2. Визначення поверхневого натягу рідини при кімнатній температурі

2.1. Вилити дистильовану воду зі склянки 6.

2.2. Старанно витерти насухо склянку 6 і капілярний кінчик 5 фільтрувальним папером.

2.3. Налити в склянку 6 досліджувану рідину (в лабораторній роботі досліджуваною рідиною є спирт).

2.4. Встановити склянку 6 у посудину 10.

2.5. Визначити температуру за допомогою термометра 7 і записати значення температури в табл. 2.

2.6. Кінчик капіляра 5 привести до контакту з поверхнею спирту так, щоб він тільки торкався поверхні рідини.

2.7. За допомогою крана К1 (аналогічно пункту 1.4) створити послідовність крапель води, які потрапляють у аспіратор.

2.8. Виміряти 5 значень висоти стовпчика води в манометрі в момент утворення бульбашок. Результати занести до табл. 2.

2.9. Визначити середнє значення і середню абсолютну похибку .

2.10. Визначити середнє значення поверхневого натягу спирту за формулою:

.

2.11. Обчислити середню відносну і середню абсолютну похибки визначення поверхневого натягу спирту за формулами:

;

.

2.12. Записати результат вимірювання поверхневого натягу спирту у вигляді

.

3. Дослідження залежності поверхневого натягу рідини від температури

3.1. Переконатися, що посудина 10 стоїть на електроплитці 8, а кінчик капіляра 5 торкається поверхні спирту.

3.2. За допомогою крана К1 створити послідовність крапель води, які потрапляють у аспіратор.

3.3. Увімкнути електричну плитку в мережу 220 В.

3.4. Використовуючи термометр 7 слідкувати за зміною температури спирту. Як тільки температура збільшиться на 7-10^оС від попередньої температури визначити значення при якому в спирт проскакує бульбашка повітря. Записати значення температури і відповідне значення у табл. 3.

Максимальна температура нагрівання спирту не повинна перевищувати 65^оС. За період часу нагрівання спирту до максимальної температури необхідно через кожні 7-10^оС вимірювати температуру спирту і для даної температури визначати відповідне значення величини . Отримані результати записати в табл. 3.

3.5. За формулою розрахувати поверхневий натяг спирту за різних температур.

3.6. Побудувати графік залежності поверхневого натягу спирту від температури . За початкову точку графіка взяти значення поверхневого натягу спирту, визначеного при кімнатній температурі.

Рис. 7.6. Графік залежності поверхневого натягу дистильованої води від температури

Таблиця 1

№ спостереження	Температура води (кімнатна) t (ºC)	Покази манометра				Результати обчислень сталої приладу
									EA(%)
1
2
3
4
5
Ср.

Таблиця 2

№ спостереження	Температура спирту (кімнатна) t (ºC)	Покази манометра					Результати обчислень поверхневого натягу
		H(мм)
1
2
3
4
5
Ср.

Таблиця 3

№ спостереження	Температура спирту t (ºC)	Покази манометра H(мм)	П оверхневий натяг спирту
1
2
3
4
5