2. Разработка занятий по курсу «Разведение и селекция сельскохозяйственных животных»

Рассмотрим ряд занятий, составленных в логике модульно-рейтинговой системы.

Модуль 1. Происхождение и эволюция с.-х. животных

УЭ ₁ «История учения о разведении с.-х. животных и роль науки в увеличении продуктов животноводства. Учение о породе» предполагает изучение теоретического материала и закрепление его.

Тема: «Происхождение и эволюция с.-х. животных».

Цель: определить место с.-х. животных в зоологической классификации, установить их прямых предков и сородичей, описать основные доместикационные признаки.

Форма организации обучения: практическое занятие

Фрагмент занятия - закрепление материала:

Задание 1. Используя литературу, заполните схему происхождения домашних животных: а) отряда парнокопытных, подотряда жвачные; б) отряда парнокопытные, подотряда нежвачные; в) отряда непарнокопытные.

Задание 2. Дайте определение понятиям: «домашнее животное», «прирученное животное», «сельскохозяйственное животное», «сородичи домашних животных».

Задание 3. Опишите основные изменения, происшедшие в процессе доместикации животных, используя схему изложения материала. Заполните таблицу 17.

Таблица 17.

Основные изменения, происшедшие в процессе доместикации животных

Вид животного	Предки	Сородичи	Место приручения	Время приручения	Основные доместикационные признаки

Подведение итогов занятия: выставление баллов, которые соответствуют составляющей рейтинговой системы. Критерии оценивания: за верно выполненное задание – 1 балл.

УЭ ₂ «Конституция, экстерьер и интерьер с.-х. животных»

Тема: «Методы оценки животных по экстерьеру и конституции».

Цель: овладеть основными методами оценки конституции с.-х. животных по экстерьеру, изучить стати, правила измерения и основные промеры, провести натуральную оценку скота и свиней разными методами.

Форма организации обучения: практическое занятие (фрагмент)

Выполните задания.

Задание 1. На контурах коровы, свиньи, лошади обозначьте расположение отдельных статей и укажите их название.

Задание 2. Пользуясь 100-балльной шкалой оценки экстерьера свиней, оцените двух свиней на ферме «Коломийцевское». Данные внесите в таблицу 18.

Таблица 18.

Шкала экстерьера свиней (баллы)

Общий вид и отдельные стати	Максимальный балл		Результаты оценки
	Хряки	матки	Порода, кличка, №
			Хряк	Матка
Общий вид, конституция, признаки породы, кожа, щетина	20	20
Голова, шея	5	5
Плечи, холка, грудь	10	10
Спина, бока, поясница	15	15
Крестец, окорока	20	20
Ноги передние	7	7
Ноги задние	8	8
Соски, вымя	5	15
Половые органы хряка	10	-
Всего:	100	100

Задание 3. Вычислите индексы растянутости и сбитости у маток крупной белой породы в возрасте 19 месяцев, используя данные таблицы 19.

Таблица 19

Характеристика промеров свиней крупной белой породы в 19 месячном возрасте (по данным Б.П. Волкопялова), см

Длина туловища	Высота в холке	Обхват груди
148,8	76,6	134,2
149,2	76,9	135,1
149, 8	76,6	134,8
149, 5	76,8	135,0
149,8	77,6	134,6

Дополнительное задание 4. Проанализируйте данные таблицы 20. Сделайте вывод об особенностях роста и развития подсвинков разных генотипов, полученных в ООО ««Коломийцевское».

Таблица 20.

Индексы телосложения подсвинков разных генотипов

(данные В.И. Савочка)

Сочетание	Массивности	Перерослости	Костистости	Длинноногости	Растянутости	Грудной	Широкогрудости	Сбитости	Широкотелости
В возрасте 6 месяцев
КБхКБ	176,81	112,91	29,14	41,00	207,17	77,52	25,86	85,38	76,79
КБхБМ	178,57	115,24	29,05	41,90	203,33	81,15	26,40	87,82	78,02
РМхКБ	175,58	113,22	26,63	42,70	198,81	80,56	26,40	88,32	78,01
В возрасте 8 месяцев
КБхКБ	184,07	109,52	26,93	36,61	199,67	77,97	26,85	99,56	82,57
КБхБМ	196,61	108,47	27,12	37,28	186,44	83,78	26,72	105,45	94,82
РМхКБ	186,44	110,34	27,80	37,46	202,37	81,30	27,27	92,12	82,34

Подведение итогов занятия: выставление баллов, соответствующие рейтинговой системе. Критерии оценивания: за верно выполненные 1-3 задание – по 1 баллу, за дополнительное – 2 балла.