31. Методы диагностики пищевой токсикоинфекций:

а) Клинико-эпидемиологический.

б) Бактериологический: посев рвотных масс и испражнений.

в) Серологический: по нарастанию титра антител к возбудителю (к аутоштамму).

г) Аллергологический.

д) Для подтверждения диагноза ПТИ вести поиск только St. aureus и С1.регfringens.

е) Бактериологическое и токсикологическое исследование остатков пищи.

32. Меры профилактики пищевых токсикоинфекций:

а) Санитарно-гигиенические мероприятия на пищевых предприятиях.

б) Создание гигиеничных технологий по хранению, транспортировке, реализации пищевых продуктов.

в) Домашнее консервирование — исключить загрязнение, температу­ра должна быть > 100°С.

г) Исключить реализацию пищевых продуктов без санитарно-ветеринарного контроля.

д) Реализация пищевых продуктов не требует специального контроля мясомолочных лабораторий.

е) Ветеринарный контроль за состоянием здоровья животных.

33. Факторы передачи возбудителей сальмонеллеза:

а) Мясо животных, птиц, рыб, молоко, салаты.

б) Сырые и недоваренные яйца, куриное мясо.

в) Капуста, морковь, лук.

г) Зельц, холодец.

д) Колбасные изделия.

е) Печенье, сахар, крупы.

ж) Молочные продукты, майонез, торты.

34. Клинические варианты локализованного сальмонеллеза:

а) Гастрит.

б) Гастроэнтерит.

в) Гастроэнтероколит.

г) Миокардит, пневмония, остеомиелит встречаются очень часто.

д) Панкреатит (часто панкреонекроз).

35. Имеются ли различия в клинической картине при сальмонеллезе и хо­лере?

а) Да.

б) Нет.

в) У больных сальмонеллезом часто диарее предшествует тошнота, рвота.

г) У больных сальмонеллезом, как правило, не повышается темпера­тура.

д) У больных сальмонеллезом при пальпации определяется боль в жи­воте.

е) Принципиальных отличий в механизме развития обезвоживания при сальмонеллезе и холере нет.

ж) У больных сальмонеллезом имеет место специфическая интокси­кация.

з) У больных сальмонеллезом отсутствуют условия развития дегидратационного шока.

36. Характер испражнений больного сальмонеллезом:

а) Частые.

б) Скудные.

в) Обильные.

г) Водянистые, зловонные, зеленоватого цвета.

д) В виде горохового супа.

е) С обильной примесью крови.

ж) В виде малинового желе.

37. Лабораторная диагностика токсоплазмоза:

а) РСК.

б) РНИФ,ИФА.

в) Внутрикожная проба.

г) Обнаружение токсоплазм в мазках крови при хроническом токсо-плазмозе.

д) Люминисцентная микроскопия мазков из зева.

е) Обнаружение цист и псевдоцист в биоптатах органов и тканей.

38. Какие нарушения водно-солевого обмена и КЩС развиваются у тяже­лых больных холерой и другими ОКИ?

а) Гиповолемия.

б) Гиперволемия.

в) Гипонатриемия.

г) Гипокалиемия.

д) Гиперкалиемия.

е) Метаболический ацидоз и респираторный алкалоз.

39. Характерные для холеры осложнения:

а) Гиповолемический (дегидратационный) шок.

б) Кишечное кровотечение.

в) ОПН.

г) Острая печеночно-клеточная недостаточность.

д) Перфорация стенки кишечника и перитонит.

40. Какие клинические признаки отличают начальный период холеры от других ОКЗ?

а) Начало болезни с поноса, а затем присоединяется рвота.

б) Отсутствие болей в животе.

в) Отсутствие лихорадки.

г) Рвота без предшествующей тошноты.

д) Испражнения типа «рисового отвара».

е) Стул в виде «малинового желе».

ж) Стул в виде «горохового пюре».

з) Характерны выраженные боли по всему животу.

41. Какие симптомы характерны для обезвоживания 4-й степени у больных холерой?

а) Сухость языка, снижение тургора кожи, «рука прачки», судороги, «симптом очков».

б) Одышка, заостренные черты лица, цианоз, акроцианоз, афония.

в) Боли в левой подвздошной области.

г) Гепатоспленомегалия.

д) Снижение массы тела на 10 и более процентов.

е) Гипертермия.

ж) Гипотония, анурия, гипотермия, урчание и шум песка в животе.

з) Тахикардия, снижение ОЦП, ОЦК, ЦВД.

42. Принципы лечения больных холерой:

а) Регидратация полиионными кристаллоидами.

б) Коррекция водно-электролитных нарушений.

в) Антибиотикотерапия.

г) Гормональная терапия.

д) Назначение коллоидных растворов.

е) Иммуномодуляция.

43. Факторы риска, способствующие развитию хронической дизентерии:

а) Функциональная неполноценность ЖКТ в момент возникновения острой дизентерии.

б) Поздняя госпитализация больных и неадекватное (неправильное) лечение.

в) Пониженная иммунобиологическая реактивность; повышенная сенсибилизация организма к ряду аллергенов.

г) Особенности шигелл, вызвавших острую дизентерию, не имеют зна­чения.

д) Дисбактериоз.

о) Сопутствующие заболевания пищеварительного тракта, гельмин­тозы.

ж) Раннее начало лечения острой дизентерии этиотропными средст­вами.