6. Отдельные представители и их применение.

1. С₆Н₅ — ОН (карболовая кислота, фенол).

Бесцветное кристаллическое вещество с резким характерным запахом. При хранении окисляется кислородом воздуха, приобретая розовую окраску. Плавится при 42,3ºС, кипит при 182ºС, частично растворим в воде (6г в 100г воды). Обладает сильным антисептическим свойством, ядовит. При действии на кожу обжигает, образуя волдыри, язвы.

2. Применение многоатомных фенолов:

а) Гидрохинон Содержится в толокнянке, легко окисляется, поэтому ис-

1,4-дигидрокси- пользуют в фотографии в качестве проявителей. Качест-

бензол венная реакция на гидрохинон с FeCl₃ (образует комп-

лекс грязно-зеленого цвета, затем переходящий в желтую

5 6 1 Он окраску).

НО _{4 2}

³

б) Пирокатехин 1,2-дигидроксибензол. Кристаллическое вещество, темне-

ющее при хранении, используют как проявитель в фото-

₅ ⁶ ₁ ОН графии.

_{4 2} ОН

³

К призводным пирокатехина относят: ОН О—СН₃

гваякол и вератрол, которые исполь-

з уются в медицине как антисептики. О—СН₃ О—СН₃

Гваякол Вератрол

Также к производным пирокатехина

относится адреналин. Это гормон, Н

в ырабатываемый в надпочечниках. С—ОН

СН₂—NH—CH₃

НО

ОН

в) Резорцин (1,3 - дигидроксибензол). Используется как антисептическое средство. С

FeCl₃ даёт фиолетовую окраску.

ОН

ОН

г ) Пикриновая кислота: 2,4,6-тринитрофенол.

ОН

Сильный яд, желтого цвета.

O₂N NO₂ Соли – пикраты. Пикраты К и NH₄⁺ —

взрывчатые вещества.

NO₂ Пикриновую кислоту используют как краситель

(желтый), для получения отравляющего вещества

хлорпикрина, в медицине для лечения ожогов.

5