 
        
        2.2.1 Определение нитратов
На предметное стекло кладут с промежутками в 1-2 см срезы той или иной части растения. Затем на каждый срез наносят по 1 капле 1% раствора дифениламина и следят за появлением синей окраски. Интенсивность этой окраски сравнивают с таблицей 1 и с цветной шкалой. Результаты записывают в баллах шкалы, которые разграничены по степени нуждаемости растения в азотных удобрениях.
Таблица 3 Характерные внешние признаки сельскохозяйственных культур при недостатке элементов питания:
| 
 
 
 
 | Недос- тающий элемент питания | Характер роста и развития | Окраска листьев | Другие признаки | На каких частях растения проявляются признаки недостатка и в какие фазы вегетации | 
| 
 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 
| 
 | Азот | Угнетенный рост, ко- роткие и тонкие стебли и побеги Мало боковых побегов. Небольшие размеры листьев. Слабое цветение у плодовых и ягодных культур мелкие. Преждевременное созревание. | Бледно-зеленая, хло-ротичная дальнейшем листья желтеют я иление оранжевых и крас оттенков на листьях.У кукурузы азот-сильноокрашенных ном голодании сред- ние жилки листьев желтеют | Ранее опадение листьев Вертикальное положение пазушных побегов и листьев Образование плодов 
 
 
 | Ка более старых нижних листьях. Признаки недостатка могут проявляться уже в ранние фазы развития. | 
| Фосфор | Побеги и корни сильно уменьшенные. Листья мелкие. Слабое образование боковых побегов. Слабое кущение у злаковых культур. Растения имеют веретенообразный вытянутый вверх вид. Боковые почки могут отмирать или оставаться спящими. Фазы развития растений, особенно цветение и созревание, запаздывают на 5-10 дней. | Голубоватая, темно-зе- леная, тусклая.Листья у кар- тофеля отходят от стеблей под острым. углом. Ржаво- коричневые повреж- дения внутри клуб- ней картофеля. Ко- лосья и плоды мел- кие. Изменяется ок- раска плода. | Ранние опадение ли- стьев. Появляются красные, пур - пурные (фиолетовые, бронзовые оттенки).Засыхающие листья имеют темный, иногда почти черный цвет. Граница отмер- шей ткани на листьях резко выражена. | На более старых нижних листьях. Кусты картофеля имеют сжатый! вид, особенно в] период бутонизации и цветения. | |
| Магний | Запаздывание в фазах развития растений, Недозревание плодов. Ботва картофеля преждевременно засыхает, листья опадают | Хлороз,поражающий края и центральную часть листа, часто с сохранением зеленой полосы. У растений с параллельным жильковаием образуются удлиненные пятна, а с сетчатым округлые | Хрупкость листьев у некоторых растений (картофеля и др.) в связи с повышением содержания воды в тканях. Морщинистость или скручивание листьев 
 | На более старых листьях, начиная с верхушки лист. | 
| Калий | Угнетенный рост, укороченные междоузлия. Усиленное кущение при малом еле плодоносящих стеблей у зла 1~ых культур. Преждевременное отмирание ботвы у картофеля. Неравномерное созревание плодов | Голубовато-тем но-зе- леная, тусклая, появление в окраске листьев бронзовых оттенков. Пожелтение, побурение и отмирание тканей по краям листьев (краевой ожог, «запал» листьев), а затем и между жилками | Неравномерный рост листовой пластинки Морщинистость листьев Жилки кажутся погруженными в ткань листа. Междоузлия в верхней части стебля картофеля укороченные, куст раскидистый . | На более старых нижних листьях. Признаки недостатка часто проявляются в середине вегетации растений. | 
| Марганец | При длительном недостатке растения отстают в росте. | Хлороз между жилками листа, часто пятнистость листьев. Жилки листьев (в том числе самые мелкие) остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. | Отмирание ткани листа. Вертикальное положение побегов и листьев | На более молодых частях растений (в первую очередь у основания листа) | 
| Цинк | Укороченные междоузлия | Пожелтение или пятнистость листьев. Появление в окраске листьев бронзовых оттенков. Очень бледная окраска молодых листьев кукурузы вскоре после появления всходов (белые ростки) | Образование весной розеток мелких скученных листьев - «розетчатоеть» (яблоня) | На более старых листьях В разные фазы развития | 
| Бор | Отмирание верхушечных побегов и корешков. Стенное развитие ,боковых (пазушных) побегов, придающих растениям кустовую форму | Приобретают бледно- зеленую окраску | Искривление верхних листьев. Пустотелость стеблей и корней Гниение корня | На белее молодых листьях и частях растений | 
| Молибден | Острый недостаток молибдёна вызывает отмирание точки роста (томат, цветная капуста и др.) | У бобовых культур меняется окраска всего листа | При сильном недостатке молибдена хлорозные ткани отмирают, листья искривляются | На более старых листьях | 
| Медь | Слабый рост | Хлороз, побеление кончиков листьев | Потеря тур гора, пустозерность | На более молодых частях растений | 
