Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Гомельский государственный технический университет

имени П.О.Сухого»

Кафедра «Маркетинг»

ПРОГРАММА

организационно-экономической практики

для студентов 3 курса

специальности 1 – 26 02 03 «Маркетинг» специализации 1-26 02 03 22 «Маркетинг в спорте, туризме и физической культуре»

Гомель 2010

УДК

ББК

Рекомендовано научно-методическим Советом

гуманитарно-экономического факультета

УО « ГГТУ им. П.О.Сухого»

Авторы-составители: канд.геогр. наук Карчевская Е.Н., Л.В. Новикова

Рецензент: директор ОДО БММТ «Спутник» С.В. Фетисова

Программа организационно-экономической практики для студентов 3 курса специальности 1-26 02 03 «Маркетинг» специализации 1-26 02 03 22 «Маркетинг в спорте, туризме и физической культуре»/ авт.-сост.: Е.Н. Карчевская, Л.В Новикова - Гомель: ГГТУ им. П.О. Сухого, -2010.- С. 19.

Программа включает: цель и задачи практики, организацию прохождения практики, содержание практики, показатели развития туристского предприятия, список рекомендуемых источников, приложение.

© Учреждение образования «Гомельский государственный технический университет имени П.О. Сухого», 2010

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных отношений перед высшими учебными заведениями республики поставлена задача дальнейшего совершенствования подготовки специалистов, соответствующих требованиям современных условий. В подготовке маркетологов-экономистов должно обеспечиваться сочетание высокого уровня экономического образования с глубокими знаниями теории и практики управления рыночной экономикой.

Практика является составной частью подготовки специалистов в Гомельском государственном техническом университете имени П.О.Сухого. Организационно-экономическая практика проводится в соответствии с рабочими учебными планами по специальности 1-26 02 03 «Маркетинг» специализации 1-26 02 03 22 «Маркетинг в спорте, туризме и физической культуре» на 3 курсе в 6 семестре.

В программе рассмотрены вопросы организации практики студентов, сформулированы цель и задачи практики, содержание, методические рекомендации по ее проведению, порядок выполнения индивидуального задания по специальности, требования к отчету, порядок сдачи и защиты отчета.

Продолжительность практики – 4 недели.

Учебно-методическое руководство и контроль за организацией и проведением практики осуществляет кафедра «Маркетинг».

Основным нормативным документом, регламентирующим проведение организационно-экономической практики, является данная программа.

1. Цель и задачи практики

Цель организационно-экономической практики состоит в закреплении знаний, полученных при изучении теоретических курсов, а также формировании производственных навыков. В процессе практики студенты должны расширить опыт и приобрести практические навыки.

При прохождении организационно-экономической практики студент должен выполнить следующие задачи:

• изучить принципы, организационную структуру, главные направления работы туристского предприятия;

• провести анализ структуры, стоимости и сезонности предоставляемых услуг;

• научиться проводить анализ производственно-хозяйственной деятельности туристической фирмы.

• сбор материалов для курсового проектирования по дисциплинам «Маркетинг», «Методика организация экскурсионной работы и туризма в Республике Беларусь», «Маркетинг туризма, спорта, физической культуры и гостиничного хозяйства».

2. Организация прохождения практики

Организационно-экономическая практика по специальности «Маркетинг в спорте, туризме и физической культуре» организуется в основном в учреждениях и организациях, являющихся поставщиками туристических услуг. Выбор баз практики осуществляется кафедрой, ответственной за ее проведение. Договор между организациями и университетом заключается по установленной форме.

Рабочие места практикантов могут быть в самых различных организациях туристского комплекса.

Календарный график прохождения организационно-экономической практики представлен в табл.1.

Таблица 1

Календарный график прохождения

организационно-экономической практики

Мероприятия	Срок выполнения
1. Приезд на предприятие, размещение, оформление документов. Инструктаж по технике безопасности	1 день
2. Проведение ознакомительной экскурсии по предприятию	1 день
3. Сбор, изучение и обработка данных, характеризующих технико-экономическую сторону работы фирмы (организации)	6 дней
4. Сбор данных для выполнения индивидуального задания	14 дней
6. Оформление и защита отчета	5 дней

Рабочий день практиканта устанавливается в соответствии с режимом работы организации.

3. Содержание практики

В процессе практики студент должен собрать необходимые первичные и статистические материалы по организации туристско-экскурсионного обслуживания. Эти данные обобщаются в отчете о производственной практике и на их основании в дальнейшем выполняются курсовые и дипломные работы.

В период практики студент должен ознакомиться с работой туристской фирмы, изучить основные технико-экономические показатели ее работы в динамике, ознакомиться с организационной системой управления данным учреждением и эффективностью ее функционирования, с организацией маркетинговой, информационной деятельности данной организации. Особое внимание следует обратить на направления маркетинговой деятельности фирмы, получить практические навыки по работе с документацией, используемой в данной организации.

Следует обратить особое внимание на выбор тем курсовых работ, учитывая возможности получения как первичной, так и вторичной информации на базе практики.

Студенту рекомендуется ознакомиться с литературой, в которой освещается отечественный и зарубежный опыт работы туристических предприятий.

Следует изучить нормативные документы, инструкции, методические указания, постановления, законы, действующие в настоящее время и регламентирующие работу организации в целом. В конце практики студент должен обобщить собранный материал и совместно с руководителем практики определить его достаточность, а затем оформить его в виде отчета.

Структурно весь период практики делится на следующие этапы:

1) исследовательский - сбор первичных материалов, характери-зующих деятельность туристского предприятия;

2) отчетный - написание отчета по теме научно-методического задания.

По итогам прохождения практики студент должен представить в отчете материалы по следующим разделам.