
- •Сущность торгового менеджмента.
- •Цель и задачи торгового менеджмента.
- •6.Обеспечение постоянного возрастания рыночной стоимости торгового предприятия
- •Раздел II
- •Глава 4
- •4.1. Выбор организационно-правовой формы деятельности торгового предприятия
- •Характеристика основных преимуществ и недостатков
- •Факторы, определяющие выбор организационно-правовой формы деятельности
- •1.Общие
- •2.Индивидуальные
- •4.2. Выбор типов магазинов, входящих в состав торгового предприятия
- •Глава 5 управление технологическими процессами
- •5.1. Содержание торгово-технологических процессов в магазине и технологическая планировка его помещений
- •5.2. Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
- •5.3. Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале
- •Глава 6
- •6.1.1 Система основных элементов, формирующих уровень обслуживания покупателей в магазине
- •6.2. Формирование ассортимента товаров в магазине
- •6.3. Выбор эффективных методов продажи товаров и организация дополнительных услуг покупателям
- •6.4. Организация внутримагазинной рекламы и информации
- •Глава 7. Управление персоналом
- •7.1. Общие принципы управления персоналом торгового предприятия
- •Глава 7. Управление персоналом
- •7.2. Управление численностью и составом персонала
- •7.3. Управление производительностью труда
- •Раздел III
- •Глава 8 управление товарооборотом
- •8.1. Экономические основы управления товарооборотом торгового предприятия
- •I Розничный
- •II Оптовый
- •III Торгово-посреднический
- •8.2. Оценка и прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка
- •8.3. Планирование объема и структуры реализации товаров
- •8.4. Нормирование и планирование товарных запасов
- •8.5. Планирование поступления и закупки товаров
- •Глава 9 управление доходами
- •9.1. Виды и источники доходов торгового предприятия
- •9.2. Формирование ценовой политики предприятия
8.3. Планирование объема и структуры реализации товаров
Планирование объема и структуры реализации товаров представляет наиболее ответственный этап в системе экономического управления товарооборотом. Это объясняется высокой ролью этих показателей в системе планов экономического и финансового развития предприятия.
Процесс планирования объема и структуры реализации товаров на предприятиях торговли осуществляется в разрезе отдельных этапов, основными из которых являются (рис. 26).
1. Выбор приоритетных целей развития товарооборота на предприятии. Планируя объем и структуру реализации товаров, можно исходить из различных целевых установок развития товарооборота на данном торговом предприятии. Основными из этих целей являются:
а) достижение показателей товарооборота, в максимальной степени учитывающих возможности данного сегмента потребительского рынка и предстоящих изменений его конъюнктуры. Такая целевая установка характерна для предприятий, осуществляющих свою деятельность в таких сегментах потребительского рынка, в которых спрос покупателей удовлетворен еще не в полной мере. Как правило, такие предприятия не предусматривают в плановом периоде ни ассортиментной, ни региональной диверсификации своей деятельности. Естественными ограничителями развития товарооборота в этом случае выступают спрос покупателей и условия конкуренции в данных сегментах потребительского рынка;
б) достижение показателей товарооборота, обеспечивающих максимальную эффективность использования имеющегося ресурсного потенциала предприятия. Такая целевая установка характерна для предприятий, ранее избравших для своей деятельности неперспективные сегменты потребительского рынка и в силу негативных конъюнктурных изменений на
Основные этапы планирования объема и струк-туры реализации товаров на предп-риятии
|
|
1. Выбор приоритетных целей развития товарооборота на предприятии |
|
||
2. Анализ объема и структуры реализации товаров в предплановом периоде |
||
|
||
3. Определение планового объема реализации товаров |
||
|
||
4. Определение плановой структуры реализации товаров |
||
|
||
5. Оценка напряженности разработанного плана реализации товаров |
||
|
||
6. Разработка мероприятий по осуществлению плана реализации товаров |
||
Рисунок 26. Последовательность отдельных этапов планирования объема и структуры реализации товаров на торговом предприятии
них резко снизивших объемы реализации товаров, а соответственно и эффективность использования торговых площадей, персонала и других ресурсов. Обеспечить развитие товарооборота на таких предприятиях возможно, как правило, при условии ассортиментной диверсификации их деятельности в плановом периоде (возможности региональной диверсификации торговой деятельности в этом случае ограничены, т. к основная часть их ресурсов — пункты продажи, персонал и т.п. — "привязана" к данному региону). Естественным ограничителем развития товарооборота
стр. 160 – 161 нужно вставить
Р1 — объем реализации товаров в каждом конкретном периоде рассматриваемого отрезка времени;
Р— средний объем реализации товаров в одном периоде рассматриваемого отрезка времени;
п — количество периодов в рассматриваемом отрезке времени;
V — коэффициент вариации (выражающий неравномерность реализации товаров по отдельным периодам), в %;
в) показатели, характеризующие структуру реализации товаров. В процессе структурного анализа рассчитывается удельный вес отдельных форм продажи или отдельных групп товаров в общем объеме реализации товаров;
г) показатели, характеризующие влияние отдельных факторов на изменение объема реализации товаров. Такой анализ проводится методом цепных подстановок на основе предварительного расчета индексов изменения отдельных показателей. Так, например, влияние факторов, связанных с трудовыми ресурсами, на изменение объема реализации может быть выражено следующим образом:
1р = 1чп ´ 1пт ,
где 1р — индекс изменения объема реализации товаров;
1чп — индекс изменения среднесписочной численности персонала;
1пт — индекс изменения производительности труда персонала (товарооборота на одного работни
Система частных аналитических показателей строится произвольно в зависимости от избранной приоритетной целевой установки развития товарооборота. Эта система призвана дополнить исходную базу расчетов соответствующих плановых показателей.
Результаты проведенного анализа служат основой выявления резервов роста реализации товаров в плановом периоде.
3. Определение планового объема реализации товаров.
Плановый объем реализации товаров на торговом предприятии рассчитывается различными методами, выбор которых определяется принятой приоритетной целевой установкой развития товарооборота. Все расчеты ведутся в сопоставимых ценах, действующих на начало планового периода.
При целевой установке развития товарооборота, ориентированной на использование возможностей потребительского рынка, плановые расчеты основываются на данных изучения объема неудовлетворенного спроса по товарам, реализуемым торговым предприятием, и зависимости роста объема реализации товаров от роста доходов населения. Расчеты проводятся по следующим этапам:
а) рассчитывается коэффициент эластичности объема реализации товаров данного торгового предприятия от доходов населения обслуживаемого региона. Он показывает, в каком размере увеличивается объем реализации товаров в зависимости от роста доходов населения данного региона на 1%. Расчет коэффициента эластичности объема реализации товаров от доходов населения осуществляется по формуле:
Кэд = (1р – 1) / (1д – 1),
где Кэд — коэффициент эластичности объема реализации товаров от доходов населения, в %;
1р — индекс роста объема реализации товаров на предприятии в предплановом периоде;
1д — индекс роста доходов населения в предплановом периоде;
б) определяется возможный прирост доходов населения региона в плановом периоде. При этом учитываются планируемые мероприятия по увеличению размеров заработной платы, пенсий, стипендий, пособий, а также ожидаемый рост доходов населения, занятого индивидуальной предпринимательской деятельностью;
в) с учетом возможного прироста доходов населения определяется возможный прирост объема реализации товаров на предприятии. Расчет осуществляется по формуле:
Тр = 1дп ´ Кэд ,
где Тр — возможный темп прироста объема реализации товаров на предприятии в плановом периоде, в %;
1дп — возможный темп прироста доходов населения региона в плановом периоде, в %;
Кэд — коэффициент эластичности объема реализации товаров от доходов населения, в %;
г) определяется возможный прирост товарооборота за счет более полного удовлетворения спроса обслуживаемых контингентов населения. Темп этого прироста рассчитывается исходя из результатов изучения объема неудовлетворенного спроса по товарам, реализуемым торговым предприятием, в предплановом периоде;
д) определяется плановый объем реализации товаров. Он рассчитывается по формуле:
Рп = РФ + (РФ ´ 1рд) / 100 + (РФ ´1нс) / 100,
где Рп — объем реализации товаров в плановом периоде;
Р
ф
— фактический
объем реализации товаров в соответствующем
предплановом периоде;
1рд — темп прироста объема реализации товаров в связи с ростом доходов населения, в %;
1нс — темп прироста объема реализации товаров в связи с более полным удовлетворением спроса обслуживаемых покупателей, в %.
При целевой установке развития товарооборота, ориентированной на повышение эффективности использования ресурсного потенциала предприятия, плановые расчеты основываются на сравнении достигнутых результатов эффективности использования отдельных видов ресурсов на данном предприятии и аналогичных предприятиях данного региона (расчеты могут вестись и в разрезе отдельных магазинов при обеспечении их сравнимости по типам).
Расчеты осуществляются по следующим этапам:
а) выявляются уровни превышения эффективности использования отдельных видов ресурсов на лучших предприятиях в сравнении с данным. Они определяются по формуле:
Упр = Эл ´ 100 / Эд,
где Упр — уровень превышения эффективности использования соответствующего вида ресурса, в %;
Эл — достигнутый показатель эффективности использования соответствующего вида ресурса (фондоотдачи, производительности труда, товарооборота на 1 кв. м. площади торгового зала и т.п.) на торговом предприятии, избранном в качестве эталона;
Эд — достигнутый показатель эффективности использования соответствующего вида ресурса на данном предприятии в предплановом периоде;
б) определяется приоритетный вид ресурса, по которому на предприятии намечается достичь наибольшей эффективности использования. Этот выбор осуществляется с учетом результатов сравнительного анализа эффективности использования отдельных ресурсов и приоритетного значения отдельных из них для развития данного предприятия;
в) определяется плановый объем реализации товаров. Он рассчитывается по формуле:
Рп = Рф ´ Упр / 100,
где Рп —объем реализации товаров в плановом периоде;
Рф — фактический объем реализации товаров в соответствующем предплановом периоде;
Упр — уровень превышения эффективности использования ресурса, избранного в качестве приоритетного для развития предприятия, в %.
При целевой установке развития товарооборота на достижение обусловленной суммы прибыли плановые расчеты основываются на целевой сумме прибыли и ряде других финансовых показателей (методика их определения рассматривается в соответствующих разделах). Расчет планового объема реализации товаров в этом случае осуществляется по формулам:
Рп =[ (Пц + ИО + Нц) ´100] / Увд,
или Рп = Пц ´100 / Урт
или Рп = [(Иопост + Пц) ´100] / Учд – Уипер.
где Рп — объем реализации товаров в плановом периоде;
Пц — целевая сумма балансовой прибыли;
ИО —планируемая сумма издержек обращения;
Нц — планируемая сумма налоговых платежей, входящих в цену товаров (налог на добавленную стоимость и др.);
Увд — планируемый уровень валового дохода от реализации товаров, в %;
Урт — планируемый уровень рентабельности товарооборота, в %;
ИОпост — сумма постоянных издержек обращения;
Учд — уровень чистого дохода к товарообороту, в %;
Уипер — уровень переменных издержек обращения к товарообороту, в %.
4. Определение плановой структуры реализации товаров.
Расчет плановой структуры реализации товаров может осуществляться различными методами: а) на основе коэффициентов эластичности реализации отдельных групп товаров от объема товарооборота; б) на основе коэффициентов эластичности реализации отдельных групп товаров от доходов населения; в) на основе показателей товарооборота на 1 кв. м площади торгового зала.
Расчет структуры реализации товаров на основе коэффициентов ее эластичности от общего объема товарооборота может быть использован на предприятиях торговли, которые не предусматривают ассортиментную диверсификацию своей деятельности в плановом периоде. В этом случае в процессе анализа рассчитываются коэффициенты эластичности продажи отдельных групп товаров в зависимости от изменения общего объема реализации товаров на предприятии в предплановом периоде, а затем с учетом планируемого прироста общего объема реализации определяется возможный прирост (а соответственно и сумма) реализации отдельных групп товаров в плановом периоде. Результаты расчета могут быть скорректированы с учетом предусматриваемого более полного удовлетворения спроса покупателей.
Расчет структуры реализации товаров на основе коэффициентов ее эластичности от доходов населения носит аналогичный характер, только вместо объема товарооборота базовым показателем выступает уровень доходов населения в регионе (методика расчета коэффициента эластичности продажи от доходов рассмотрена ранее).
Расчет структуры реализации товаров на основе показателей товарооборота на 1 кв. м площади торгового зала может быть использован на предприятиях торговли, меняющих свои ассортиментные позиции на рынке (включая ассортиментную диверсификацию своей деятельности) в плановом периоде. Основой расчета служит размер площади торгового зала, предусматриваемый для размещения отдельных групп товаров, и объем товарооборота, планируемый на 1 кв. м. этой площади (для новых групп товаров этот показатель принимается на уровне сложившегося в других аналогичных типах магазинов данного региона).
Суммарный объем планируемой реализации отдельных групп товаров должен соответствовать ранее рассчитанному общему объему их реализации.
5. Оценка напряженности разработанного плана реализации товаров. Напряженным считается план реализации товаров, обеспечивающий достаточный уровень эффективности использования ресурсного потенциала предприятия. Так как один из методов планирования объема реализации товаров ставит это в качестве приоритетной цели, то оценка напряженности разработанного плана осуществляется обычно только при его ориентации на возможности потребительского рынка или достижение целевой суммы прибыли.
В основе оценки напряженности разработанного плана реализации товаров лежит сравнение планируемого товарооборота на 1 кв. м торговой площади и на 1 работника на данном торговом предприятии с ранее определенными аналогичными показателями лучших однотипных торговых предприятий региона.
На первом этапе определяются индексы напряженности плана реализации по отдельным из этих показателей по формулам:
1нз = ТТЗд / ТТЗл и 1нт = ПТд / ПТл,
где 1нз — индекс напряженности плана реализации по эффективности использования площади торгового зала;
1нт — индекс напряженности плана реализации по эффективности использования труда персонала;
ТТЗд — планируемый товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала на данном предприятии;
ТТЗл — достигнутый товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала на предприятии, избранном в качестве эталона;
ПТд — планируемый товарооборот на 1 работника данного предприятия;
ПТл — достигнутый товарооборот на 1 работника на предприятии, избранном в качестве эталона.
На втором этапе определяется сводный индекс напряженности разработанного плана реализации товаров. Его расчет производится по формуле:
1 нп = Ö1нз ´1нт,
где 1нп — сводный индекс напряженности разработанного плана реализации товаров;
1нз— индекс напряженности плана реализации по эффективности использования площади торгового зала;
1нт— индекс напряженности плана реализации по эффективности использования труда персонала.
С учетом оценки напряженности плана реализации товаров в него могут быть при необходимости внесены соответствующие коррективы, обеспечивающие более эффективное использование ресурсного потенциала торгового предприятия.
6. Разработка мероприятий по осуществлению плана реализации товаров. Эта разработка охватывает мероприятия организационного, экономического и финансового характера.
В составе организационных предусматриваются мероприятия по изменению товарного профиля магазинов; перераспределению площади торгового зала между отдельными группами товаров; расширению использования (или внедрению) прогрессивных методов продажи товаров; расширению номенклатуры дополнительных торговых услуг; активизации рекламной деятельности и т.п.
В составе экономических предусматриваются мероприятия по нормализации товарных запасов; повышению эффективности проводимой ценовой политики и т.п.
В составе финансовых предусматриваются мероприятия по формированию финансовых ресурсов, обеспечивающих необходимый прирост оборотных и внеоборотных активов; совершенствованию структуры этих активов; повышению оборачиваемости оборотных средств и т.п.
Разработанные на предприятии планы реализации товаров доводятся в форме заданий до всех его структурных единиц, а внутри них — до всех структурных товарных подразделений.