Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Організація та технологія обслуговування в готе...docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
41.66 Кб
Скачать

Література

1. Сенін В.С Денисенко О.В. Готельний бізнес: класифікація готелів та інших засобів розміщення: навч. Посібник. - М.: фінанси і статистика, 2004.-144с.  2. Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексів: Навчальний посібник-М: Альфа-М; ИНФРА-М, 2006.-304 с. - (Серія «сервіс»)  3. Матеріально-технічна база оформлення готелів і тур. комплексів; Підручник для середовищ. проф. Освіти (І. Ю. Безрукова »М.: видавничий центр« академіка »2004.-256 стор  4. Готельний бізнес: підручник для студентів вузів, які навчаються за спеціальностями сервісу (230000) / С. Медлік, Х. Інграм (пер. з англ.-А.В. Павлов)-М.: Юнії-дана, 2005р.-259 ст. (серія «Зарубіжний підручник»)