Работа 61 Сборные плоды и соплодия

Задания и порядок работы:

1. Возьмите набор плодов и выберете из них сборные и соплодия.

2. Рассмотрите сборные плоды (рис. 95.). Вспомните, что они образуются из нескольких пестиков одного цветка.

3. Научитесь их различать и изучите их строение, укажите, из какого гинецея они образовались.

сборная листовка водосбора обыкновенного (Aquilégia vulgáris L.) состоит из пяти листовок (пятилистовка); пиона (Paeónia sp.) и борца (Aconítum sp.) состоят из трех листовок (трехлистовка);

сборный орешек состоит из многих орешков (многоорешек). Характерен для растений из семейств лютиковых (Ranunuculáceae) и розоцветных (Rosáceae).

Многоорешек земляники и клубники (Fragária sp.) называют "земляничина" или "фрага". У этих растений мелкие орешки расположены на сильно разросшемся выпуклом мясистом сочном съедобном цветоложе.

В многоорешке шиповника (Rósa), который называют – цинародий, плодики сидят внутри вогнутого кувшинообразного сочного гипантия. Плодики расположены только в основании этого "кувшина" - они прикреплены к цветоложу. Часть гипантия, образованная цветочной трубкой свободна от них;

сборная костянка состоит из множества костянок (многокостянка) характерна для малины, ежевики, морошки, костяники и других видов рода Rúbus (семейство розоцветных - Rosáceae). У малины обыкновенной (R. idaéus L.) ежевики сизой (R. caésius L.) костянки расположены на суховатом выпуклом, коническом цветоложе; у костяники каменистая (R. saxátilis L.), морошки приземистой (R. chamaémorus L.) – на сухом плоском цветоложе.

4. Зарисуйте сборные плоды, отметьте из кого гинецея они возникли.

5. Рассмотрите соплодия (рис. 96.). Вспомните, что соплодие – это сросшиеся плоды одного соцветия.

клубочек свёклы обыкновенной (Béta vulgáris L.) сухое соплодие, образовано сросшимися между собой плодами, содержит от двух до шести орешков;

тутовая ягода, или тут шелковицы белой (Mórus álba L.) или шелковицы черной (Mórus nígra L.) образованы сближенными плотно сидящими на оси соцветия, но не срастающимися друг с другом семянками. Их сочная съедобная часть образована околоцветником, содержащим антоциан (темно-окрашенные соплодия шелковицы черной) или не содержащим антоциан (бесцветные соплодия шелковицы белой);

сиконий – грушевидное соплодие инжира, или смоковницы (Fícus cárica L.). Мелкие орешки заключены в разросшуюся сочную ось соцветия.

Мясистая сочная ткань соплодия ананаса (ánanas sp.) формируется из оси соцветия, срастающейся с многочисленными завязями и основаниями прицветников.

рис. 95. Сборные плоды

А – сборный орешек: а - земляники – Fragária sp., б –шиповника – Rósa sp., Б – сборная костянка малины обыкновенной - Rúbus idaéus L.: а – побег с плодами, б – продольный разрез плода (схема); В – сборная листовка водосбора обыкновенного- Aquilégia vulgáris L.

рис. 96. Соплодия

А – шелковицы – Mórus sp., Б - ананаса – ánanas sp., В- инжира, или смоковницы - Fícus cárica L.

Вопросы для самоконтроля и подготовки к коллоквиуму по темам модульной единицы 4 "Вегетативные органы растений" Цветок и соцветие

1. Что такое цветок, и из каких частей он состоит? Каковы их функции?

2. Какие формы околоцветника Вы знаете?

3. Какие цветки называют правильными, а какие неправильными? Как они обозначаются в формуле? Приведите примеры.

4. Назовите части тычинки. Перечислите процессы, последовательно происходящие в пыльцевых гнездах.

5. Назовите части пестика

6. Перечислите типы гинецеев.

7. Перечислите процессы, последовательно происходящие в семязачатке.

8. Что является гомологом мужского и женского гаметофитов?

9. В чем сущность двойного оплодотворения?

10. Что такое соцветие? Какие типы соцветий Вам известны?