Календарний план

№ п/п	Назва етапів проходження практики	Строки виконання окремих етапів	Примітка
1	2	3	4

Студент_____________________________

(підпис)

Керівник від університету____________________________

(підпис)

Керівник від підприємства_____________________________

(підпис)

“___”____________) ______________200__р.

Зміст щоденника студента-практиканта

Дата	Завдання, яке відпрацьо- вується	Характер виконаної роботи	Зауваження керівника	Оцінка, підпис керівника
1	2	3	4	5

Додатки.

1. Загальні відомості про підприємство

Назва підприємства______________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Юридична адреса________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Керівник________________________________________________________________

Форма власності підприємства__________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Основні напрямки виробничої діяльності________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Техніко – економічні дослідження

№ п/п	Найменування показника	Одиниця виміру	Значення показника
1	Виробнича потужність	Млн.. грн.
2	Кількість цехів	шт.
3	Штатний роспис	чол.
4	Керівний склад	чол.
5	Кількість асортиментних груп товарів згідно асортиментного переліку	шт.

3. Асортиментний перелік

№ п/п	Назва товару	Одиниця виміру
1	2	3

4. Опис -технологічного процесу виробництва

Назва операції	Особливості проведення	Вплив на якість готової продукції
1	2	3

5. Перелік постачальників сировини

№ п/п	Постачальники	Вид сировини
1	2	3

6. Вимоги до якості товарів

Вид продукції	Основні показники, що контролюють	Вимоги стандартів (№)
1	2	3

7. Вимоги та заходи техніки безпеки на підприємстві

№ п/п	Основні процеси	Вимоги безпеки
1	2	3

Додаток В

Рекомендовані додатки до звіту

1. Асортиментний перелік продукції на підприємстві;

2. Принципова технологічна схема виробництва конкретної продукції;

3. Документи, що характеризують якість продукції;

4. Зразки договорів на постачання продукції;

5. Зразки етикеток та маркування товарів;

6. Акти перевірки підприємства.

Шевченко Олена Євгеніївна

Сорокіна Ніна Олександрівна

Лисенко Наталія Павлівна

Виробнича практика

(товарознавчо-технологічна)

Методичні вказівки щодо проведення

товарознавчо-технологічної практики

Суми, РВВ Сумського національного університету, вул Кірова, 160

Підписано до друку: червень 2011 р. Формат А 5, Гарнітура Times New Roman

Тираж 100 прим., Умовних друкарських аркушів 1,0 __________________________________________________________________________________

28