
- •Рабочая учебная программа по дисциплине б2.Б.5 химия
- •Г. Краснодар
- •1. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
- •2. Содержание и структура дисциплины
- •2.1. Содержание разделов дисциплины
- •2.2. Лекционные занятия
- •2.3. Лабораторные работы
- •3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •3.1. Основная литература
- •1. Берлянд а.С., Ершов ю.А., Попков в.А., Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. 6-е издание. Высшая школа., 2007. С. 559
- •3.2. Дополнительная литература
- •3.3. Интернет-ресурсы
- •4. Методические указания и материалы по видам занятий
- •Энергетика химических процессов. Химическая термодинамика и химическое равновесие.
- •Химическая кинетика. Катализ.
- •Растворы. Реакции в водных растворах.
- •Химия комплексных соединений. Комплексообразование в растворах.
- •Окислительно-восстановительные процессы, их закономерности и роль в биологических системах. Электрохимические процессы.
- •Обзор свойств элементов и их соединений.
- •4.2. Вопросы для подготовки к экзамену
- •Типы задач. Химическая термодинамика
- •Растворы. Протолитическое равновесие и процессы
- •Гетерогенные равновесия и процессы
- •Редокс-равновесия и редокс-процессы
- •Комплексные соединения
- •4.3. Примеры экзаменационных билетов.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет химии и высоких технологий
Кафедра общей, неорганической химии и информационно-вычислительных технологий в химии
|
|
УТВЕРЖДАЮ |
|
|
Проректор по учебной работе, качеству образования – первый проректор, проф. |
|
|
______________ А.Г.Иванов |
|
|
«___» ____________ 2011 г. |
Рабочая учебная программа по дисциплине б2.Б.5 химия
Для направления 020400.62 Биология
Профили: Генетика
Зоология
Биоэкология
Биохимия
Ботаника
Квалификация (степень) выпускника – Бакалавр
Форма обучения очная
Г. Краснодар
2011
1. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
В результате изучения данного курса студент будет:
Знать: основы общей, неорганической химии: свойства химических систем, основы химической термодинамики и кинетики, свойства и реакционную способность веществ.
Уметь: применять знания в области химии для освоения общепрофессиональных дисциплин и решения профессиональных задач.
Владеть: навыками химических исследований.
2. Содержание и структура дисциплины
2.1. Содержание разделов дисциплины
№ раздела |
Наименование раздела |
Содержание раздела |
Форма текущего контроля |
Разработано с участием представителей работодателей (указать организацию) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. |
Введение. |
Предмет и содержание химии. Место курса химии в системе учебных дисциплин, его значение в профессиональной подготовке биологов. Химия как раздел естествознания – наука о веществах и их превращениях. |
Т |
|
2. |
Строение вещества. Периодический закон и периодическая система элементов Д.И. Менделеева. Химическая связь. |
История развития представления о строении атома, Квантово-механическая модель атома, строение электронных оболочек атома. Электронные формулы атомов элементов. Периодический закон Д.И. Менделеева и структура электронных оболочек атомов. Валентность, степень окисления. Изменение свойств элементов и их соединений в зависимости от структуры электронных оболочек. Свойства взаимодействующих атомов: эффективный радиус, ионизационный потенциал, сродство к электрону, электроотрицательность. Возникновение химической связи. Основные параметры химической связи. Ковалентная связь. Свойства ковалентной связи. Связи σ- и π-типа. Гибридизация. Ионная связь. Металлическая связь. Водородная связь. |
К |
|
3. |
Энергетика химических процессов. Химическая термодинамика и химическое равновесие.
|
Химическая термодинамика и цели её изучения. Основные понятия термодинамика. Внутренняя энергия и энтальпия. Экзо- и эндотермические реакции. Термохимические уравнения. Закон Гесса и следствия из него. Понятие об энтропии. Энергия Гиббса, Гельмгольца Направление протекания химических процессов. Особенности термодинамики биохимических процессов. Понятие о гомеостазе. Химическое равновесие. Константа химического равновесия как мера глубины протекания процессов. Условия смещения химического равновесия. Принцип Ле-Шателье. |
ЛБ |
|
4. |
Химическая кинетика. Катализ. |
Скорость химической реакции. Кинитеческие уравнения химических реакций. Закон действия масс. Порядок и молекулярность реакции. Зависимость скорости реакции от температуры. Правило Вант-Гоффа. Уравнение Аррениуса. Энергия активации. Катализ. Гомогенный и гетерогенный катализ. Кислотно-основной катализ. Ферментативный катализ и его особенности. Автоколебательные биохимические процессы. |
Т |
|
5. |
Растворы. Реакции в водных растворах. |
Растворы. Виды растворов. Термодинамика процесса растворения. Способы выражения концентрации растворов. Растворимость твердых веществ и газов в жидкостях. Законы Генри, Дальтона, Сеченова. Коллигативные свойства растворов. Понижение температуры замерзания и повышение температуры кипения растворов как следствие понижения давления пара растворителя над раствором. Осмос. Роль осмоса и осмотического давления в биологических системах. Электролитическая диссоциация. Равновесие в растворах слабых электролитов. Особенности растворов сильных электролитов. Активность и ионная сила раствора. Электролитическая диссоциация. Ионное произведение воды (рН и рОН растворов). Методы определения рН растворов. Физико-химические основы водно-электролитного баланса в живых системах. Протолитическая теория кислот и оснований Бренстеда и Лоури. Протолитический баланс. Реакция нейтрализации. Гидролиз солей. Буферные растворы. Буферные системы организмов, их взаимодействие, явления ацидоза и алкалоза. Реакции осаждения – растворения. Условия растворения и осаждения осадков. Гетерогенные равновесия в живых системах. |
ЛБ, К |
|
6. |
Химия комплексных соединений. Комплексообразование в растворах. |
Комплексные соединения. Состав, структура, номенклатура и классификация соединений. Комплексообразователь, лиганды, координационное число. Изомерия комплексных соединений. Диссоциация комплексных соединений. Устойчивость комплексного кона Биологическая роль комплексных соединений. |
Т |
|
7. |
Окислительно-восстановительные процессы, их закономерности и роль в жизнедеятельности организмов. Электрохимические процессы. |
Основные понятия и факторы, влияющие на протекание окислительно-восстановительных реакций. Электрохимические свойства растворов. Сопряженные окислительно-восстановительные пары. Двойной электрический слой электрода. Стандартный электродный потенциал. Уравнение Нернста. Направление протекания окислительно-восстановительных реакций, особенности биохимических окислительно-восстановительных процессов в организмах. Окислительно-восстановителные реакции в природе. Электролиз. Электрохимичсекие источники энергии. Коррозия как электрохимический процесс. Защита металлов от коррозии. |
Т, ЛБ |
|
8. |
Обзор свойств элементов и их соединений. |
Классификация и распространенность химических элементов в организме и окружающей среде. Роль элементов-органогенов и их соединений в растительном и животном мире. Металлы жизни их роль в растительном и животном мире. Макро- и микроэлементы в среде и организме человека. Водород. О месте водорода в Периодической системе. Изотопы водорода. Физические и химические свойства водорода. Соединения водорода с металлами и неметаллами. Вода. Структура и свойства воды. Вода как растворитель Галогены. Общая характеристика. Галогены как окислители. Водородные и кислородные кислоты галогенов. Относительная устойчивость кислородных соединений галогенов. Биохимическая роль галогенов. Кислород. Изотопы кислорода. Электронное строение и свойства молекулы кислорода. Кислород и природа. Озон. Озонирование, Оксиды в гидроксиды. Закономерности в изменении свойств оксидов, гидроксидов в рядах и группах. Периодической системы. Пероксиды. Халькогены. Общая характеристика. Сульфиды. Растворимость сульфидов. Восстановительная активность сульфидов. Получение, свойства и применение оксидов серы. Серная и сернистая кислоты. Сопоставление силы кислотности и прочности серной и сернистой кислот. Окислительная активность серной кислоты. Соли серной кислоты. Квасцы. Термическая устойчивость сульфатов. Роль серы в биомолекулах. Азот и фосфор. Общая характеристика. Азот. Строение и причина относительной инертности молекулы азота. Азот в природе. Аммиак. Равновесие в водном растворе аммиака. Кислородные соединения азота. Энергетика получения и свойства оксида азота. Азотсодержащие кислоты. Взаимодействие азотной кислоты с металлами к неметаллами. Азотные удобрения. Свойства и роль химических связей азота в биомолекулах. Фосфор. Фосфорные кислоты. Основность фосфорных кислот. Фосфаты. Растворимость и гидролиз фосфатов. Фосфиды металлов. Фосфор в природе. Фосфорные удобрения. Свойства и роль химических связей фосфора в биомолекулах, Углерод. Кремний. Общая характеристика. Углерода, Модификация свободного углерода. Связь структуры со свойствами. Уголь как адсорбент. Получение и свойства оксидов углерода. Монооксид углерода. Карбонилы металлов. Диоксид утл рода. Равновесие в водных растворах диоксида углерода. Карбонаты. Карбонатное равновесие в природе. Свойства химических связей углерода в биомолекулах. Кремний. Химические и физические свойства кремния. Кислородные соединения кремния. Кремниевые кислоты. 'Силикаты, Гидролиз силикатов. Щелочные металлы. Сравнительная характеристика щелочных металлов. Характеристика атомов и ионов щелочных металлов. Оксиды, пероксиды и гидроксиды. Получение и свойства солей. Биологическая роль натрия и кадия. Калийные удобрения. Бериллий, магний. Щелочноземельные металлы. Общая характеристика элементов второй группы. Важнейшие соединения бериллия и магния. Гидролиз солей бериллия магния. Щелочноземельные металлы. Оксиды, гидроксиды и соли щелочноземельных металлов. Роль соединений кальция и магния в живом организме. Химия d-элементов. Физические свойства, простых веществ. Степени окисления. Закономерности в изменении свойств простых веществ и соединений переходных элементов в периодах и группах. Переходные элементы как комплексообразователи. Особенности химии d-элементов по сравнению с химией s, р-элементов. Подгруппа хрома. Общая характеристика элементов подгруппы хрома. Физические и химические свойства хрома. Соединение хрома (Ш): оксид, гидроксид, соли. Хроматы и дихроматы. Окислительная активность соединений хрома (VI). Важнейшие соединения молибдена и вольфрама. Биологическая роль, Подгруппа марганца. Общая характеристика элементов подгруппы марганца. Оксиды и гидроксиды марганца. Устойчивость соединений различной степени окисления марганца. Манганаты и перманганаты. Влияние среды на окислительно-восстановительную активность соединений марганца. Биологическая роль соединений марганца. Элементы восьмой подгруппы. Общая характеристика. Железо. Оксиды и гидроксиды железа. Гидролиз и устойчивость солей железа. Ферриты. Ферраты. Комплексные соединения железа. Соединения кобальта и никеля. Биологическая роль d-элементов семейства железа. |
ЛБ,Т |
|