- •Конспект лекций по дисциплине «Коллоидная химия»
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Лекция 1. Основные определения коллоидной химии и ее предмета. Основные признаки и классификация дисперсных систем.
- •Значение коллоидной химии
- •Основные признаки дисперсных систем
- •Изменение удельной поверхности при дроблении 1см3 вещества
- •Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию
- •Лекция 2. Получение коллоидных систем (кс) и их очистка.
- •Методы конденсации.
- •Методы диспергирования.
- •Метод пептизации.
- •Очистка коллоидных растворов.
- •Очищаемый раствор, 2 – растворитель (вода),
- •Лекция 3. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных систем.
- •Броуновское движение.
- •Диффузия
- •Осмотическое давление коллоидных растворов.
- •Седиментация в дисперсных системах.
- •Оптические свойства дисперсных систем
- •Явление рассеяния света.
- •Поглощение (адсорбция) света.
- •Лекция 4. Электрокинетические свойства дисперсных систем.
- •Теории образования и строения дэс.
- •Электрокинетический потенциал.
- •Влияние электролитов на электрокинетический потенциал
- •Строение мицеллы.
- •Электрокинетические явления.
- •Коагуляция
- •Действие электролитов на коагуляцию
- •Совместное действие электролитов при коагуляции
- •Теория устойчивости гидрофобных дисперсных систем длфо
- •Старение золей
- •Защитное действие молекулярных адсорбирующих слоев
- •Лекция 6. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.
- •Оценка пн жидкостей из родственных характеристик
- •Межфазное натяжение на поверхности раздела твердое тело-жидкость. Смачивание.
- •Адсорбция. Изотерма адсорбции. Уравнение Гиббса.
- •Построение изотермы адсорбции и нахождение величин .
- •Лекция 7. Поверхностные явления. Адсорбция
- •Теории адсорбции.
- •Комплекс
- •Полимолекулярная сорбция
- •Частные случаи адсорбции. Адсорбция на границе жидкость-газ.
- •Адсорбция на границе раствор-газ
- •Применение пав
- •Адсорбция на границе твердое тело-раствор
- •Молекулярная адсорбция из растворов
- •Влияние природы среды
- •Ионная адсорбция
- •Обменная адсорбция
- •Адсорбция на границе твердое тело-газ
- •Лекция 8. Растворы полимеров как коллоидные системы (молекулярные коллоиды)
- •Общая характеристика растворов полимеров
- •Набухание полимеров
- •Осмотическое давление и вязкость растворов полимеров
- •- Для раствора низкомолекулярного вещества;
- •Лекция 9. Застудневание растворов и студни полимеров
- •Классификация студней
- •Условия образования студней
- •Механизм процессов гелеобразованияи структура полимерных гелей
- •Реология гелей
- •Реологические теории.
- •Теория Эйринга
- •Структурные теории.
- •Гидродинамические теории
- •Теория Грессли
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
Херсонский государственный технический университет
Кафедра физической и неорганической химии
Конспект лекций по дисциплине «Коллоидная химия»
для студентов химико-технологических специальностей
Херсон 2003
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ 2
Лекция 1. Основные определения коллоидной химии и ее предмета. Основные признаки и классификация дисперсных систем. 3
Значение коллоидной химии 4
Основные признаки дисперсных систем 5
Изменение удельной поверхности при дроблении 1см3 вещества 5
Классификация дисперсных систем 6
Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию 7
Лекция 2. Получение коллоидных систем (КС) и их очистка. 8
Методы конденсации. 9
Методы диспергирования. 12
Метод пептизации. 12
Очистка коллоидных растворов. 13
Лекция 3. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных систем. 15
Броуновское движение. 15
Диффузия 16
Осмотическое давление коллоидных растворов. 16
Седиментация в дисперсных системах. 17
Оптические свойства дисперсных систем 18
Явление рассеяния света. 18
Поглощение (адсорбция) света. 20
Лекция 4. Электрокинетические свойства дисперсных систем. 21
Теории образования и строения ДЭС. 21
Электрокинетический потенциал. 23
Влияние электролитов на электрокинетический потенциал 24
Строение мицеллы. 25
Электрокинетические явления. 26
Лекция 5. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем 27
Коагуляция 28
Действие электролитов на коагуляцию 29
Совместное действие электролитов при коагуляции 30
Теория устойчивости гидрофобных дисперсных систем ДЛФО 31
Скорость коагуляции 33
Ход коагуляции в зависимости от концентрации коагулирующего электролита можно подразделить на две стадии: медленную и быструю. 33
Старение золей 35
Защитное действие молекулярных адсорбирующих слоев 35
Лекция 6. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение. 35
Оценка ПН жидкостей из родственных характеристик 37
Межфазное натяжение на поверхности раздела твердое тело-жидкость. Смачивание. 38
Адсорбция. Изотерма адсорбции. Уравнение Гиббса. 39
Построение изотермы адсорбции и нахождение величин . 41
Лекция 7. Поверхностные явления. Адсорбция 43
Теории адсорбции. 46
Полимолекулярная сорбция 49
Частные случаи адсорбции. 51
Адсорбция на границе жидкость-газ. 51
Адсорбция на границе раствор-газ 51
Применение ПАВ 53
Адсорбция на границе твердое тело-раствор 53
Молекулярная адсорбция из растворов 54
Влияние природы среды 54
Ионная адсорбция 54
Обменная адсорбция 55
Адсорбция на границе твердое тело-газ 55
Лекция 8. Растворы полимеров как коллоидные системы (молекулярные коллоиды) 55
Общая характеристика растворов полимеров 56
Набухание полимеров 56
Осмотическое давление и вязкость растворов полимеров 59
Лекция 9. Застудневание растворов и студни полимеров 61
Классификация студней 62
Условия образования студней 63
Механизм процессов гелеобразованияи структура полимерных гелей 64
Реология гелей 65
Реологические теории. 68
Теория Эйринга 68
Структурные теории. 69
Гидродинамические теории 69
Теория Грессли 70