1. Развитие сервиса в дореволюционной России.

Нас всех интересует вопрос о деятельности, которую сегодня называют сервисом, на каком историческом этапе и каким способом она появилась. Сегодня наука предполагает, что уже у первобытных сообществ, сообществ доисторического времени появлялась сервисная деятельность. Эти сообщества называют доисторическими потому, что жившие тогда люди не могли писать и не оставили о себе текстовых источников. Рассмотрим, как жил и добывал средства к существованию человек, живший примерно 35-40 тыс. лет назад. Люди того времени использовали огонь и орудия труда. Собирали растения, ягоды, плоды и это было основным способом добывания пищи. Постепенно первобытные общины переходили от собирательства к типам производящего хозяйства: к охоте, кочевому скотоводству, простейшему растениеводству. В общении между собой люди использовали развитую речевую коммуникацию. Внутри сообществ были сформированы небольшие группы человеческих коллективов (мать и дитя, родственники), а также более крупные ассоциации (охотники, женщины, совместно ведущие хозяйство). В первобытном обществе присутствовали зачатки разделения труда. На поздних этапах развития первобытной культуры в ней уже существовали сложные хозяйственные занятия, действовали статусные роли. У людей доисторических культур не существовало развитой хозяйственной деятельности; их труд был направлен в основном на присваивание биоресурсов Земли или на отработку простейших форм производящего хозяйства. Отношения в доисторическом обществе строились в основном на самообслуживании и взаимопомощи. Однако в этот период уже существовали объективные предпосылки выделения и специализации общественных занятий, которые много позже переросли в услуги и сервисную деятельность. К сообществам древнего мира относятся народы, которые существовали в V в.н.э. Человек переходил от кочевого образа жизни к оседлому, создал гончарный круг, освоил выплавку металлов, разрабатывал письменность. Особенности древних сообществ, которые отличают их от сообществ доисторического времени:

• формируются государственно-правовые формы организации и регулирования общественной практики;

• развивается частная собственность;

• зарождаются простейшие элементы товарно- рыночных отношений,;

• появляется множество новых профессий (в том числе связанных с письменностью, государственным управлением и правовой деятельностью и т.п.);

• развиваются устойчивые формы духовной активности, представителями которой являлись, служители религиозного культа (жрецы, храмовые служители;

• образуются большие социальные общности (народы, государства, города); и окончательно формируется малая социальная ячейка – семья.

Уже в древности зародились и стали развиваться общественные услуги со стороны государства и правовой системы.

В культурах древнего мира существовало немало предпосылок, которые определяли появление деятельности, связанной с услугами разного рода.

Сформировались и начали действовать важнейшие типы услуг в разных сферах жизнедеятельности, существующие и сегодня:

• в сфере экономических отношений (ремесленное производство, торговля, денежное обращение и др.);

• в области государственно-правовых отношений;

• в сфере духовных и художественно- эстетических запросов;

• в быту и в удовлетворении личных потребностей.

Древние формы торгово-экономических услуг по своим качествам могли бы отвечать ряду современных требований.

Кроме торговых, бытовых услуг в культурах древнего мира появилось огромное число занятий, связанных с ремеслом, а также с работой, требующей высококвалифицированной подготовки. В городах Средиземноморья и на Востоке работали камнетесы и скульпторы, обучавшие детей в школах, архитекторы и строители, содержатели харчевен и постоялых дворов. В Древнем Китае появляются неизвестные в других культурах профессии такие как: резчики по слоновой кости, специалисты по лаковой миниатюре, эмали; производители шелковых тканей, фарфора. В Китае существовали центры, в том числе и при монастырях, в которых обучали боевым искусствам, приемам психологического и физического совершенствования. У древних греков и римлян также существовали преподаватели, обучающие ораторскому искусству, философии, основам актерского мастерства. За все эти виды обучения взималась плата. Все примеры показывают, что этот исторический период внесемейные услуги становятся важной частью хозяйствования и социальной практики. Мотивом выполнения услуг в далеком прошлом было не желание добиться наибольшей прибыли, а любое занятие в то время было способом выживания, содержания семьи. Сообщества древнего мира демонстрировали особенности хозяйственной практики и социальных связей, которые могли развиваться при наличии разных услуг. Однако тогда эти услуги носили патриархальный характер. В Древней Греции и Древнем Риме зародились, а в средние века продолжали углубляться виды деятельности, которые были способны динамизировать общественное развитие. До 20 века восточные культуры олицетворяли стабильное общественное развитие с замедленно динамикой. В странах Западной Европы с 17 века

начались изменения в экономической сфере, трудовых отношениях. На смену рабовладельческому производству идет мануфактурное производство. Общества, которые двигались, по пути капитализации своего хозяйства расширялись границы товаров и услуг на удовлетворение запросов потребителей. Организаторы разных родов услуг ориентируясь на потребности людей пытались извлечь выгоду. Зарождение капиталистических отношений в сфере распространения рыночных услуг подготовили сообщества к промышленной революции, которая происходила в странах Западной Европы в 17- начале 18 веков.