- •Термодинамика и тепломассоперенос
- •Оглавление
- •Введение
- •Общий порядок проведения работ
- •Измерение температуры и давления
- •Приборы для измерения температуры
- •Приборы для измерения давления
- •1. Измерение температуры Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •2. Измерение давления Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Построение участка нижней пограничной кривой для воды
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка экспериментальных данных
- •Контрольные вопросы
- •Определение степени сухости влажного насыщенного водяного пара
- •Общие положения
- •М етодика экспериментального определения степени сухости
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Исследование влажного воздуха
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Исследование процесса охлаждения пищевых продуктов
- •Общие положения
- •Оборудование, приборы и материалы
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Определение коэффициента теплопроводности материала методом цилиндрического слоя
- •Общие положения
- •О писание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Определение коэффициента теплоотдачи при свободном движении воздуха
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка экспериментальных данных
- •Контрольные вопросы
- •Определение коэффициента температуропроводности тела методом регулярного режима
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Определение степени черноты твердого тела
- •Общие положения
- •Основные характеристики излучения
- •Метод двух эталонов. Описание экспериментальной установки.
- •Порядок проведения и обработка эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Приложения
- •Градуировочная таблица термопары хк (хромель-копель)
- •Термодинамические свойства воды и водяного пара в состоянии насыщения
- •Теплофизические характеристики некоторых пищевых продуктов
- •Энтальпия (кДж/кг) пищевых продуктов
- •Тепломассоперенос и термодинамика
- •650056, Г. Кемерово, б-р Строителей, 47
- •650010, Г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52
Порядок проведения и обработка эксперимента
1. Подать напряжение на установку.
2. Выставить для каждого из цилиндров ориентировочные значения мощностей, определяемые по графику на рис. 1 следующим образом. По заданной преподавателем температуре на рис. 2 берутся значения W1, W2, WИ и выставляются с помощью автотрансформаторов для соответствующих цилиндров.
3. В таблицу 1 записываются показания термоЭДС с цифрового вольтметра, и определяются температура с помощью градуировочной таблицы температур (приложение 1) для каждого из цилиндров. Показания снимаются со всех трёх цилиндров. Замеры повторяются через 4 минуты.
4. После того, как показания температур для всех трех цилиндров перестанут изменяться во времени, необходимо окончательно выравнить температуры цилиндров за счёт перераспределения мощностей (делается с помощью преподавателя).
5. Окончательные значения W1, W2, WИ для стационарного режима с равными температурами цилиндров используются для определения степени черноты испытуемого тела εИ по формуле (18) с учётом того, что ε1 = 0,96; ε2 = 0,2.
Таблица 1
Результаты экспериментальных исследований
№ п/п |
е1 |
еИ |
е2 |
W1 |
WИ |
W2 |
|
мВ |
Вт |
||||
|
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы
1. В чём заключаются отличие теплового излучения от других способов передачи теплоты?
2. Назвать основные характеристики излучения.
3. Каковы свойства абсолютно чёрного тела?
4. Записать основные законы излучения.
5. Что такое интегральная и спектральная степени черноты?
6. Какие факторы определяют степень черноты твёрдого тела?
7. В чём заключается сущность метода двух эталонов?
8. Почему методом двух эталонов степень черноты можно определить только при стационарном режиме?
0
,
мкм
Рис.3. Графическое представление закона Планка
Приложения
Приложение 1
Градуировочная таблица термопары хк (хромель-копель)
t oC |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
0 |
0,00 |
0,06 |
0,13 |
0,19 |
0,25 |
0,32 |
0,38 |
0,45 |
0,51 |
0,57 |
10 |
0,64 |
0,70 |
0,77 |
0,83 |
0,90 |
0,96 |
1,03 |
1,09 |
1,16 |
1,22 |
20 |
1,29 |
1,35 |
1,42 |
1,49 |
1,55 |
1,62 |
1,68 |
1,75 |
1,82 |
1,88 |
30 |
1,95 |
2,02 |
2,08 |
2,15 |
2,22 |
2,29 |
2,35 |
2,42 |
2,49 |
2,56 |
40 |
2,62 |
2,69 |
2,76 |
2,83 |
2,90 |
2,96 |
3,03 |
3,10 |
3,17 |
3,24 |
50 |
3,31 |
3,37 |
3,44 |
3,51 |
3,58 |
3,65 |
3,72 |
3,79 |
3,86 |
3,93 |
60 |
4,00 |
4,07 |
4,14 |
4,21 |
2,28 |
4,35 |
4,42 |
4,49 |
4,56 |
4,63 |
70 |
4,70 |
4,77 |
4,84 |
4,91 |
4,98 |
5,06 |
5,13 |
5,20 |
5,27 |
5,34 |
80 |
5,41 |
5,48 |
5,56 |
5,63 |
5,70 |
5,77 |
5,84 |
5,92 |
5,99 |
6,06 |
90 |
6,13 |
6,21 |
6,28 |
6,35 |
6,42 |
6,50 |
6,57 |
6,64 |
6,72 |
6,79 |
100 |
6,86 |
6,94 |
7,01 |
7,08 |
7,16 |
7,23 |
7,30 |
7,38 |
7,45 |
7,52 |
110 |
7,60 |
7,67 |
7,75 |
7,82 |
7,90 |
7,97 |
8,04 |
8,12 |
8,19 |
8,27 |
120 |
8,34 |
8,42 |
8,49 |
8,57 |
8,64 |
8,72 |
8,79 |
8,87 |
8,94 |
9,02 |
130 |
9,10 |
9,17 |
9,25 |
9,32 |
9,40 |
9,48 |
9,55 |
9,63 |
9,70 |
9,78 |
140 |
9,86 |
9,93 |
10,01 |
10,09 |
10,16 |
10,24 |
10,32 |
10,39 |
10,47 |
10,55 |
150 |
10,62 |
10,70 |
10,78 |
10,85 |
10,93 |
11,01 |
11,09 |
11,16 |
11,24 |
11,32 |
160 |
11,40 |
11,48 |
11,55 |
11,63 |
11,71 |
11,79 |
11,86 |
11,94 |
12,02 |
12,10 |
170 |
12,18 |
12,26 |
12,34 |
12,41 |
12,49 |
12,57 |
12,65 |
12,73 |
12,81 |
12,88 |
180 |
12,97 |
13,05 |
13,12 |
13,20 |
13,28 |
13,36 |
13,44 |
13,52 |
13,60 |
13,68 |
190 |
13,76 |
13,84 |
13,92 |
14,00 |
14,08 |
14,16 |
14,24 |
14,31 |
14,39 |
14,47 |
200 |
14,56 |
14,64 |
14,72 |
14,80 |
14,88 |
14,96 |
15,04 |
15,12 |
15,20 |
15,28 |
210 |
15,37 |
15,45 |
15,53 |
15,60 |
15,68 |
15,76 |
15,84 |
15,92 |
16,00 |
16,08 |
220 |
16,18 |
16,26 |
16,34 |
16,42 |
16,50 |
16,58 |
16,66 |
16,74 |
16,82 |
16,90 |
230 |
16,99 |
17,07 |
17,15 |
17,23 |
17,31 |
17,39 |
17,47 |
17,56 |
17,64 |
17,72 |
240 |
17,82 |
17,90 |
17,98 |
18,06 |
18,14 |
18,22 |
18,30 |
18,38 |
18,46 |
18,54 |
250 |
18,64 |
18,72 |
18,80 |
18,88 |
18,96 |
19,04 |
19,12 |
19,20 |
19,28 |
19,36 |
260 |
19,47 |
19,55 |
19,63 |
19,71 |
19,79 |
19,87 |
19,95 |
20,03 |
20,11 |
20,19 |
270 |
20,31 |
20,39 |
20,47 |
20,55 |
20,63 |
20,71 |
20,79 |
20,87 |
20,95 |
21,03 |
280 |
21,15 |
21,23 |
21,31 |
21,39 |
21,47 |
21,55 |
21,63 |
21,71 |
21,79 |
21,87 |
290 |
21,99 |
22,07 |
22,15 |
22,23 |
22,31 |
22,39 |
22,47 |
22,55 |
22,63 |
|
Приложение 2