- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •165. Аллергические заболевания и другие реакции гиперчувствитепьности 1739 Таблица 165-1. Предполагаемые аутоиммунные заболевания
- •1740 Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •1742 Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Врожденный ангионевротический отек
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Атопические и аллергические состояния
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •И стабилизаторы мембран тучных клеток
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Аллергический ринит
- •Пищевая аллергия
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Анафилаксия
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
- •Мастоцитоз
- •Раздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
165.
АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И ДРУГИЕ
РЕАКЦИИ ГИПЕРЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ 1751
Лечение
Лечение
сезонных и длительных (круглогодичных)
аллергических ринитов, как правило,
сходно, хотя при длительном (круглогодичном)
рините рекомендуется попытаться удалить
раздражитель (например, пылевого
клеща или тараканов). 11аиболее эффективными
препаратами первого ряда являются
пероральные ан- шгистаминные средства
и деконгестан-
ы,
а также назальные глюкокортикоиды с
оральными антигистаминными препара-
1ами
или без них (см. табл. 165-3). Менее
|ффективными альтернативными препаратами
являются назальные стабилизаторы
тучных клеток (кромолин и недокро-
мил), которые принимаются 2 или 4 раза
в день, назальный Н^блокатор азеластин
но 2 впрыскивания однократно в день и
назальный ипратропиум 0,03 % по
впрыскивания
через 4—6 часов, что помогает при
ринорее. Вводимый интрана- лально
нормальный физиологический раствор,
о котором часто забывают, помогает
справиться с густым назальным еекретом
и увлажняет слизистую оболочку
носа.
Иммунотерапия
может быть более эффективна при
сезонном, чем при кругло- i
одичном аллергическом рините; она тре-
нуется в тех случаях, когда симптоматика
тжела, аллерген невозможно удалить,
иекарственная терапия не помогает.
Пер- ные попытки десенсибилизации
должны проводиться сразу же после
окончания сезона пыльцы для подготовки
к следующему сезону; побочные эффекты
усиливаются, когда иммунотерапия
начинается но время сезона пыльцы, так
как в это иремя аллергические иммунные
реакции уже
максимально
стимулированы.
Монтелукаст
облегчает течение аллер- i
ического ринита, но его роль по сравнению
с другими способами лечения не ниолне
ясна. Роль анти-1дЕ-антител в лечении
аллергических
ринитов изучается, но, видимо, их
применение будет ограничено из-за
доступности не таких дорогих
'ффективных
альтернативных способов печения.
Лечение
NARES осуществляется
начальными глюкокортикоидами.
Лечение к пириновой сенсибилизации
заключа
ется
в отказе от аспирина и при необходимости
проведении десенсибилизации и назначении
блокаторов лейкотриено- вых рецепторов;
при полипах носа могут с успехом
применяться интраназальные глюкокортикоиды.
Пищевая
аллергия — чрезмерно выраженный
иммунный ответ на пищевые белки.
Пищевую
аллергию следует отличать от неиммунных
реакций на пищу (например, непереносимость
лактазы, синдром раздраженной кишки,
инфекционный гастроэнтерит) и реакций
на пищевые добавки (например, глютамат
натрия, метабисульфит, тартразин),
которые вызывают большинство пищевых
реакций. Удельный вес составляет от
менее 1 до
%
и варьирует в зависимости от географии
и методов выявления; пациенты часто
путают непереносимость с аллергией.
Нормальное пищеварение предупреждает
развитие симптомов пищевой аллергии
у взрослых. Любая пища или пищевые
добавки могут содержать аллергены, но
наиболее часто у младенцев и маленьких
детей аллергию вызывают молоко, соя,
яйца, арахис, пшеница, а наиболее
частыми аллергенами у старших детей
и взрослых являются орехи и морепродукты.
Существует перекрестное реагирование
между пищевыми и непищевыми аллергенами,
и сенсибилизация может происходить
не энтеральным путем. Например,
пациенты с аллергией полости рта (зуд,
эритема, отек слизистой ротовой
полости после употребления овощей и
фруктов) могли быть сенсибилизированы
пыльцой; дети с аллергией на арахис
могут быть сенсибилизированы кремами,
применяемым местно при лечении сыпи
и содержащими масло арахиса. Пациенты
с аллергией к латексу обычно имеют
аллергию к бананам, киви, авокадо
или сочетаниям этих продуктов. Аллергию
на латексную пыль в пище, оставленную
латексными перчатками рабочих, легко
спутать с аллергией на пищевые продукты.
Пищевая аллергия
1752
В
целом пищевая аллергия опосредована
IgE, Т-лимфоцитами или
обоими этими компонентами. lgE-опосредован-
ная аллергия (например, крапивница,
астма, анафилаксия) имеет острое начало,
обычно развивается еще в младенческие
годы, встречается наиболее часто у лиц
с семейным анамнезом атопии. Т-кле-
точно-опосредованная аллергия (например,
пищевая белковая гастроэнтеропа- тия,
целиакия) манифестирует постепенно и
протекает хронически. Аллергия,
опосредованная IgE и
Т-лимфоцитами (например, атопический
дерматит, эозинофильная
гастроэнтеропатия), имеет отсроченное
начало и протекает хронически.
Эозинофильная гастроэнтеропатия —
необычное нарушение, которое
сопровождается болью, спазмами,
диареей, эози- нофилией в анализе крови,
эозинофильными инфильтратами в
стенке кишки, потерей белков и атопическими
нарушениями в анамнезе. Редко у
младенцев наблюдается IgG-опосредованная
аллергия на коровье молоко, приводящее
к легочным геморрагиям (гемосидероз
легких).
Симптомы
И ПРИЗНАКИ
Симптомы
и объективные данные весьма
разнообразны в зависимости от аллергена,
механизма и возраста пациента. Наиболее
частым проявлением у младенцев является
атопический дерматит отдельно либо с
симптомами поражения желудочно-
кишечного тракта (тошнота, рвота,
диарея). У детей постарше признаки
изменяются, и реагируют они в большей
степени на ингаляторные аллергены с
симптомами астмы и ринита (атопическое
течение). К 10 годам у пациентов после
приема аллергенов с пищей респираторные
симптомы возникают редко, даже если
кожные тесты остаются положительными.
Если атопический дерматит персистирует
или впервые проявляется у более
старших детей и взрослых, то, очевидно,
он не является IgE-
опосредованным, даже
в том
случае, если
уровень
сывороточного IgE у
пациентов с ярко выраженным атопическим
дерматитом выше, чем у тех, у кого
его нет.
У
более старших детей и взрослых,
получающих аллергены с пищей,
отмечается тенденция к более тяжелым
реакциям
(например,
эксфолиативная крапивница,
ангионевротический отек, даже анафи
лаксия). У небольшого количества
пациентов пища (особенно содержащая
потницу и сельдерей) является
инициирую щим элементом анафилаксии
сразу после их приема; механизм этого
явления неизвестен. У некоторых
пациентом наблюдается индуцированная
или усиленная пищевыми аллергенами
мигрень, что подтверждается слепыми
оральными провокационными пробами.
Наиболен часто сопровождают пищевую
аллергию хейлиты, афтозные поражения,
пилоро- спазм, спастический запор, зуд
в области ануса, перианальная экзема.
Диагностика
и лечение
Тяжелая
пищевая аллергия легче диагностируется
у взрослых. При отсутствии явных
признаков, а также у большинства детей
диагностика затруднена, и подобные
нарушения пищеварения необходимо
дифференцировать с функциональными
нарушениями ЖКТ.
Когда
предполагается диагноз пищевой
аллергии, взаимосвязь имеющихся
симптомов с приемом пищи оценивается
с помощью кожных или IgE-специфических
радиоаллергосорбентных тестов.
Положительные результаты проб еще не
доказывают клинически значимую
аллергию, но отрицательные результаты
еа исключают. Если ответы на кожные
пробы положительны, определенный
продукт удаляется из диеты; если
симптоматика начинает угасать,
пациенту рекомендуют повторить
прием этой пищи (предпочтительно в
двойном слепом тесте) для повторного
проявления симптомов аллергии.
Альтернативой
кожных тестов является удаление
продуктов, по мнению пациентов,
вызывающих аллергическую симптоматику,
назначение диеты, состоящей им
относительно неаллергенных продуктов
и исключение обычных аллергенов (табл.
165-4).
Никакие другие продукты не Moryi
употребляться,
за исключением рекомендованных.
Должны быть использованы чистые
продукты. Многие коммерчески приготовленные
продукты содержат неж< • лательные
вещества в большом количн iРаздел 13. Иммунология; аллергические заболевания
165.
АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И ДРУГИЕ
РЕАКЦИИ ГИПЕРЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ 1753
Таблица
165-4.
Разрешаемые
продукты в элиминационных диетах1
Продукт |
Диета № 1 (без говядины,свинины, ПТИЦЫ, МОЛОКА, ржи, кукурузы) |
Диета № 2 (БЕЗ'ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ, МОЛОКА, риса) |
Диета №3 (без баранины, птицы, ржи, риса, кукурузы, МОЛОКА) |
Крупы |
Рис |
Кукуруза |
- |
Овощи |
Артишоки, свекла, морковь, салат латук, шпинат |
Спаржа, кукуруза, горох, кабачок,стручковая фасоль, помидоры |
Свекла, лимская фасоль, картофель (белый и сладкий), стручковая фасоль, помидоры |
Мясо |
Баранина |
Бекон, цыпленок |
Бекон,говядина |
Мучные изделия (хлеб и бисквиты) |
Рис |
Кукуруза, 100 % рожь (обычный ржаной хлеб, содержащий пшеницу) |
Лимская фасоль, картофель, соевые бобы |
фрукты |
Грейпфрут, лимон, груша |
Абрикос, персик, ананас, слива |
Абрикос, грейпфрут, лимон, персик |
Жиры |
Хлопковое, оливковое масло |
Кукурузное, хлопковое масло |
Хлопковое, оливковое масло |
Напитки |
Кофе черный, лимонад, чай |
Кофе черный, лимонад, чай |
Кофе черный, лимонад, сок разрешенных фруктов, чай |
Другие продукты |
Тростниковый сахар, желатин, кленовый сахар, оливки, соль, тапиоковый пудинг |
Тростниковый сахар, кукурузный сироп, соль |
Тростниковый сахар, желатин, кленовый сахар, оливки, соль, тапиоковый пудинг |
1 Диета № 4: если пациент следует одной из предложенных диет, а симптомы не исчезают, то |
' :ледование данной диете сомнительно, и необходимо ограничиться элементарными продуктами.
ш; (например, выпускаемый в промыш- иенных масштабах ржаной хлеб содержит ншеничную муку) или в следовом количеств: мука для обсыпки или жир для запекания либо обжарки, что затрудняет выявление нежелательных продуктов.
Если не наблюдается никакого улучшения в течение одной недели, необходимо использовать другую диету. Если симптомы угасают, то добавляется один новый продукт в большом количестве в течение i юлее 24 часов или до тех пор, пока не во- юбновятся симптомы. При другом способе пациент принимает небольшое количество цитируемого нового продукта в присутс- |нии врача, и фиксируется реакция пациен- м. Усиление или рецидив симптоматики мосле приема нового продукта — лучшее i и утверждение аллергического процесса.
При оценке эффективности элиминациям юй диеты врач должен учитывать, что пищевая сенсибилизация может исчезнуть понтанно. Не доказана эффективность ни "I >.шьной десенсибилизации (полное уда