Тема. Соцветия

Цветки на побегах растения располагаются одиночно или собраны в соцветия. Соцветие – совокупность цветков, расположенных на осях, лишенных типичных листьев. Цветки, собранные в соцветия, более заметны издали, чем одиночные мелкие цветки, поэтому привлекают внимание насекомых опылителей. У ветроопыляемых растений перекрестное опыление обеспечивает огромная масса пыльцы.

Классификация соцветий основана на способах их нарастания (рис. 84). Моноподиальные, или неопределенные, или ботрические соцветия характеризуются тем, что их цветки распускаются на осях снизу вверх. Ось первого порядка таких соцветий долго не прекращает рост; верхушечный цветок на ней раскрывается последним. Неопределенные соцветия бывают простыми и сложными.

Простые моноподиальные соцветия. Простыми называются соцветия, у которых цветки расположены непосредственно на оси первого порядка (иногда в пазухах прицветников) или на цветоножках, т.е. на верхушках осей второго порядка.

простые соцветия с удлиненной осью.

кисть – соцветие, у которого от оси первого порядка последовательно отходят вверх одинаковые цветоножки (оси второго порядка), несущие цветки.

Щиток – соцветие, сходное с кистью, но у цветков которого цветоножки разной длины (у нижних они намного длиннее верхних), поэтому все цветки расположены в одной плоскости груша обыкновенная (Pýrus commúnis L.).

Колос – производное кисти, отличающееся от нее сидячими цветками – подорожник (Plantago sp.), ятрышник (Orchis sp.).

Сережка – повислый колос, т.е. колос с мягкой осью, несущий однополые цветки; после цветения соцветие обычно целиком опадает – ива (Salix sp.), тополь (Populus sp.).

Початок – разновидность колоса, но с толстой мясистой осью – белокрыльник болотный (Calla palustris L.), аир болотный (Acorus calamus L.), антуриум (Anthúrium sp.). Часто початок окружен листом разной формы и окраски, который называют покрывалом или крылом.

Простые соцветия с укороченной осью.

Зонтик – производное кисти с сильно укороченной тонкой осью и цветками на цветоножках одинаковой длины – чистотел большой (Chelidónium május L.), примула (Prímula sp.), женьшень (Pánax gínseng).

Головка – видоизмененный зонтик с сидячими или почти сидячими (с очень короткими цветоножками) цветками – клевер (Trifólium sp.), люцерна хмелевая (Medicágo lupulína L.). Ось соцветия булавовидно расширена.

Корзинка – близка к головке. Характерна для представителей семейства Сложноцветные (Астровые). Укороченная ось корзинки разрастается в виде блюдца или конуса, на ней располагаются плотно сомкнутые мелкие сидячие цветки.

Сложные моноподиальные соцветия. Соцветия, у которых оси второго порядка несут не отдельные цветки, а простые соцветия, называются сложными.

Метелка – это сложная кисть, несущая простые соцветия разных типов: простые колосья (колоски) – овес посевной (Avéna satíva L.), мятлик (Póa sp.), овсяница (Festúca sp.) и другие злаки; корзинки- полынь (Artemísia sp.), мелколепестник (Erígeron sp.) и другие сложноцветные (астровые); кисть – сирень обыкновенная (Syrínga vulgáris L.), виноград (Vítis sp.).

Сложный щиток – несет на осях второго и третьего порядков простые соцветия разных типов: щитки – калина обыкновенная, или красная (Vibúrnum ópulus L.), рябина обыкновенная (Sórbus aucupária L.), бузина черная (Sambúcus nígra L.); корзинки – тысячелистник (Achilléa sp.), пижма обыкновенная (Tanacétum vulgáre L.).

Сложный колос – несет на главной оси сидячие колоски – пшеница (Tríticum sp.), рожь посевная (Secále cereále L.), ячмень (Hórdeum sp.).

Сложный зонтик – на укороченной главной оси расположены оси второго порядка, заканчивающихся простыми зонтиками. Нередко у основания сложного зонтика имеются небольшие листья, образующие общую обертку, у основания простых зонтиков расположены листочки частной обертки (оберточки). Сложный зонтик типичен для растений семейства зонтичных (сельдерейных) – укроп пахучий, или огородный (Anéthum graveólens L.), морковь посевная (Dáucus satívus (Hoffm.) Roehl.), сельдерей пахучий (ápium graveólens L.), петрушка кудрявая, или огородная (Petroselínum críspum (Mill.) Nym.).

Сережка – повислое соцветие опадающее после плодоношения целиком. Цветки в сережке могут быть расположены по типу сложного колоса, или метелки, или другого сложного соцветия (если же цветки расположены по типу простого соцветия, то такая сережка будет относиться к простым соцветиям).

Симподиальные, или определенные, или цимозные соцветия – характеризуются тем, что первым распускается цветок на оси первого порядка, прекращая ее нарастание. Затем последовательно появляются оси второго, третьего и более высоких порядков, также заканчивающихся цветком.

Монохазий – соцветие, у которого после распускания цветка на оси первого порядка развивается цветок на верхушке оси второго порядка, затем – третьего и т.д. Таким образом, на каждой оси предыдущего порядка формируется только одна ось следующего порядка. Монохазий развивается у растений со спиральным листорасположением.

Если все оси имеют направление в одну сторону, то такой монохазий называется завитком - окопник (Symphytum sp.), бурачник (Borago sp.), синяк (Echium sp.). Если оси последовательно направлены в разные стороны, то монохазий называется извилиной – гладиолус (Gladíolus sp.).

Дихазий характеризуется тем, что у него после расцветания одного верхушечного цветка на оси первого порядка появляются одновременно цветки на двух осях второго порядка. Последние перерастают ось первого порядка. На осях второго порядка возникают парные оси последующих порядков. Нарастание ложнодихотомическое – мыльнянка (Saponaria sp.), звездчатка (Stellaria sp.).

Дихазии образуются при супротивном листорасположении.

Плейохазий – у этого типа соцветия, в отличие от дихазия, от оси первого порядка отходят из одного узла не две, а больше осей второго порядка. Такая закономерность сохраняется и при дальнейшем формировании соцветия. Плейохазий свойственен молочаю (Euphorbia sp.).

Плейохазии формируются при мутовчатом листорасположении.

Тирс – сложное соцветие с моноподиально нарастающей главной осью и симподиально нарастающими боковыми соцветиями. Степень разветвления боковых соцветий уменьшается от основания к верхушке, придавая тирсу пирамидальную форму.