
- •2. Работами л. Пастера, Генле, Коха открывается новый этап в развитии микробиологии – физиологический.
- •Русские:
- •2. Бактерии – 19 групп – с описанием всех известных семейств, родов, видов.
- •Принципы систематизации бактерий в определителе Берджи
- •Рибосомы
- •Источники углерода и энергии
- •Аэробные методы культивирования
- •Электричество
- •РН среды
- •Влажность. Вода в клетках
- •Гидростатическое давление
- •Осмотическое давление
- •Химические факторы
- •Температура
- •Молочнокислое брожение
- •Распространение и места обитания молочнокислых бактерий.
- •Потребность в факторах роста.
- •Получение кисломолочных продуктов
- •Получение сычужных сыров
- •Пропионовокислое брожение
- •Спиртовое брожение
- •Производство вина
- •1. Первая группа.
- •Маслянокислое брожение
- •Кислое и бутандиоловое брожение
- •Лимоннокислое брожение
- •Уксуснокислое брожение
- •Анаэробное разложение целлюлозы
- •Размножение фага (вируса)
- •Антибиотики. Патогенность микроорганизмов
- •Применение:
- •Пенициллин
- •Неспецифические механизмы защиты
- •Антигенная структура микробной клетки
- •Фиксация азота
- •Фиксация азота свободноживущими микроорганизмами
- •Нитрификация
- •1879 Г. – Мюнцер и Шлезинг – пропуская сточную воду через колону с СаСо3 и песок получали nо3 из nh3. После стерилизации колоны или дезинфекции этот процесс нарушался.
- •Бактерии, окисляющие серу
- •Круговорот серы.
- •Железобактерии
- •Водная экосистема
- •Метаногены
- •Восстановление микроорганизмами неорганических акцепторов электронов.
- •1925 Г. Левин – восстановление селена, окислов.
Восстановление микроорганизмами неорганических акцепторов электронов.
П
ри
анаэробных условиях описано восстановление
NО3–,
As
(V),
MnO2.
Перхлорат (ClO4–)
восстанавливает Vibrio
dechloraticus
до хлоридов.
Ps. hiendocins восстанавливают нитраты, сульфаты;
stutzeri Fe (III), Mn (IV).
Восстанавливают Cr (VI), Se, Те, As, Hg, Mo.
Романенко и Кореньков (1975) выделили культуру Ps. dechromaticans Cr(VI); Cr(III) при рН = 8–9. Химическое восстановление протекает при рН=2–3. Может развиваться при 100 мг/л.
Лямликова, Лебедева (1979) выделили из карьяров Ps. chromatophyta.
1925 Г. Левин – восстановление селена, окислов.
Селенистая SeO3–, селеновая SeO4– → Se0. Восстановление проводится широким кругом микроорганизмов. Процесс идет до Se0 в центре колоний.
TeO4– и ТеО3– → Те0 идет в клетках дрожжей Schizosacharomyces pombe.
Биофильтр
Метантенк
Активный ил – скопление бактерий, простейших, водорослей.
Существует мнение, что зооглейная основа флока продуцируется бактерией Zooglea ramigera.
Основные бактерии активного ила: Pseudomonas, Alcaligenes, Microbacterium, Brevibacter, Bacillus.