- •Введение
- •1. Основные положения предклинической практики
- •2. Организация и руководство практики
- •3. Содержание предклинической практики
- •3.1 Ветеринарная фармакология и токсикология
- •Тематический план предклинической практики по ветеринарной фармакологии и токсикологии
- •3.2 Гигиена животных
- •Тематический план предклинической практики по гигиене животных
- •3.3 Ветеринарная пропедевтика болезней животных
- •Тематический план предклинической практики по ветеринарной пропедевтике
- •3.4 Санитарная микробиология
- •Тематический план предклинической практики по санитарной микробиологии
- •4. Содержание и оформление отчетной документации по практике
- •Санитарный паспорт животноводческого помещения
- •Санитарно-гигиенического обследования мест хранения кормов (зерновых, мучнистых, грубых и сочных), оценка качества кормов и кормления животных хозяйства
- •Приложение 3
- •Санитарно-гигиенического обследования водоснабжения и поения животных хозяйства
- •Журнал регистрации больных животных
- •210026, Г. Витебск, ул. 1-я Доватора 7 / 11.
3.2 Гигиена животных
Цель практики: провести гигиеническое и ветеринарно-санитарное обследование животноводческого помещения (коровника, свинарника, птичника), дать санитарно-гигиеническую оценку соблюдения условий содержания, кормления и поения животных на предмет соответствия их санитарно-гигиеническим нормативам.
Задачи практики:
1. Провести санитарно-гигиеническую оценку одного из помещений для содержания животных (птиц) на сельскохозяйственном предприятии (ферме, комплексе, птицефабрике), составить его санитарный паспорт, включающий описания состояния ограждающих конструкций, условий содержания животных и санитарной защиты. Разработать конкретные гигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия по улучшению условий содержания животных в обследованном помещении (приложение 1).
2. Провести санитарно-гигиеническое обследование мест хранения кормов, дать ветеринарно-санитарное заключение о качестве кормов и условиях кормления животных (приложение 2).
3. Изучить санитарное состояние источника водоснабжения хозяйства и условий поения животных (приложение 3).
Тематический план предклинической практики по гигиене животных
№ п/п |
Раздел практики |
Объект изучения |
Приобретённые навыки |
Материальное обеспечение |
1. |
Санитарно-гигиеническая оценка животноводческого помещения. |
Гигиеническое и санитарное состояние ограждающих конструкций животноводческого помещения и микроклимата, гигиеническая оценка основных технологических процессов и оборудования. |
Отработка навыков по оценке санитарно-гигиенического состояния животноводческого помещения с целью определения соответствия отдельных ограждающих конструкций здания, его внутренней планировки и оборудования, технологии содержания животных, требованиям гигиенических нормативов. На основании полученных результатов составить санитарный паспорт (приложение 1), где даётся заключение о санитарном состоянии постройки и конкретные предложения по улучшению условий содержания животных и санитарной защиты данного помещения. |
Животноводческое помещение. |
2. |
Санитарно-гигиеническая обследование мест хранения кормов, оценка качества кормов и условий кормления животных.
|
Санитарное состояние кормов, условий хранения и подготовки кормов к скармливанию. |
Провести обследование состояния кормов, дать санитарно-гигиеническую оценку условий их хранения и скармливания животным. Провести органолептическое исследование отдельных видов кормов, изучить способы их подготовки к скармливанию, технологию раздачи кормов, режим кормления разных половозрастных групп животных. Составить ветеринарно-санитарное заключение по результатам оценки качества кормов и условий кормления животных в форме акта (приложение 2). |
Животноводческая ферма, места хранения и заготовки кормов. |
3. |
Санитарно-гигиеническая оценка состояния источника водоснабжения хозяйства и условий поения животных. |
Санитарное состояние источника водоснабжения хозяйства и условия поения животных. |
Отработка навыков по самостоятельному проведению санитарно-топографического обследование водоисточника. Физическая (органолептическая) оценка качества питьевой воды. Составление заключения о санитарном состоянии системы водоснабжения, гигиеническая оценка условий поения животных в хозяйстве в форме акта (приложение 3). |
Источник и система водоснабжения животноводческого предприятия, водопойное оборудование. |