- •Глава 1.Характеристика хозяйства и экономический анализ хозяйственной деятельности _________________4
- •Глава 2. Современное состояние и зоотехническая оценка отраслей животноводства ______________________16
- •Глава 1.Характеристика хозяйства и экономический анализ хозяйственной деятельности
- •Расположение хозяйства, природные и экономические условия
- •1.2. Специализация и размеры производства
- •Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства
- •Основные экономические показатели развития хозяйства
- •Глава 2. Современное состояние и зоотехническая оценка отраслей животноводства
- •Характеристика породы, методов разведения, продуктивности, линейной принадлежности и классности животных
- •Кормление крупного рогатого скота и его полноценность
- •Санитарно-гигиеническая оценка территории, помещений и содержания животных
- •Механизация и электрификация технологических процессов в животноводстве
- •Глава 3. Охрана труда
- •Глава 4. Охрана природы
- •Глава 5. Работа в условиях радиоактивного загрязнения местности
- •Глава 6. Научно-исследовательская работа по теме «откорм молодняка по возрастным периодам»
- •7. Выводы и предложения
Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства
Специализация предприятия – молочное скотоводство.
Таблица 1.3 - Размер и структура посевных площадей
Культуры |
Площадь посевов,га |
Структура посевов,% |
|||||
2009г |
2010г |
2011г |
2009г |
2010г |
2011г |
||
Зерновые и зернобобовые в т.ч. -зерновые злаковые -зерновые бобовые |
520
520
----- |
520
520
-----
|
470
470
-----
|
27,8
-----
----- |
28,2
-----
----- |
30,1
-----
----- |
|
Картофель |
1 |
----- |
----- |
0,05 |
----- |
----- |
|
Кукуруза на силос |
50 |
----- |
----- |
2,7 |
----- |
----- |
|
Однолетние травы: -на зеленый корм -на сено |
350
40 310 |
395
30 365 |
310
210 100 |
18,7
----- ----- |
21,5
----- ----- |
19,9
----- ----- |
|
Многолетние травы: -на зеленый корм -на сено |
948
60 888 |
926
100 826 |
781
506 275 |
50,7
----- ----- |
50,3
----- ----- |
50
------ ------ |
|
Всего посевов |
1869 |
1841 |
1561 |
100 |
100 |
100 |
|
Как видно из таблицы 1.3, наибольший процент в структуре посевов занимают многолетние травы, которые используются как пастбищный корм, для заготовки сена и зеленого корма. Зерновые также занимают довольно большой процент в структуре посевов, которых хватает на весь стойловый период в качестве корма для животных.
Таблица 1.4 – Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
Культуры |
2009г |
2010г |
2011г |
Отчетный год в % к |
|
2009г |
2010г |
||||
Зерновые и зернобобовые – всего в т.ч. -зерновые злаковые -зерновые бобовые |
35,4
35,4 ----- |
17,3
17,3 ----- |
23,4
23,4 ----- |
66,1
66,1 ----- |
135,3
135,3 ----- |
Картофель |
100 |
----- |
----- |
----- |
----- |
Кукуруза на силос |
186 |
----- |
----- |
----- |
----- |
Однолетние травы: -на зеленый корм -на сено |
36 27 |
26 16,3 |
38 18,5 |
105,6 68,5 |
146,2 113,5 |
Многолетние травы: -на зеленый корм -на сено |
37 27,3 |
28,2 15,6 |
37,6 18 |
101,6 65,9 |
113,3 115,4 |
Таблица 1.4 показывает, что урожайность зерновых по отношению к 2011 году увеличилась на 135,3%. Урожайность многолетних и однолетних трав на зеленый корм также увеличилась на 146,2 и 113,3%. По сену также идет увеличение на 113,5 и 115,4%. Все это позволило увеличить кормовую базу для животноводства.
Таблица 1.5 – Валовой сбор кормовых культур и себестоимость их производства
|
Валовой сбор, ц |
Себестоимость 1ц., руб. |
Обеспеченность предприятия |
||||||||||||||||||||
в натуре |
к. ед. |
переваримого протеина |
в натуре |
к. ед. |
переваримого протеина |
Требуется по норме ц. к.ед. |
Процент обеспеченности |
Требуется по норме ц. п.п. |
Процент обеспеченности |
||||||||||||||
за 2009г. |
|||||||||||||||||||||||
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
в т. ч. зерновые злаковые, |
16945 |
16945 |
1440 |
295,7 |
295,7 |
3479 |
5920 |
286 |
503 |
286 |
|||||||||||||
зерновые бобовые |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Картофель |
100 |
30 |
1,6 |
120 |
400 |
7500 |
20 |
150 |
1,06 |
151 |
|||||||||||||
Кукуруза на силос |
9300 |
1581 |
140 |
33,55 |
197 |
2237 |
2800 |
57 |
247 |
56,5 |
|||||||||||||
Однолетние травы на зелёный корм |
57600 |
9792 |
1325 |
16,08 |
94 |
699 |
6559 |
149 |
887 |
149 |
|||||||||||||
Многолетние травы на зелёный корм |
29507 |
5016 |
561 |
20 |
117 |
1052 |
6250 |
80 |
698 |
72,6 |
|||||||||||||
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Сено однолетних трав |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Сено многолетних трав |
10760 |
4950 |
560 |
67,7 |
147 |
1301 |
2921 |
169 |
330 |
169,6 |
|||||||||||||
Итого |
124212 |
38314 |
4281 |
* |
1250,7 |
16268 |
* |
891 |
* |
* |
|||||||||||||
за 2010г |
|||||||||||||||||||||||
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
в т. ч. зерновые злаковые, |
8540 |
8540 |
726 |
649 |
649 |
7637 |
9300 |
91,8 |
791 |
91,8 |
|||||||||||||
зерновые бобовые |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Картофель |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Кукуруза на силос |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Однолетние травы на зелёный корм |
26000 |
4420 |
598 |
25,2 |
148 |
1096 |
7140 |
61,9 |
966 |
61,9 |
|||||||||||||
Многолетние травы на зелёный корм |
70450 |
11977 |
1339 |
17,2 |
104 |
935 |
13310 |
109 |
1264 |
105,9 |
|||||||||||||
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Сено однолетних трав |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
|||||||||||||
Сено многолетних трав |
6100 |
2806 |
317 |
88,4 |
192 |
1699 |
3680 |
76,3 |
416 |
76,3 |
|||||||||||||
Итого |
111090 |
27743 |
2980 |
* |
1093,1 |
11367 |
* |
335,9 |
* |
* |
|||||||||||||
за 2011г
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. зерновые злаковые, |
11023 |
11023 |
937 |
649,6 |
649,6 |
7642 |
9300 |
118,5 |
791 |
118,5 |
зерновые бобовые |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
Кукуруза на силос |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
----- |
Однолетние травы на зелёный корм |
44700 |
7152 |
849 |
25,8 |
161,3 |
1358 |
7140 |
100,2 |
966 |
87,9 |
Многолетние травы на зелёный корм |
92620 |
20376 |
1760 |
24 |
109,1 |
1263 |
13310 |
153,1 |
1264 |
139,2 |
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сено однолетних трав |
1100 |
506 |
135 |
92,94 |
202 |
757,3 |
800 |
63,3 |
95 |
142,1 |
Сено многолетних трав |
4000 |
1840 |
208 |
92,94 |
202,4 |
1787 |
3680 |
50 |
416 |
50 |
Итого |
153443 |
40897 |
3889 |
* |
1324 |
12807 |
* |
485,1 |
* |
* |
Анализ таблицы 1.5 показал, что валовой сбор кормовых культур по зерновым в 2011 году увеличился по сравнению с предыдущим годом на 129,1%. Увеличилось и производство зеленых кормов на 70,2%.
Таблица 1.6 – Численность и структура поголовья скота (на конец года)
Виды и группы животных |
Поголовье,гол. |
Структура стада,% |
||||
Крупный рогатый скот – всего в т.ч.: |
2009г |
2010г |
2011г |
2009г |
2010г |
2011г |
997 |
1005 |
1005 |
100 |
100 |
100 |
|
Коровы Нетели Телки старше года Телки до года Бычки до года |
313 205 164 83 59 |
375 35 169 170 120 |
375 123 158 75 94 |
31,4 20,6 16,4 8,3 5,9 |
37,3 3,5 16,8 16,9 11,9 |
37,3 12,2 15,7 7,5 9,4 |
Молодняк рождения текущего года: Телочки Бычки |
92 81 |
84 52 |
97 83 |
9,2 8,2 |
8,4 5,2 |
9,7 8,3 |
Судя по поголовью из таблицы 1.6 можно сказать, что хозяйство относится к средним, причем основное (молочное) стадо в процентном соотношении занимает 37,3%.
Таблица 1.7 – Продуктивность скота
Показатели |
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Отчётный год в % к |
|
2009г.
|
2010г.
|
||||
Удой на среднегодовую корову, кг. |
5329 |
5430 |
5468 |
102,6 |
100,6 |
Среднесуточный прирост массы молодняка крупного рогатого скота, г |
676,5 |
683 |
687 |
101,6 |
100,6 |
Выход телят на 100 коров, гол. |
102 |
118 |
99 |
97,1 |
83,9 |
Анализируя данные таблицы 1.7 можно сказать, что продуктивность скота увеличивается, т.к. удой на среднегодовую корову вырос на 2,6%, среднесуточный прирост массы увеличился на 1,6%, выход телят на 100 коров уменьшился на 2,9%.
Таблица 1.8 – Расход кормов на единицу продукции животноводства, ц к. ед.
Показатели |
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Отчётный год в % к |
|
2009г.
|
2010г.
|
||||
Затраты кормов в ц кормовых единиц: |
|
|
|
|
|
на 1ц молока |
1,56 |
1,52 |
1,57 |
100,6 |
103,3 |
в т.ч. концентратов |
0,33 |
0,38 |
0,35 |
106,1 |
92,1 |
на 1ц прироста массы крупного рогатого скота |
17,26 |
16,74 |
16,61 |
96,2 |
99,2 |
в т.ч. концентратов |
4,58 |
4,07 |
4,10 |
89,5 |
100,7 |
На центнер молока в 2011 году израсходовано к.е. на 3,3% больше, чем в 2010; а на 1 центнер прироста КРС – на 0,8% меньше, чем в 2010 году.