5.4.4.2. Приемы статистического анализа себестоимости

. Основной задачей анализа себестоимости является поиск резервов ее снижения для увеличения доходности и конкурентоспособносги производства. Это предполагает изучение закономерностей изменения себестоимости в динамике, анализ различий в их уровнях по территории в сравнении с планами, договорами, проектами, а также оценку влияния на себестоимость комплекса факторов и каждого фактора в отдельности. В анализе

применяется традиционный комплекс приемов, оценивающих изменения уровней качественных признаков: расчет показателей вариации, относительных показателей динамики и сравнения, выравнивание рядов динамики, построение рядов распределения, расчет индексов и др. В ряде случаев продукция одного вида также может рассматриваться с подразделением по сортам, категориям, срокам получения, возрастным группам животных и т. п.

По группе разнородных продуктов рассчитывают агрегатные индексы себестоимости продукции фиксированного состава , где - объем продукции в натуральном выражении. Разность между числителем и знаменателем показывает экономию или перерасход затрат за счет изменения себестоимости при отчетном объеме производства, которая часто используется для расчета доплат за экономию или штрафов за перерасход затрат.

Применяется также индекс средних затрат на 1 руб. валовой или товарной продукции Это индекс переменного состава и его величина зависит от изменения себестоимости по продуктам, а также от структуры продукции. Структурные сдвиги в составе продукции свидетельствуют не об изменении себестоимости, а о несопоставимости сравниваемых совокупностей продукции, как это имело место в индексе производительности стоимостном. Поэтому данные индексы следует применять при отсутствии существенных различий в составе продукции в динамике, внутри типов предприятий с одинаковой специализацией производства и т.п.

При статистическом анализе себестоимости производства отдельных продуктов надо иметь в виду, что в сельском хозяйстве природные условия и такие общеэкономические факторы, как интенсификация, концентрация, специализация и организация производства, непосредственно влияют не на себестоимость единицы продукции, а (как и по затратам труда, рассмотренным выше) на величину затрат на возделывание 1 га площади земли и содержание 1 головы животных, а также их урожайность и продуктивность. Поэтому в анализе себестоимости, как и трудоемкости продукции, эффективно в первую очередь разложение составного показателя себестоимости по схеме .

При анализе затрат следует иметь в виду, что общие затраты 1 га (1 голову) распределяются между основной, сопряженной и побочной продукцией по правилам, принятым в бухгалтерском учете при калькуляции себестоимости.

Для углубления анализа себестоимость единицы продукции может быть изучена далее по следующей схеме:

1. Себестоимость единицы продукции z и затраты на I га или 1 голову х рассматриваются как сумма затрат по отдельным элементам и ,т. е. проводится аддитивное разложение составных показателей и .

2. Каждый элемент затрат рассматривается как произведение количества затрат данного элемента в натуральном выражении на единицу продукции m (затраты труда, кормов, семян, электроэнергии, горючего и т. п.) на стоимость единицы затрат р (цена приобретения средств или себестоимость собственного их производства), т.е. , а вся себестоимость составит . Аналогично затраты на 1 га (1 голову) рассматриваются как , где —затраты элемента на 1 га (1 голову). При этом надо учитывать, что , как и

3. Отдельные элементы затрат могут быть дальше рассмотрены по их составным частям j : корма и удобрения по видам; семена собственные, покупные, по сортам и репродукциям; труд по группам работников или видам работ. При этом общие затраты могут быть представлены как агрегаты и и подвергнуты далее индексному анализу по общей схеме разложения индекса общих затрат на индекс объема (массы) затрат в натуре , индекс структуры и индекс стоимости единицы затрат .

При анализе затрат по элементам важно сопоставление их уровней не только в пространстве и в динамике, но и с нормативами, возможными уровнями.

При использовании в анализе себестоимости метода статистических группировок в сказуемом таблиц целесообразно рассматривать показатели общих условий деятельности предприятий, так и составные элементы, на которые разлагается показатель себестоимости. Модели корреляционного анализа себестоимости единицы продукции эффективны в первую очередь с включением в уравнения связи показателей общих условий деятельности предприятий и хозяйств. Что касается оценки степени влияния на себестоимость z ее составных ее элементов (затраты х, продуктивность у, затраты в натуре , денежная оценка затрат р), то наряду с парными коэффициентами корреляции сначала необходимо использовать приемы разложения уровня и дисперсии составных показателей. Анализ себестоимости целесообразно вести в сочетании с анализом факторов формирования затрат на 1 га и 1 голову, где могут быть использованы корреляционные модели.

Как и при анализе трудоемкости продукции, себестоимость и затраты на 1 га площади и 1 голову животных могут быть дифференцированы по видам работ. Тогда затраты, например, на 1 га могут быть представлены как агрегат где - объемы j-го вида работ на 1 га посева (распространенность работ), а — затраты на единицу J-го вида работ в стоимостном выражении. Такие отчетные агрегаты могут быть сопоставлены с плановыми, расчетными, базисными или другими величинами путем расчета и разложения индексов переменного состава. необходимостью экономии затрат.