатели этой продукции, а также производственная мощность предприятия и коэффициенты ее использования.
6.1. Планирование ассортимента продукции
Под ассортиментом продукции понимается набор разновидностей изделий, отличающихся:
назначением;
формой;
размерами;
качеством;
отделкой;
видом исходного сырья;
оборудованием, на котором они произведены;
технологией изготовления.
Различают следующие виды ассортимента трикотажной продукции:
Групповой – объединяет однородные по назначению изделия, например, ассортиментными группами являются белье мужское, женское, детское, спортивное.
Поартикульный – ассортиментные группы расчленяются по отдельным артикулам изделий.
Развернутый – детализация артикульных групп изделий по моделям, размерам, ростам, цветам, рисункам, отделочным элементам.
Формирование ассортимента начинается на предприятии работниками отдела маркетинга, отдела управления качеством, художниками, модельерами, технологами. Они определяют возможный характер спроса и необходимые изменения ассортимента продукции в плановом периоде. Разрабатывается новая коллекция моделей и представляется предприятием на выставках и ярмарках, где заключаются договоры с потребителями продукции. На основании портфеля заказов разрабатывается окончательный развернутый план по ассортименту продукции на следующий плановый период.
Выполнение плана реализации продукции в соответствии с заключенными договорами в развернутой номенклатуре и в установленные сроки является теперь важнейшим оценочным показателем деятельности предприятия. За нарушение срока поставки или недопоставку товаров поставщик уплачивает покупателю неустойку.
Договорные соглашения по ассортименту продукции – конечное условие разработки производственной программы.