Работа 21 Склереиды в плоде груши обыкновенной - Pýrus commúnis l.
Готовят временный препарат недозрелого плода груши. Тонкий срез обрабатывают флороглюцином и соляной кислотой.
На малом увеличении среди тонкостенных светлоокрашенных паренхимных клеток мякоти находят группы или одиночные клетки с толстыми клеточными стенками красного цвета. Это склереиды. Выбирают группу склереид, через которую прошёл наиболее тонкий срез, и переходят на большое увеличение.
Рассматривают строение стенок клеток склереид, отметив их равномерное сильное утолщение, слоистость, наличие поровых каналов, нередко ветвящихся. Обращают внимание на маленькую полость каждой клетки с округлыми поровыми каналами в плане.
Зарисовывают две-три склереиды, раскрашивая их красным цветом и обозначая утолщённую одревесневшую стенку, а также поровые каналы в разрезе и в плане (рис. 20).
Рис. 20. Склереиды и клетки основной ткани на поперечном срезе околоплодника груши – Pýrus commúnis L.
Лабораторная работа № 6. Проводящие ткани. Проводящие пучки
(Комплексы: "Ксилема", "Флоэма". Выделительные ткани)
Проводящие ткани обеспечивают передвижение веществ в растении. Восходящий ток (водные растворы минеральных веществ) от корней к надземным органам проходит по сосудам и трахеидам. Нисходящий ток (раствор органических веществ) движется по ситовидным трубкам флоэмы (луба) от листьев в стебли и корни. Клетки проводящих тканей в теле растений входят в состав специальных комплексов. Трахеи и трахеиды представляют собой часть ксилемы, ситовидные трубки с клетками-спутницами - часть флоэмы. В состав ксилемы и флоэмы, кроме проводящих тканей, входят клетки склеренхимы и паренхимы. Ксилема и флоэма образуются из прокамбия и камбия.
Работа 22 Проводящие ткани в стебле тыквы обыкновенной - Cucúrbita pépo l.
Сосуды (трахеи) - это трубки, образующиеся из вертикального ряда клеток прокамбия или камбия, у которых утолщаются и одревесневают продольные стенки с окаймленными порами, а в поперечных стенках образуются одна или несколько перфораций и отмирает содержимое. По характеру утолщения стенки различают сосуды: кольчатые, спиральные, лестничные, сетчато-пористые и др.
Трахеиды в отличие от сосудов не многоклеточные трубки, а прозенхимные клетки. В стенках их имеются окаймлённые поры. Из трахеиды в трахеиду вода поднимается медленнее, чем в сосуде, т.к. просачивается сквозь поры. Стенки трахеид и сосудов в молодом возрасте целлюлозные. Затем у них появляются вторичные утолщения, которые имеют вид спирали, колец и т.д. Такие утолщения пропитываются лигнином (одревесневают) и придают стенкам прочность.
Ситовидные трубки состоят из удлинённых живых клеток - члеников, расположенных друг над другом. Поперечные стенки члеников ситовидных трубок представляют собой ситовидные пластинки. Они пронизаны множеством мелких отверстий (перфораций), образующих канальцы. Через эти отверстия из клетки в клетку идут тяжи цитоплазмы. Ядер в этих клетках нет. Рядом с члеником ситовидной трубки располагается одна или несколько клеток-спутниц с густой цитоплазмой и ядром.
Порядок работы:
Постоянный препарат продольного среза стебля тыквы обыкновенной - Cucúrbita pépo L. - рассматривают при малом увеличении. Находят участок среза с сосудами и переходят на большое увеличение.
При большом увеличении изучают кольчатые, спиральные, сетчатые, пористые, и сетчато-пористые сосуды. Стенки кольчатых и спиральных сосудов целлюлозные, неодревесневшие. На препарате они голубого цвета с хорошо заметными одревесневшими утолщениями красного цвета. Стенки сосудов большого диаметра, одревесневшие. Они окрашены в красный цвет. Отдельные светлые участки в них - поры. Это сетчато-пористые сосуды.
Зарисовывают сосуды разных типов, одревесневшие стенки раскрашивают красным цветом, делают соответствующие обозначения (рис. 21).
Рис. 21. Типы сосудов.
На том же препарате при малом увеличении находят ситовидные трубки с клетками-спутницами.
Переходят на большое увеличение и изучают строение ситовидных трубок, ситовидных пластинок и клеток спутниц. В ситовидных пластинках видны мелкие отверстия. Узкие клетки-спутницы имеют крупные ядра и густую цитоплазму.
Зарисовывают несколько члеников ситовидной трубки с тяжами цитоплазмы, одной-двумя ситовидными пластинками и клетками спутницами, делают обозначения (рис. 22).
Рис. 22. Элементы флоэмы на продольном срезе